提起法国美食，脑中显现的可能是高级餐厅的肥鹅肝松露等人间极品，但法国人民也并不是天天三餐都以此为食。法国餐饮可分为四个类别，一是咖啡馆，二是法式小酒馆，三是啤酒...
标签：米其林3星    ä¸½æ€å¡å°”顿酒店    äºšæ´²50最佳餐厅    ç´¢è²ç‰¹    æˆéƒ½å°Šé‚¸    é¹…肝酱    æ¾éœ²    é»‘鱼子酱    æ³•å¼ç¾Žé£Ÿ    ååŽ¨    

米其林二星名厨 Paco Roncero 呈献十七菜式非凡晚宴 全港唯一的旋转餐厅 ─ VIEW 62 by Paco Roncero于2012年6月隆重开幕，...
标签：米其林二星名厨Paco Roncero    æ—‹è½¬é¤åŽ…    é¦™æ¸¯    

越南兰珂悦椿呈现名厨鲍比秦“不容错过美食盛宴”_位于越南第一个世界级综合度假村——陵姑湾乐古浪的兰珂悦椿度假村将于4月6日这一天盛邀明星厨师鲍比秦(Bobby ...
标签：越南    å…°ç‚悦椿    ååŽ¨    ç¾Žé£Ÿç››å®´    æ‚¦æ¤¿åº¦å‡æ‘    

阿维斯塔世外桃源度假村迎来泰国顶级明星名厨_日前，位于天堂普吉岛山顶的全新奢华休闲之所--阿维斯塔世外桃源度假村及水疗中心(Avista Hideaway Re...
标签：阿维斯塔    ä¸–外桃源度假村    æ³°å›½ååŽ¨    

香港两大米其林名厨掀起战幕 进行减肥对决。Gold by Harlan Goldstein引入全新的夏日菜单，为食客提供更健康更轻盈的美食选择。...
标签：香港    ç±³å…¶æž—名厨    å‡è‚¥å¯¹å†³    

传奇名厨Pierre Gagnaire将于今年11月重临香港文华东方酒店，庆祝米其林二星级餐厅 Pierre庆祝加盟酒店八周年。酒店特别推出「Magic 8」尊...
标签：香港文华东方酒店    ååŽ¨    Pierre Gagnaire    Magic 8尊贵周年套餐    ç¾Žé£Ÿ    é…’店    

大地回春，亦是白芦笋的丰收季节，米芝莲二星名厨Philippe Leveille专诚远道由法国把这矜贵食材带到中环The L Place意式食府L’altro，...
标签：香港米芝莲一星食府    é¦™æ¸¯L’altro    ç±³èŠèŽ²äºŒæ˜ŸååŽ¨    Philippe Leveille    ç±³èŠèŽ²é£Ÿåºœ    ã€ŠGrande    Cucina》    

法国蓝带厨艺学院的名厨 Patrick Terrien 2011年到访上海举行烹饪课时，对新华路上那著名的上海素食店“五观堂素食”感到非常难忘。上海是一个时尚的...
标签：高端素食创意菜    æ—¶å°š    æ³•å›½è“å¸¦åŽ¨è‰ºå­¦é™¢    ååŽ¨    Patrick Terrien    ä¸Šæµ·ç´ é£Ÿåº—    äº”观堂素食    å¤§è”¬æ— ç•Œ    ç´ é£Ÿæ–‡åŒ–çš„    Anna Maya Cafe    

为弘扬法国美食文化与精髓，法国外交与国际发展部联合米其林星级名厨艾伦·杜卡斯(Alain Ducasse)共同发起“好味法兰西”活动，邀请来自五大洲超过15...
标签：双立人    STAUB    ç±³å…¶æž—星级名厨    å¥½å‘³æ³•å…°è¥¿    

曾于米芝莲二星级餐厅任职总厨的芬兰名厨Juuse Mikkonen获奬无数，现隆重加盟座落于中环国际金融中心的时尚餐厅H one担任行政总厨，与Chef Alb...
标签：芬兰名厨    æ—¶å°šé¤åŽ…    Juuse Mikkonen    H one