近日,由省星評委派出張萍、褚倍、郭斯甫三位星評員組成的浙江省“星級復(fù)評”檢查小組下榻浦江國際開元大酒店,對浦江國際開元大酒店進(jìn)行四星級飯店復(fù)評工作。檢查組通過為期兩天的明查暗訪,根據(jù)新版《旅游飯店星級的劃分與評定》,以《星級飯店訪查規(guī)范》為標(biāo)準(zhǔn),對酒店現(xiàn)有的硬件項目、軟件服務(wù)、運行情況、后臺管理狀況進(jìn)行逐一考察、打分。在此次檢查過程中,星評專家們對酒店良好的環(huán)境、濃厚的文化氛圍和成熟規(guī)范的服務(wù)表示肯定,尤其是對酒店多年來對設(shè)備設(shè)施維護(hù)的有效性、宴會服務(wù)的專業(yè)性、餐飲個性化經(jīng)營等管理、服務(wù)中的亮點表示贊賞。星評專家們也從專業(yè)化和標(biāo)準(zhǔn)化角度,指出了酒店自開業(yè)以來已有8年時間,在硬件設(shè)施中尚存在先天的不足,并提出了寶貴的意見和建議。金華市旅游局副局長錢森元在反饋會上提出了意見和建議。
戴建林總經(jīng)理對各位領(lǐng)導(dǎo)和專家提出的寶貴意見和建議深表感謝,同時表示將認(rèn)真分析疏理本次星級復(fù)評和各位星評員提出的寶貴意見和建議,認(rèn)真加以改進(jìn),進(jìn)一步完善各項設(shè)施和服務(wù),持續(xù)加強管理,注重提高品質(zhì)意識,腳踏實地地做好各項工作,努力保持四星級飯店應(yīng)有的水準(zhǔn)和檔次。
最后,酒店順利通過了四星復(fù)評。另外,在此之前,浦江國際開元大酒店業(yè)順利通過了綠色飯店的復(fù)核。
在此次復(fù)評工作中,酒店組成了以總經(jīng)理為組長的星級評定工作小組,通過酒店大堂質(zhì)檢小組、各部門的自檢小組為基礎(chǔ)組成的檢查小組,形成了三級梯形制度的檢查體系,全面采取明查、暗訪結(jié)合的檢查方式,取得了明顯的效果。期間酒店還多次召開了對標(biāo)會議,根據(jù)四星要求,逐項對標(biāo),找出問題、解決問題。
在此過程中,各部門對照標(biāo)準(zhǔn)找差距,在硬件設(shè)施上、服務(wù)質(zhì)量上、員工素質(zhì)上都開展了一系列的工作。采取綜合措施,在完善酒店硬件建設(shè)的同時,重點加強禮貌禮節(jié)、儀容儀表、服務(wù)技能等軟件方面的建設(shè)。通過酒店全體員工的共同努力,服務(wù)質(zhì)量在復(fù)評期間更上一層樓。(浦江國際開元大酒店 王爭取)