5大事实告诉你：葡萄酒的世界很有趣_如今，越来越多的中国人喜喝葡萄酒了。然而，如果与朋友共享此种舶来之物，你能与朋友们畅聊葡萄酒吗？其实，走出吵闹的酒吧或神离安...
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葡萄酒品鉴中的10大秘语。阅读酒评的时候，你是否对其中的一些生僻词汇百思不得其解？葡萄酒品鉴有自己复杂而精细的术语系统，如果你想要步入品酒课堂，那就先来学习下...
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葡萄酒如何陈年和储存。葡萄酒就像人一样，具有自己的生命历程。年轻的时候，它可能比较张扬、奔放，单宁重；随着时间的进行，它逐渐磨掉了身上的棱角，变得优雅、圆润、复...
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葡萄酒速成班：喝好点or喝多点？_前不久和几个朋友聊天时，讨论到一个话题时，大家针锋相对，争论的十分激烈，这个问题就是：如果一个爱好者想进一步了解葡萄酒知识，除...
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葡萄酒与女人的相同之处_不久前，在品尝一瓶2005年份 Barolo（巴罗洛）的时候，有位酒友脱口而出“这款酒让她想到了她的母亲”？！哄笑之余我突然发现，人们常...
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教你如何盲品，猜出葡萄酒的身份_盲品是一种极好的味觉训练方法，但是如果让你成组的测试，事情就会变得相当恐怖。...
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莫要乱点鸳鸯谱：好酒需配好杯_知道吗，在葡萄酒品鉴中，酒杯也是有“话语权”的！同一款葡萄酒，如果使用不同的杯子，可能会带给人不一样的感官享受哦。看酒选杯是葡萄酒...
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葡萄酒骨子里的冰凉薄荷味 葡萄酒中的薄荷味往往夹杂在青草味中，不过如果葡萄酒中有过多的青涩味，则可能表明酒已变质。通常，长相思、仙粉黛、赤霞珠、西拉、仙粉黛等红...
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葡萄酒为啥要用软木塞封瓶？_最近，中国又取得一个“世界第一”的头衔，就是红葡萄酒饮用量。在2013年，中国市场总共“消费”了18.6亿瓶红葡萄酒，5年来增幅高达...
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对葡萄酒来说，酒香酵母是福是祸？_加州大学戴维斯分校的最新研究发现，虽然酒香酵母可能让葡萄酒产生异味，但它们也可以给葡萄酒带来怡人的香气，只是比较难控制。...
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