格林酒店The Goring
倫敦最顯赫的家族酒店,大概就是格林酒店了。自1910年Otto Richard Goring從西敏公爵手上買下這片原屬于白金漢宮的外圍地產(chǎn)至今,格林家族已經(jīng)經(jīng)營這家酒店102年了,歷經(jīng)四代。如今,堅守家族經(jīng)營的倫敦豪華酒店 里,格林是碩果僅存的一家。這里歷來就是英國王室的御用酒店。女王的母親在世時,每年都要例行到酒店巡視、小住。
除了王室成員經(jīng)常跑到酒店里用用午餐、下午茶外,每逢重大活動時,皇室邀請的重要賓客幾乎都會安排住在這里。格林酒店是第一家將衛(wèi)生間從公共區(qū)域轉(zhuǎn)到每間客房內(nèi)部的酒店,這一舉動改變了整個酒店業(yè)的建筑格局。如果從更深遠(yuǎn)的意義上講,也改變了酒店業(yè)的服務(wù)觀念和體系。
41號酒店41 Hotel
位置很奇妙,在一座私人建筑的第五層,這個建筑的門牌號是白金漢宮路41號,距離白金漢宮幾乎就是一墻之隔。
它原來是家族里另外一座酒店The Rubens at the Palace的多功能廳,后來就將其獨立出來,改建成這個具有私人會所性質(zhì)的小型豪華酒店,并交給專門管理小型家族酒店的紅色康乃馨酒店管理集團管理。酒店自1999年建立以來,贏得了巨大的聲譽。
首都酒店The Capital Hotel
40多年前,一個雄心勃勃的蘇格蘭年輕人希望擁有一家自己經(jīng)營的高檔酒店,于是就有了Capital。大衛(wèi)·列文和女兒一起悉心照料這里的一切。而 他們的努力,使得首都酒店成為倫敦員工忠誠度最高的酒店。首都酒店的可貴之處在于,當(dāng)它不斷提高品質(zhì),并逐漸步入豪華酒店行列的同時,并沒有將價格也不斷 提高。
你很難在倫敦僅花100多英鎊找到一家水準(zhǔn)與之相當(dāng)?shù)木频辍T谶@里,英國傳統(tǒng)得到了全面深度的體現(xiàn),從門僮不卑不亢的態(tài)度、對酒店服務(wù)的完美詮釋, 到墻紙和布藝的選擇、英國美食的傳承和發(fā)展。首都酒店坐落于倫敦最時尚的騎士橋地帶,當(dāng)你覺得心情煩悶的時候,就坐上飛機,住進首都酒店,然后一言不發(fā)地 到附近瘋狂購物幾天,喝幾杯下午茶,然后再坐上飛機回來,就當(dāng)什么事都沒發(fā)生過一樣。
羅馬的家族酒店顯現(xiàn)出兩種截然不同的風(fēng)格。那些昂貴的、豪華的、從世襲的宅子改造而來的酒店,與歐洲其他國家的同類酒店相比有過之而無不及,華麗的巴洛克式風(fēng)格雖然給人以極致的享受,但同時也使人感到拘謹(jǐn)和沉重。
而另外一些從民居、舊時代商人私宅轉(zhuǎn)換而來的城市別墅,則帶有市井生活的不拘小節(jié)。但是有一點相同,它們都與遍地古跡、隨處藝術(shù)的羅馬完美地融合在一起,成為這個充滿魅力的古城不可或缺的一部分,羅馬也因此而富于魅力。
斯帕萊蒂·特拉維利別墅Villa Spalletti Trivelli
越是顯赫,越喜歡使用冗長的名字。這是判斷一個意大利家族背景的重要依據(jù)。如果你想在全世界范圍內(nèi)尋找一個家族酒店的典范,斯帕萊蒂·特拉維利別墅就是樣板。斯帕萊蒂·特拉維利是一個世襲伯爵的姓氏,祖上和羅馬公國皇室、法國拿破侖家族都有著血緣關(guān)系。
世界在改變,世襲頭銜越來越不管用,沒落貴族也需要生存。終于在2004 年,特拉維利家族決定,將這個已經(jīng)居住了近兩個世紀(jì)的別墅拿出來,改成酒店 來經(jīng)營。于是,末代伯爵成了酒店經(jīng)理,家族成員成了服務(wù)員。良好的教育和幾代人累積的品位是無法替代的,這使特拉維利別墅成為羅馬酒店業(yè)隱秘、高貴、奢華 的代名詞。巨大的私家花園、絕對古董級別的藝術(shù)品陳設(shè)和家具、純實木的地板和墻圍,讓人以為進入了博物館。