金閣白松露之東方演繹
金閣中餐廳
金閣白松露之東方演繹
每年冬天,當(dāng)數(shù)量極為有限的優(yōu)質(zhì)白松露空運至北京,整個城市的廚師和老饕都會歡欣雀躍。它的珍貴源于天然稀有,更源于眾人無條件的頂禮膜拜。芳美的白松露承載了大自然對人類的無限厚愛,也給廚師們創(chuàng)造頂級菜品提供了絕佳機會。金閣廚師長黎小沛打破地域、風(fēng)土、文化、傳承的限制,用中國傳統(tǒng)烹飪方法將白松露的嬌柔與芬芳重新演繹。更借河鮮之魁“大閘蟹”、海鮮之后帶子、石斑以及陳年花雕的醇美令“白松露”的奢美再次升級。經(jīng)典菜式:“香煎玉帶配白松露”、“豉油蔥花煎斑球配白松露”、“花雕蛋白蒸蟹肉配白松露”。
含白松露的菜品人民幣288+每位起
金閣周末點心宴
金閣周末點心宴 – 暖冬行動,特色升級
廣式點心,味美暖心。原籍廣東的金閣中餐廳廚師長黎小沛師傅,選取品質(zhì)卓越的明蝦、鵝肝、花菇、筍尖、帶子,依據(jù)古法制作出各式獨具地道家鄉(xiāng)風(fēng)味的點心。鮮、甜、咸、香、酥、辣、潤、糯等口味俱全。任意品嘗20種點心每位僅需人民幣188+,包含一款特色冬日湯品、一款美味炒飯及一款精致清炒時蔬。特色推薦:“鵝肝小籠包”、“蘆筍帶子腸粉”。 預(yù)訂電話(86 10) 6629 6999
意味軒白松露季
意味軒餐廳
意味軒商務(wù)午餐
屢獲殊榮的意味軒餐廳于每周一至周五照例為您提供充滿北意風(fēng)情的商務(wù)午餐。暢享豐盛的意大利冷切生熏摩泰臺拉香肚(Mortadella)、風(fēng)干牛肉( Bresaola)、拿波里及米蘭薩拉米香腸( Salami)等經(jīng)典意大利開胃美食,可搭配意大利芝士以及扒蔬菜和沙律等。美味湯品亦是不錯的選擇,主菜品種豐富,每周更新,更有機會以較低的價格品嘗到當(dāng)月明星大菜。餐后,服務(wù)生將裝有多款甜品的餐車推到您的桌前,供您選擇。
價格328元+每位 / 預(yù)訂電話(86 10) 6629 6996。
(頭盤自助的菜品的品種會根據(jù)季節(jié)變化,略有調(diào)整,以上僅供參考。)
意味軒白松露季
令人翹首以待的白松露季,在11月盛裝登場,天才大廚戴維德自幼便隨父親,攜帶獵犬,深入森林,尋找夢中的白松露…… 于他而言,外表柔弱如嬰孩,“氣”場卻強烈如君王的白松露,不僅僅是一款高貴的食材,更是一位意大利少年對家鄉(xiāng)的完美記憶。忠實的“意味軒”擁躉們,準(zhǔn)備好清爽的味蕾和心情,不要錯過鉆石般珍貴的白松露美食。戴維德的家鄉(xiāng)白松露菜品:“洋姜湯配白松露、脆皮豬腩及橄欖油”,“羊肚菌燴飯配白松露”,“嫩烤牛里脊配白松露,南瓜及應(yīng)季蔬菜”。
增加用量需另付錢,每克白松露人民幣238 / 預(yù)訂電話(86 10) 6629 6996
麗思熱巧及巧克力火鍋
水晶吧及大堂酒廊
麗思熱巧及巧克力火鍋
頂級法芙娜(Valrhona)巧克力熱飲以及奢華版巧克力火鍋令客人盡享浪漫雅趣。富含70%可可亞成分的高質(zhì)量巧克力,非常適合用火鍋享用。火鍋的恒溫令巧克力呈現(xiàn)香濃滑順的狀態(tài),搭配酒店精心準(zhǔn)備的餅干、布朗尼、各式鮮莓及時令水果,或融合、或碰撞,促成香甜、淡苦、濃滑、柔密等口感,觸動感官記憶,讓心情愉悅非常! 法芙娜巧克力帶著些許新鮮的酸苦味、且低熱量,其中的香醇滋味值得嘉賓細(xì)細(xì)品味。
巧克力熱飲:人民幣120+ 每杯 /每日上午8時起有售
巧克力火鍋:人民幣268+ 雙人/每日上午11時起有售
經(jīng)典麗思卡爾頓下午茶
經(jīng)典麗思卡爾頓下午茶
獨具中式庭院風(fēng)格的大堂酒廊,運用雅致的木質(zhì)窗欞及天井,將自然的天光云影與室內(nèi)的蒼竹翠木合二為一,令人倍感舒適;適合忙中小憩或者購物滿載而歸后徹底放松。享用著名的麗思卡爾頓下午茶,午后陽光在天籟般的鋼琴曲中輕輕移動,優(yōu)雅淺啜,細(xì)細(xì)流連,88款上等佳茗,帶來世界各地的風(fēng)土氣息;更有高雅淑女們與風(fēng)范卓越的您娓娓探究古老而神奇的飲茶之道。
人民幣148+每位/ 每天下午2點至5點/預(yù)訂電話(86 10) 6601 6666
四季匯感恩節(jié)自助午餐
四季匯餐廳
四季匯暖心拌飯
冬日御寒,不如來碗簡單的拌飯!拌飯源于對祖先的禮紀(jì),簡單的形式和樸素的溫暖深入人心。選取各種葷素食材與米飯搭配,從而共享一缽之暖,覆上玲瓏蛋黃,漫撒香酥芝麻,溫暖掌心味蕾。四款拌飯可選: 韓式烤牛肉,韓國辣椒醬豬腩,韓式牛肉燥以及韓式烤雞肉。
人民幣188+ 每份含一杯韓國真露酒/晚餐/ 11月供應(yīng)
四季匯感恩節(jié)自助午餐11月28日
一年一度的感恩節(jié)大餐如約而至,四季匯經(jīng)典的豐盛的海鮮風(fēng)頭依舊,
火雞大餐人人期待,有自助午餐和感恩節(jié)套餐兩款選擇。
自助餐人民幣358+每位,含店酒、軟飲、咖啡、茶。
主題套餐人民幣318+每位,含店酒、軟飲、咖啡、茶。
四季匯周五海鮮饕餮
盡情放松,享受周末!饕餮進口鮮活生蠔、龍蝦、大蝦、螃蟹、貝類以及豐富的冷菜沙拉,而多款融合本地及國際風(fēng)味的熱菜更是精致貼心。榮獲國際大獎的甜品大師“趙斌”先生為您奉上創(chuàng)意十足的甜品,感動最挑剔的味蕾。
人民幣 498+ 每位 / 包含咖啡、茶、軟飲料、果汁, 另加人民幣 88+ 可暢飲酒店指定紅白葡萄酒,啤酒及酩悅香檳 / 晚餐/ 每周五/ 預(yù)訂電話(86 10) 6629 6990
四季匯周末家庭自助
專為家庭周末共享午餐或晚餐而設(shè)計的國際自助餐,精選世界各地風(fēng)情美食,滿足一家人的不同需要,“小客人”可選用專為兒童設(shè)計的餐品,讓父母輕松享受愉悅周末。
人民幣588+ 雙人及12 歲以下兒童一位,包含咖啡、茶、軟飲料、果汁
周六午餐及晚餐/ 周日午餐/ 預(yù)訂電話(86 10) 6629 6990
“自然容光,煥然新生”冬日豪華理療體驗
麗思卡爾頓水療
“自然容光,煥然新生”冬日豪華理療體驗
北京金融街麗思卡爾頓酒店水療甄選鱷梨、玉米、仙人掌、小麥、杏、澳洲堅果、薰衣草及檸檬草等自然系植物精華,為您奉上秋冬“自然容光,煥然新生”豪華理療。
此套至尊理療項目包括全身肌膚呵護,面部補水保養(yǎng),舒緩背部以及放松等項目。首先采用玉米粉混合酸奶精華去除身體肌膚的多余角質(zhì),60分鐘的理療伴隨輕柔的音樂和冉冉果香,令肌膚煥然新生,心神入定;玉米的天然質(zhì)地,令敏感肌膚亦覺舒適,隨后的牛油果滋潤過程將心神帶到世外桃源,讓身體充分放松。之后的60分鐘面部護理,根據(jù)季節(jié)的需要,萃取有刺仙人掌莖精華、小麥蛋白、杏及澳洲堅果油等保濕亮膚營養(yǎng)精華, 可瞬間更新肌膚細(xì)胞,補水保濕。最后的30分鐘背部按摩著重肩頸易疲憊的部位,進一步激發(fā)身體的原始能量,富含薰衣草和檸檬草精華的按摩油,花香果香合一,讓休憩的身心再次沉醉。
天堂般的禮遇并未就此結(jié)束。同時您在享受理療之前或理療之后還可免費暢游豪華泳池,享受按摩浴池,桑拿浴室和蒸汽室。價格為人民幣2600元,另需加收15%服務(wù)費。需要提前預(yù)訂。
請致電(86 10)6601 6666 或電郵至:elise.wang@ritzcarlton.com
以上所有價格需加收15%服務(wù)費,更多詳情或預(yù)定請致電(8610) 6601 6666,或登錄酒店官方網(wǎng)站:www.ritzcarlton.com/hotels/beijing_financial