卡慕世家精選系列是Cyril CAMUS奢華理念和極致佳釀的完美呈現(xiàn)，象征著突破常規(guī)的獨(dú)特創(chuàng)意。卡慕世家酒窖私家釀造的“生命之水”，獨(dú)一無(wú)二，使得每一款Cuvée都是罕有佳釀完美融合的成果，其限量奢華更是對(duì)尊重自然的最佳詮釋。
不得不說(shuō)，卡慕世家精選系列是對(duì)大自然慷慨饋贈(zèng)的禮贊，其嚴(yán)苛遵照大師級(jí)干邑,尤其是年份干邑的釀造藝術(shù)之傳統(tǒng)，是精湛工藝傳承至今的極致體現(xiàn)。這一系列是傳統(tǒng)與創(chuàng)新的頌歌，在美感和價(jià)值兩者間達(dá)到完美平衡。
Cuvée 5.150
卓越背后的點(diǎn)金之術(shù)
每一瓶干邑都是無(wú)數(shù)工藝和精湛技巧的集合，從最初的葡萄種植到調(diào)配精挑細(xì)選的“生命之水”，都離不開(kāi)熟練、精妙的手法。為了達(dá)到令人稱奇的完美平衡，大自然之中所有的元素通力協(xié)作：大地賦予葡萄園四溢芬芳;雨水灌溉藤蔓，使其蓬勃;清風(fēng)有助濕度調(diào)控;蒸餾火候揭開(kāi)“生命之水”神秘面紗，最終再交由橡木桶滴滴陳釀，就此賦予其“干邑”的圣名。
為了釀制這一尊貴系列的第五代酒款，卡慕甄選來(lái)自五個(gè)不同產(chǎn)區(qū)的珍罕“生命之水”：大、小香檳區(qū)，布特妮區(qū)，優(yōu)質(zhì)林區(qū)、良質(zhì)林區(qū)，通過(guò)復(fù)雜、嚴(yán)苛的調(diào)配和勾兌，賦予了瓊釀醇厚與柔美。
博采五代之長(zhǎng)
卡慕的傳奇始于1863年，歷經(jīng)歲月磨礪，仍與家族緊密聯(lián)結(jié)，才造就了至今的輝煌榮耀。不同的性情賦予了五代卡慕家族領(lǐng)袖的超凡魅力，這也正是這個(gè)偉大干邑家族的核心靈魂，更是Cuvée 5.150的根源之所。
卡慕的傳奇源自品牌創(chuàng)始人Jean-Baptiste CAMUS(1835-1901)的信念，離開(kāi)他的堅(jiān)持，那么現(xiàn)在的卡慕可能只是當(dāng)時(shí)的坊間傳言，而非如今的聲名鵲起，遍布全球。作為一個(gè)葡萄種植者，從收割、蒸餾到與其他酒商進(jìn)行貿(mào)易往來(lái)，他都親力親為。為了可以按照個(gè)人口感來(lái)設(shè)定專屬的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，他選擇創(chuàng)設(shè)獨(dú)立的干邑酒廠。一款選自良質(zhì)林區(qū)的“生命之水”，強(qiáng)勁和堅(jiān)韌構(gòu)建起了卓爾不群的特征，猶如歷經(jīng)海風(fēng)的強(qiáng)韌考驗(yàn)，也唯有此才能呈現(xiàn)出Jean-Baptiste CAMUS的非凡氣質(zhì)。
當(dāng)Gaston CAMUS(1865-1945)從其父親手中繼承并和弟弟Edmond CAMUS一同管理公司以來(lái)，冒險(xiǎn)和探索的空氣就開(kāi)始在卡慕酒窖中彌漫開(kāi)來(lái)。從那時(shí)起，為確保干邑品質(zhì)始終如一，卡慕開(kāi)始用玻璃瓶售賣干邑，這一突破使得卡慕迅速成為俄國(guó)皇室御用干邑供應(yīng)商。而Cuvée 5.150中所選用的優(yōu)質(zhì)林區(qū)“生命之水”便是向這一時(shí)代的致敬，因?yàn)槠涑浞滞诰蛄诉@片土壤的強(qiáng)韌和豐沃，尤其是它所呈現(xiàn)的醇厚、濃烈的口感特質(zhì)。
Michel Camus(1911-1985)帶領(lǐng)卡慕世家進(jìn)入了第三個(gè)世代，擴(kuò)張之路就此展開(kāi)。歸功于他的先輩們，卡慕的名字被熱情的大使們傳至海外，其珍稀罕有的特質(zhì)更在尊貴場(chǎng)合獲得認(rèn)可。來(lái)自小香檳區(qū)“生命之水”的愉悅悠長(zhǎng)，所帶來(lái)的優(yōu)雅、柔和恰能體現(xiàn)出這位紳士的高瞻遠(yuǎn)矚。
在Jean-Paul Camus(1945-)的引領(lǐng)下，卡慕干邑世家向世人證明了其在高品質(zhì)干邑釀造工藝上的領(lǐng)先地位，并決定致力于在布特妮產(chǎn)區(qū)中開(kāi)拓新的葡萄園，這也正是卡慕家族的發(fā)源地。對(duì)于布特妮每一寸土地根深蒂固的熱情，使他開(kāi)發(fā)的產(chǎn)品給人一種恰如其分的和諧。因此，來(lái)自布特妮產(chǎn)區(qū)的“生命之水”所固有的持久度，溫柔地提醒著人們屬于這個(gè)時(shí)代的意義。
Cyril Camus(1971-)現(xiàn)任總裁，續(xù)寫(xiě)卡慕傳奇，并將其發(fā)展地更高、更遠(yuǎn)，正是基于這種本能與天性，如今，卡慕干邑世家正不斷挑戰(zhàn)著更嚴(yán)苛的標(biāo)準(zhǔn)。為了紀(jì)念卡慕傳奇的第五個(gè)篇章，大香檳區(qū)的清新、獨(dú)特將帶給Cuvée 5.150完美的終極升華。
“當(dāng)你品嘗到一款特別的干邑時(shí)，內(nèi)心深處便會(huì)銘刻下一段恒久的美好回憶，這也恰是我們釀造Cuvée 5.150時(shí)所堅(jiān)持的：記憶背后所蘊(yùn)藏的無(wú)窮力量。。?！?/span>
尊享時(shí)光之旅
Cuvée 5.150的誕生猶如開(kāi)啟一段旅程，邀請(qǐng)鑒賞家們穿越法定干邑產(chǎn)區(qū)，領(lǐng)略卡慕世家傳奇。為了能夠挑選出分別代表每一代卡慕家族成員的五款干邑，釀酒大師仿佛踏上一段感官之旅，悉心鉆研，一絲不茍。每一款都有著獨(dú)立個(gè)性，而融合到一起卻呈現(xiàn)出一款完全不同的極致干邑，卡慕引以為傲的正是這與眾不同的感官體驗(yàn)。這款耐心與專注所造就的杰作，卓爾不群，真實(shí)展現(xiàn)了卡慕世家的歷史，同樣，這份獨(dú)一無(wú)二也源自五個(gè)產(chǎn)區(qū)“生命之水”融合所帶來(lái)的尊貴與和諧----柔滑的迷人香味和口感，伴隨著些許奶油和太妃的辛香。
首先，撲鼻而來(lái)的是香草的精致細(xì)膩，柔滑的清香在新橡木味和香料味的烘托下更為引人入勝。稍許幾滴金黃色的酒液，宛若一款醉人香氛，讓你心馳神往于樹(shù)影交錯(cuò)的森林氣息中，這一與眾不同的清新之感漸漸透露出蜜餞檸檬和陳年所帶來(lái)的醇香。
口感上，Cuvée 5.150一如既往地尊重卡慕世家精選系列獨(dú)立且鮮明的個(gè)性，剛?cè)肟跁r(shí)淡雅的香草味，伴隨著奶油般的醇厚口感和成熟水果的味道，杏桃、梨和熱帶水果融于一體(芒果、火龍果)，并散發(fā)出杏仁的淡淡甜味。
余味悠長(zhǎng)柔和，口中殘留著干果的甜味，同時(shí)陳年所帶來(lái)的微妙橡木味持久不散。Cuvée 5.150是一封誠(chéng)摯的邀請(qǐng)，是一場(chǎng)歷經(jīng)歲月沉淀的愉悅品鑒之旅。
精致，只為呈現(xiàn)極致
在卡慕干邑世家慶祝其創(chuàng)立100周年時(shí)，法國(guó)著名雕刻大師Serge Mansau就為這項(xiàng)盛事親自設(shè)計(jì)了一座“卡慕金禧”水晶瓶，這款藝術(shù)杰作也被后來(lái)的卡慕世家精選系列的每一代產(chǎn)品沿用至今。不對(duì)稱設(shè)計(jì)的水晶瓶身如寶石般閃耀，雕刻玲瓏的黑漆水晶瓶塞冠于頂部，使整體設(shè)計(jì)渾然天成。
秉承這項(xiàng)尊貴傳統(tǒng)，卡慕干邑世家不遺余力地倡導(dǎo)運(yùn)用珍稀材質(zhì)和卓越技藝，在藝術(shù)和釀造工藝間肆意揮灑。而巴卡拉(Baccarat)水晶的瓶身設(shè)計(jì)則喚起一段關(guān)于寶石的美好遐想：輪廓鮮明，邊緣處的線條勾勒出圓潤(rùn)、精致…
水晶的靈動(dòng)、透明折射出琥珀色干邑的炫目光芒，暗示著瓶中酒體的珍稀、渾厚、飽滿。
酒樽置于鑲嵌拉絲合金飾板的黑晶漆木質(zhì)禮盒之中，卡慕專屬的金花標(biāo)志被雕刻于蓋板的中心處，鏤空的金花隱約透露出盒中珍藏的琥珀色酒液。卡慕精心設(shè)計(jì)的開(kāi)啟過(guò)程，將通過(guò)五個(gè)步驟和閃亮的金色鏡面效果逐漸呈現(xiàn)出禮盒中多面玲瓏的非凡瓶樽，并兌現(xiàn)其極致干邑品鑒之旅的承諾。
限量榮耀之150/1492
Cuvée 5.150全球限量發(fā)售1492樽，前150樽將以001/150/1492獨(dú)立編號(hào)，使之成為鑒賞家和收藏家們競(jìng)相追逐的夢(mèng)中瑰寶。這150樽Cuvée 5.150，更將配以一款100ml的極致酒伴，每一瓶都將尊享專屬刻名服務(wù)。為了表達(dá)其獨(dú)一無(wú)二的限量奢華，酒伴的每一滴瓊漿玉液都是由卡慕釀酒大師親自甄選，確保其卓爾不群的口感，再由法國(guó)干邑行業(yè)管理局執(zhí)行官在場(chǎng)監(jiān)督，最終灌入Cuvée 5.150的Baccarat水晶瓶。因此，這款酒伴從編號(hào)到酒液都與禮盒中的Cuvée 5.150完美吻合，可謂是卡慕干邑世家珍藏的精選之作，記載了這150瓶Cuvée 5.150的華麗誕生。
