紅棗粥 補血養(yǎng)顏
紅棗粥有補血養(yǎng)顏的功效,長期食用還能提高人體免疫力,用來做早餐很不錯。
原料 紅棗50克,紅豆50克,紫米30克,花生50克,大米30克,紅糖20克。
做法
1.將紅豆、紫米、大米和花生洗凈,用清水浸泡1小時,紅棗洗凈。
2.將泡好的紅豆、紫米、大米、花生、紅棗倒入電飯鍋中,倒入800ml清水,蓋上蓋子,按下“煮粥”鍵即可。如果不用電飯鍋熬制,在普通鍋中煮,待水開后,虛掩鍋蓋,調成小火煮50分鐘左右即可。
3.粥熬好后,調入紅糖食用。
溫馨提示:
用電飯鍋來煮粥,不會擔心撲鍋的麻煩,而且在煮制過程中,還可以解放自己在廚房的烹飪時間,去做其他的家務。
如果用普通鍋煮粥,記得虛掩鍋蓋,放一把不銹鋼的勺子在鍋中,可以改變水的沸騰方向,從而防止撲鍋的現(xiàn)象。