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酒與食物的配搭
葡萄酒與食物的搭配——美酒佳肴成功搭配3大原則
在坊間大家或曾經(jīng)聽(tīng)過(guò)一些典型的酒食配搭,例如鵝肝配甜酒,香檳配生蠔或面包,紅酒配牛扒等等。要硬背這些當(dāng)然會(huì)是一件苦差,亦令人覺(jué)得酒食配搭是一個(gè)困難的課題。其實(shí)只...
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