梅多克“酒鬼”成就了全球愛酒人士的天堂

helen
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2013-10-10 17:40:47
來源:風(fēng)尚網(wǎng)

法國波爾多葡萄酒的揚名90%的功勞要算在梅多克的頭上

法國波爾多葡萄酒的揚名90%的功勞要算在梅多克的頭上

法國波爾多葡萄酒的揚名90%的功勞要算在梅多克的頭上,這片土地盛產(chǎn)好葡萄酒以及忠貞的“酒鬼”。當(dāng)然,到后來梅多克已經(jīng)成了全球愛酒人士的天堂,就像剛剛結(jié)束的Marathon du Médoc,這個從1985年開始每年秋天舉辦的馬拉松比賽完全是葡萄酒主題的,選手在42.26公里長的沿線上可以喝各種好酒、甚至是大拉圖,以至于沒有任何獎金的賽事引得上千人從世界各地奔赴而來。

梅多克地區(qū)有八大產(chǎn)區(qū),分別是梅多克、上梅多克、利斯特拉克-梅多克、穆利昂梅多克、瑪歌、圣于連、波亞克和圣愛斯泰夫,每個產(chǎn)區(qū)又都有各個級別的酒莊。

然而你必須相信的是,盡管頂級莊和中級莊的酒價格相差巨大,同樣炎熱潮濕、陽光明媚的波爾多左岸天氣是一視同仁的,它給了中級莊們一張叫做“性價比”的王牌,如果你想喝得痛快又不擔(dān)心荷包,這次推薦八個產(chǎn)區(qū)中級莊的八款酒是不錯的選擇。

梅多克的表面和下層土壤有著重疊的卵石、沙子和黏土,比利牛斯山沙礫、加龍河沙礫以及黏土石灰質(zhì)土壤讓它總能保持著濕潤的狀態(tài),特別適合種植釀酒葡萄。這里盛產(chǎn)的葡萄種類也不少,赤霞珠和美樂是最常見的品種,其他品麗珠小維多、馬貝克也都是梅多克地區(qū)葡萄酒別具風(fēng)情口味的代表,想要堅實口感的赤霞珠、還是酸度柔和的品麗珠、或者你喜歡圓潤香氣濃的美樂?這里都有好酒可以滿足你,盡情挑選吧。

干杯梅多克

干杯梅多克

推薦

200元以內(nèi)

1.瑪賽城堡中級酒莊干紅葡萄酒(198元)

年份:2009

品種:赤霞珠、美樂、品麗珠、馬爾貝克、小維多

產(chǎn)地:梅多克法定產(chǎn)區(qū)

2009年是梅多克葡萄酒相當(dāng)不錯的年份,這款酒幾乎包含了梅多克地區(qū)所有的葡萄品種,酒看起來是深紅的、香氣也很馥郁,短時間的醒酒過后、小口抿一下,能很明顯地喝出可可、煙草、胡椒、甘草等氣息,口感稍顯雜,但性價比很高。

500元以內(nèi)

2.格拉納城堡中級酒莊干紅葡萄酒(446元)

年份:2007

品種:赤霞珠、美樂

產(chǎn)地:圣于連法定產(chǎn)區(qū)

圣于連產(chǎn)區(qū)雖是波爾多的小產(chǎn)區(qū),但卻存在著不少有名的列級及中級酒莊。2007年梅多克地區(qū)的葡萄酒并不算多好,但這款酒在橡木桶中貯藏了12個月,寶石色的酒體特別漂亮,由于只有赤霞珠和美樂兩種葡萄,酒的口感也是相當(dāng)細致絲滑。

3.都圖斯城堡中級酒莊干紅葡萄酒(460元)

年份:2007年

品種:美樂、赤霞珠、小維多

產(chǎn)地:慕里斯法定產(chǎn)區(qū)

區(qū)別于大多數(shù)以赤霞珠為主要品種的梅多克地區(qū)紅葡萄酒,這款75%都是美樂的酒顯然是口感更為厚重,經(jīng)過18個月橡木桶的陳放后,酒體平衡且余味綿延,而且還有著比較濃重的黑莓、黑醋栗及橡木的氣息,口感相當(dāng)別致。

4.喬治村城堡中級酒莊干紅葡萄酒(498元)

年份:2009年

品種:赤霞珠、美樂

產(chǎn)地:上梅多克法定產(chǎn)區(qū)

愛酒之人都知道名莊大都在上梅多克,因此這款占著2009好年份以及上梅多克好產(chǎn)區(qū),又不足500元的葡萄酒顯然是性價比之王了。這款酒有著濃郁的花朵及甘草味道,單寧圓潤、柔軟且余韻綿長,搭配紅肉、燒烤及奶酪料理都不錯。

800元以內(nèi)

5.富力城堡中級酒莊干紅葡萄酒 (585元)

年份:2005

品種:48% 赤霞珠、美樂、品麗珠、小維多

產(chǎn)地:利斯特拉克法定產(chǎn)區(qū)

這款葡萄酒所在的酒莊在梅多克中心地帶的利斯特拉克村,與瑪歌、波亞克及圣于連相鄰,擁有最具地區(qū)特色的風(fēng)土特性。2005年是梅多克地區(qū)葡萄很棒的年份,48%的赤霞珠和44%的美樂葡萄讓這款酒單寧成熟、酒體結(jié)構(gòu)柔順、平衡,有點咖啡與烘烤的香氣,另外加入的一點點品麗珠和小維多又中和了部分濃重的口感,很能代表梅多克。

6.百德詩之花干紅葡萄酒(576元)

年份:2009

品種:赤霞珠、美樂、品麗珠

產(chǎn)地:波亞克法定產(chǎn)區(qū)

百德詩之花是百德詩歌城堡五級酒莊的副牌,跟以“產(chǎn)自世界最著名法定產(chǎn)區(qū),卻保持著優(yōu)質(zhì)葡萄酒最合理價格”而揚名的大東家一樣,它也是性價比超高的一款酒,以赤霞珠和美樂為主角的原料中點綴著一點品麗珠,散發(fā)著紅色漿果的濃郁香氣,是典型的梅多克風(fēng)味。

1000元以內(nèi)

7.夢妮城堡干紅葡萄酒(858元)

年份:2009

品種:赤霞珠、美樂、品麗珠、

小維多

產(chǎn)地:圣愛斯泰夫法定產(chǎn)區(qū)

這款酒在帕克評分中是92分,在中級莊內(nèi)屬于不錯的成績,深紅略帶紫色的葡萄酒中有著少見的香料和石墨香味,喝起來口感扎實且稠密,單寧絲滑成熟,屬于絕對的上等貨。

8.安格魯邸城堡干紅葡萄酒(996元)

年份:2008

品種:赤霞珠、40% 美樂、小維多

產(chǎn)地:瑪歌村法定產(chǎn)區(qū)

這款酒產(chǎn)自著名的瑪歌村法定產(chǎn)區(qū),酒莊安格魯邸城堡是波爾多列級莊聯(lián)盟(UGC)成員之一,這款酒自然也是顏色華麗、香氣復(fù)雜,烘烤橡木的氣息中暗含著姜餅、黑莓果醬和香料的味道,入口絲滑柔順、回味悠長,是千元內(nèi)的好選擇。

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