JW萬豪酒店
對香港有所了解的人大概都不會對“金鐘三寶”這一稱謂感到陌生——三所同樣位于金鐘的地標(biāo)太古廣場之上的酒店,被香港人冠以了這個(gè)與粵菜名字極為相似的幽默名字。其中,開業(yè)于1989年的香港JW萬豪酒店,可謂金鐘三寶中大哥,因?yàn)槠溟_業(yè)時(shí)間是最長的。那些對老酒店敬而遠(yuǎn)之的商務(wù)客,要注意了,歷史并沒有讓這所酒店變得暮氣沉沉,相反,其水準(zhǔn)卻讓人意會到這所酒店能在新的豪華酒店陸續(xù)于香港落成的今天,仍能于這個(gè)白熱化的彈丸市場占有牢固地位的原因。
與太古廣場一座渾然一體的設(shè)計(jì),自然是JW萬豪的首個(gè)不受時(shí)間流逝影響的加分點(diǎn)。自港鐵金鐘站步出,在三分鐘就能抵達(dá)酒店的電梯間。我也拖著箱子,與身邊行色匆匆的西裝客步速一致地邁入電梯,電梯上的數(shù)字閃過了過去我經(jīng)常到訪的三樓宴會樓層,畢竟大部分曾駐港的記者都不會對這里感到陌生,從工總會的年度晚宴,到上市公司的業(yè)績發(fā)布會,這里流轉(zhuǎn)的信息都躍上過各大報(bào)章的版面。
但當(dāng)我進(jìn)入房間的那刻開始,那種讓人又愛又恨的快速商業(yè)節(jié)奏便暫時(shí)被擋在門外。太古當(dāng)年興建這所酒店時(shí),特意設(shè)計(jì)了90度的凸出玻璃窗,如有棱有角的起伏波浪,這一設(shè)計(jì)的最大好處,是提供了更為廣闊的觀景角度,無論是灣仔擁擠的高樓與維多利亞港的波濤,還是半山在傍晚中略帶陰郁的青翠景觀,均一覽無遺。
盡管景色讓人沉靜下來,但需要交的報(bào)告卻不等人,我只能以香港式效率,打開手提電腦,開始工作。盡管我還特意帶著自己的萬豪禮賞會員卡,希望能以此獲得免費(fèi)上網(wǎng)服務(wù),但這次顯然多此一舉,這所JW萬豪正在面向所有客房以及會議場地的免費(fèi)WIFI服務(wù)。
正在敲字之際,房間傳來了敲門聲。歡迎飲品此時(shí)送到,酒店這天選擇了芳香的玫瑰綠茶,我一向?qū)ú莶杷釢y辨的味道敬而遠(yuǎn)之,但這款帶著濃郁玫瑰花苞味道的綠茶卻滿足了我對優(yōu)質(zhì)歡迎飲品的要求:不胡亂賣弄、有分寸而且讓人心神一振。兩杯熱茶下肚,再敲了一會,居然發(fā)現(xiàn)報(bào)告已經(jīng)寫好,而且在工作滿足感之下也有點(diǎn)餓了。
只是此時(shí)雖已日暮,但晚飯又稍顯太早,于是選擇前往行政酒廊。在下午五點(diǎn)一刻這個(gè)略顯尷尬的時(shí)刻,位于33與34層行政酒廊的雞尾酒時(shí)光即將結(jié)束,傍晚冷盤又尚未供應(yīng),但在若隱若現(xiàn)的夕陽中,卻讓我覺得有種慵懶的自在,先前的種種忙亂都被拋諸腦后。
真正的加分點(diǎn)是冷盤。這里居然有鮮炸軟殼蟹,以及更多的溫?zé)岵耸?,讓?zhǔn)備隨便吃點(diǎn)東西就到太古廣場用正式晚飯的本人心猿意馬起來。甜品同樣讓人滿意,撇開金箔的噱頭,味道亦不比正式的三道菜晚宴遜色。
此時(shí)華燈已上,我索性放棄了在外用餐的打算,回房間安靜看書。由于臺風(fēng)帶來的雨云,窗外不時(shí)閃起一道道閃電的亮光,卻映襯得房間分外安逸起來。我認(rèn)為這是一所酒店最寶貴的magic moment,在日常的煩囂之外,為住客覓得一刻屬于自己的時(shí)刻,如何難得,也只有經(jīng)常出差的人能親自體會。