生活是一杯美酒，淺嘗一口，細(xì)品其中滋味。來(lái)自澳大利亞的傳奇品牌——禾富酒莊Wolf Blass將醇香的美酒帶到了全國(guó)---北京，上海，廣州，深圳，杭州五大城市。就如同禾富Wolf Blass標(biāo)牌上那只翱翔的雄鷹，象征的澳洲葡萄酒至高造詣的禾富Wolf Blass奢華系列酒款巔峰品鑒會(huì)如期而至登陸五大城市頂級(jí)餐廳，在帶來(lái)其頂級(jí)美酒的同時(shí)，還倡導(dǎo)了前所未有的珍貴理念——品嘗佳釀，美景相伴，才是最完美的用餐體驗(yàn)。
注：禾富酒莊首席釀酒師Chris Hatcher與著名葡萄酒評(píng)論家莊布忠與現(xiàn)場(chǎng)嘉賓共享美景佳釀
新加坡著名葡萄酒評(píng)論家莊布忠先生曾說(shuō)過(guò)：“亞洲低調(diào)豐富的多元文化，非常適合葡萄酒品鑒會(huì)文化，讓人體會(huì)到別有一番獨(dú)到韻味，很容易讓人深陷其中無(wú)法自拔。”本次活動(dòng)中莊布忠先生的到來(lái)，不僅是為了與嘉賓分享其對(duì)于美食與美酒搭配的經(jīng)驗(yàn)，更是帶來(lái)了將美酒、美食與美景融匯的珍貴心得。“良辰美景，美酒佳肴”作為渾然天成的組合， 美食美酒美景其中不管少了哪一種都是一種缺憾，美食美酒有了美景的烘托才顯得恰如其分；絕無(wú)僅有四次榮獲澳大利亞葡萄酒界最負(fù)盛名獎(jiǎng)項(xiàng)——吉米•沃森大獎(jiǎng)(Jimmy Watson Trophy)，禾富Wolf Blass的卓越品質(zhì)與極致美景可謂是相得益彰。
注：禾富Wolf Blass黑牌和白金牌葡萄酒
禾富奢華系列廣州品鑒會(huì)如期而至廣州威斯汀酒店，各界媒體及專業(yè)人士齊聚，在品鑒禾富Wolf Blass美酒的同時(shí)，盡覽羊城繁華夜色，體驗(yàn)著禾富Wolf Blass帶來(lái)的“品嘗佳釀，美景相伴”珍貴理念。坐在廣州威斯汀40層意大利餐廳整片透亮的落地玻璃前，180度的廣角視野，周邊景色“一覽無(wú)余”。入夜后，窗外燈火璀璨，感受著2月份的廣州仍然溫暖如春的氣候，遠(yuǎn)眺天河夜景，燈火迷離，城市沒(méi)有因?yàn)橐鼓坏慕蹬R而停下了腳步。“良辰美景，美酒佳肴”，此刻又怎能缺少一瓶美酒佳釀？禾富作為澳大利亞最卓越的葡萄酒品牌之一，已獲得超過(guò)三千余個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)的另人羨慕的聲譽(yù)和超高的品質(zhì)與頂級(jí)餐廳窗外的極致美景交相輝映，上演一場(chǎng)奢華盛宴。禾富首席釀酒師---Chris Hatcher和亞洲著名葡萄酒評(píng)論家---莊布忠Ch`ng Poh Tiong也來(lái)到現(xiàn)場(chǎng)與葡萄酒愛(ài)好者及業(yè)內(nèi)賢達(dá)分享禾富葡萄酒的卓越口感及與美食美景的搭配秘訣。
在廣州這樣一個(gè)真正的不夜城，每個(gè)角落都散發(fā)出一股令人沉醉的氛圍, 這樣的城市每天都像電影一樣瞬間變換著各種情節(jié)，每一秒都在上演著千百種故事。那么總有一種味道一個(gè)角落讓你駐足停留，從一個(gè)演員變成一個(gè)看客，用葡萄酒的味道將這一刻的畫面定格在記憶里。
注：禾富Wolf Blass佳釀與羊城夜色相得益彰.
來(lái)自禾富的首席釀酒師Chris Hatcher輕輕晃動(dòng)著手中的酒杯，向在座嘉賓特別推薦禾富白金牌2002年葡萄酒作為與廣州極致美景的完美配搭：“禾富 Wolf Blass 白金牌僅選用全澳大利亞最好的設(shè)拉子進(jìn)行釀造，在眾多葡萄酒展中屢獲殊榮，包括2002年度國(guó)際酒業(yè)競(jìng)賽中獲得“全球最佳設(shè)拉子葡萄酒”的稱號(hào)，可謂是代表著澳大利亞設(shè)拉子葡萄酒的最高水準(zhǔn)。這瓶2002年的白金牌經(jīng)過(guò)橡木桶內(nèi)的陳釀突出甘草的氣味，結(jié)構(gòu)完美而均衡。只有坐在這里，才能更淋漓盡致的享用它。”拿起酒杯輕輕品嘗過(guò)一口，你一定會(huì)立刻被它濃郁的酒香所包圍，口感雅致、豐腴而濃厚，黑莓、清新咖啡和香料的氣息在精致煙熏橡木香氣的襯托下層次亦會(huì)顯得特別復(fù)雜，就如同廣州的繁華夜色，讓人從來(lái)不曾停下腳步，越夜越美麗。在品鑒會(huì)中，Chris Hatcher還特別帶來(lái)了在市面上早已難覓芳蹤的2002、1998、1996甚至1993年的年份佳釀供與會(huì)嘉賓垂直品鑒，充分體會(huì)到了禾富奢華系列美酒隨著年份的增長(zhǎng)，酒體發(fā)生的令人驚嘆的改變，卓越品質(zhì)與窖藏潛力顯現(xiàn)無(wú)疑，更彰顯了禾富Wolf Blass奢華系列的收藏價(jià)值。
夜色下的廣州很柔美，依舊車水馬龍，五彩的燈光，彷佛白天的煩勞都煙消云散。異國(guó)風(fēng)情的建筑下?tīng)I(yíng)造出的神秘色彩讓面紗下的廣州魅力無(wú)限。跳躍的燈光中，彌漫著葡萄酒發(fā)酵出的誘人氣息， 恍恍惚惚間，禾富用醇美的酒香將你融化進(jìn)這醉人夜色中，將這一刻的記憶永存 。
