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掛杯
如何解讀葡萄酒的掛杯現(xiàn)象?
品鑒葡萄酒時(shí),大多喝葡萄酒的人都見過杯子內(nèi)有一圈奇怪的液滴,傳統(tǒng)上它們被稱為“酒淚”或“酒腿”,也稱之為掛杯。那么,什么是掛杯?掛杯現(xiàn)象是怎么產(chǎn)生的?掛杯的厚薄...
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掛杯
【葡萄酒品鑒】如何解讀葡萄酒的掛杯現(xiàn)象?
在品鑒葡萄酒時(shí),大多喝葡萄酒的人都見過杯子內(nèi)有一圈奇怪的液滴,傳統(tǒng)上它們被稱為“酒淚”或“酒腿”,也稱之為掛杯。那么,什么是掛杯?掛杯現(xiàn)象是怎么產(chǎn)生的?掛杯的厚...
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葡萄酒品鑒
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葡萄酒的年份
葡萄酒掛杯越多,品質(zhì)越好?
愛喝葡萄酒的人,一定有聽過掛杯、酒淚、酒腳或者酒腿這些說法。無論你怎么稱呼,其實(shí)指的都是同一個(gè)現(xiàn)象,不過掛杯這種說法似乎更為常見。那么究竟什么是掛杯?它和葡萄酒...
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