羔燒白果 漁排上的烹飪自然是從簡(jiǎn)從快，取的就是一個(gè)“鮮”字。潮汕俗語(yǔ)“食魚(yú)欲食馬鮫鯧”，意思是馬鮫魚(yú)和鯧魚(yú)意味著最好的肉質(zhì)，這一點(diǎn)立魚(yú)比不了，但純鮮的口感卻是點(diǎn)...
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