美國(guó)白宮前的圣誕樹
本期，我們找來(lái)在上述國(guó)家和地區(qū)生活多年、對(duì)當(dāng)?shù)氐氖フQ節(jié)有著切身體會(huì)和深刻印象的六位“節(jié)慶向?qū)А?，給我們講述他們眼中的圣誕節(jié)及民間圣誕文化，并告訴我們，應(yīng)如何體驗(yàn)最有意思的當(dāng)?shù)厥フQ。
拆禮物是美國(guó)人圣誕節(jié)最重要的內(nèi)容之一
美國(guó)圣誕節(jié)：安靜的“白色圣誕”
向?qū)а壑械漠?dāng)?shù)厥フQ節(jié)
圣誕節(jié)雖然和宗教有關(guān)，但很多并不信仰耶穌的美國(guó)人都會(huì)慶祝這一節(jié)日，因?yàn)檫@已經(jīng)變成和宗教無(wú)關(guān)的習(xí)慣，是和朋友、家人團(tuán)聚吃飯，送禮物、相互拜訪、參加Party的節(jié)日，大家在乎的是“團(tuán)聚”。而慶祝的場(chǎng)合通常是在家里，大家一起享用美式的圣誕食物——除了火雞，還有不同的派如蘋果派、南瓜派，以及甜品、土豆泥、曲奇和各種蔬菜、飲料。
圣誕節(jié)在美國(guó)是“安靜的節(jié)日”，人們?cè)诩依锖陀H友團(tuán)聚，而不是像萬(wàn)圣節(jié)、元旦一樣喜歡去酒吧狂歡。商場(chǎng)在圣誕節(jié)期間是熱鬧的，有宗教信仰的人也會(huì)去教堂，但歸根結(jié)底，最熱鬧的還是家里面。小時(shí)候我會(huì)和媽媽、阿姨一起在家烤餅干，把餅干制成人物、圣誕樹、小動(dòng)物等不同的造型，烤好后用不同顏色的糖霜在餅干上畫出五顏六色的衣服和裝飾，這非常有意思。
近年，美國(guó)的圣誕節(jié)假期變長(zhǎng)了，學(xué)?？赡芊偶僖恢苤羶芍?，各個(gè)公司可以自行規(guī)定假期的長(zhǎng)短。以前城市里的圣誕布置最早要到12月中旬才開始，現(xiàn)在則往往是11月底感恩節(jié)還沒到，圣誕節(jié)的氣氛已經(jīng)開始蔓延，這跟商業(yè)化有關(guān)——商家希望更多人去買東西，所以節(jié)日氛圍也被拉長(zhǎng)了。
外地游客指引
想體驗(yàn)真正的美國(guó)圣誕節(jié)，最好有朋友在當(dāng)?shù)兀ヅ笥鸭依镞^節(jié)。因?yàn)槭フQ節(jié)大家在一起只是溫暖地聊天，如果不是自己的家人或朋友，你會(huì)感覺挺無(wú)聊。
在美國(guó)人心目中，最傳統(tǒng)的圣誕節(jié)的概念是下雪的“白色圣誕節(jié)”，可以去美國(guó)東北部或一些農(nóng)村，試試馬拉雪橇。在紐約等一些大城市里也可以體驗(yàn)這一活動(dòng)，而且可以欣賞漂亮的圣誕燈飾以及大的圣誕樹。最出名的是洛克菲勒中心廣場(chǎng)上的圣誕樹，那里還可以滑冰，此外，華盛頓還有著名的白宮圣誕樹亮燈儀式。圣誕節(jié)期間的美國(guó)還適合看演出，不少合唱團(tuán)會(huì)在劇場(chǎng)、教堂以及戶外表演。
圣誕節(jié)期間的加拿大街景
加拿大圣誕節(jié)：多彩城市體驗(yàn)
向?qū)а壑械漠?dāng)?shù)厥フQ節(jié)
圣誕節(jié)是加拿大人一年中最為重要且傳統(tǒng)的節(jié)日，就像中國(guó)的春節(jié)一樣，是闔家歡聚的時(shí)節(jié)。屆時(shí)，家家華燈齊放，全城絢麗輝煌，到處都有各式各樣適合一家大小共同參與的有趣活動(dòng)。
多樣多彩的城市體驗(yàn)是加拿大圣誕節(jié)的特色。例如，多倫多有100多年歷史的圣誕老人大游行，不列顛哥倫比亞省的維多利亞有張燈結(jié)彩的輪船游行，安大略省有一年一度的加拿大最大彩燈節(jié)慶——尼亞加拉冬季燈節(jié)……而圣誕期間也是打折季，眾多商家紛紛推出特賣活動(dòng)，是購(gòu)物的好時(shí)機(jī)。尤其是在12月26 日(Boxing Day)，極具誘惑的打折降價(jià)促使所有人都涌進(jìn)購(gòu)物中心及大大小小的店鋪，享受購(gòu)物之樂。
外地游客指引
加拿大的圣誕布置及濃郁的節(jié)慶氣息從11月中下旬開始展開，這一氣氛將延續(xù)到新年后。對(duì)游客來(lái)說(shuō)，無(wú)論到訪城鎮(zhèn)還是鄉(xiāng)村地區(qū)，都可以參與許多慶典活動(dòng)。較特別的是費(fèi)爾蒙賈斯珀公園酒店在每年11月都會(huì)舉辦的“11月的圣誕節(jié)”，這項(xiàng)活動(dòng)在今年已迎來(lái)25周年，入住的客人可選擇兩晚或三晚的套餐，除洋溢節(jié)日氣息的歡迎活動(dòng)、精致的正式晚宴和歡樂的午餐會(huì)，明星廚師和主持人還會(huì)手把手地教授烹飪技巧、裝飾布置課程、香檳品鑒、調(diào)酒及手工課等，不僅能提前融入節(jié)日氣氛，更可將此間學(xué)習(xí)到的完美圣誕秘訣運(yùn)用到12月的慶?；顒?dòng)之中。
滑雪也是加拿大圣誕節(jié)的一項(xiàng)重要內(nèi)容。東部的滑雪季從12月延續(xù)到次年3月末，西部山丘地帶可持續(xù)到5月底甚至6月。這些冬季度假目的地不僅有滑雪場(chǎng)，還有溫泉、購(gòu)物、觀賞極光、野外體驗(yàn)、欣賞落基山脈、自駕及火車之旅等種類繁多的特色項(xiàng)目，可以讓你的圣誕節(jié)過得格外歡欣酣暢。
海港城海運(yùn)大廈露天廣場(chǎng)的圣誕燈飾是香港圣誕節(jié)必賞景點(diǎn)之一
香港圣誕節(jié)：熱鬧非凡的年輕節(jié)慶
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由于歷史上很長(zhǎng)時(shí)間作為英國(guó)的殖民地，受西方文化影響很深，除了傳統(tǒng)的中國(guó)節(jié)日，香港人對(duì)于所有的西方節(jié)日也都會(huì)隆重其事。但和英國(guó)等西方國(guó)家的傳統(tǒng)圣誕節(jié)注重團(tuán)聚、街頭比較安靜相比，香港的圣誕節(jié)卻是非常熱鬧的節(jié)日，人們喜歡到街上玩、去商場(chǎng)買東西，也喜歡互贈(zèng)禮物或相約去看燈飾。
每年圣誕節(jié)，香港所有的高樓大廈都會(huì)裝飾起耀眼的圣誕燈飾，以商場(chǎng)的氣氛最濃。蘭桂坊是本地年輕人喜歡的喝酒、娛樂的地方。圣誕節(jié)這天，年輕人相約去酒吧或參加派對(duì)，這是最適合玩樂的一天；上了年紀(jì)的香港人則喜歡趁假期去旅行——香港在12月25日、26日有兩天公眾假期。
此外，香港不少人信奉基督教，我的家人就是天主教信徒，因此，圣誕節(jié)也是一個(gè)感恩的節(jié)日，人們會(huì)去教堂，感恩過去一年中發(fā)生的所有美好事情。
外地游客指引
香港全城從十一月中旬起就已充滿圣誕氣氛，一直持續(xù)到新年。在星光大道看維港對(duì)岸的燈飾非常美，還可以搭乘天星小輪，在船上觀賞兩岸被圣誕燈飾裝點(diǎn)的大廈。
感受熱鬧的香港圣誕節(jié)，最好的地方是各大商場(chǎng)及廣場(chǎng)，如海港城每年都會(huì)有不同主題的圣誕裝飾，各個(gè)品牌商家都會(huì)推出特別的圣誕包裝。此外，較受歡迎的兩個(gè)觀賞燈飾的地方是香港國(guó)際金融中心以及半島酒店。在半島酒店28樓的餐廳，透過落地玻璃窗可以欣賞全維港的璀璨夜景，酒店大堂內(nèi)更有一棵散發(fā)著松樹香味的十尺高的真的圣誕樹，坐在大堂茶座，一邊喝帶有圣誕元素的傳統(tǒng)英式下午茶，一邊欣賞圣誕歌詠團(tuán)的表演，非常愜意。
想要去教堂的游客，建議前往九龍的圣德勒撒教堂，這是圣誕節(jié)期間香港最受歡迎的教堂。
英國(guó)人的圣誕大餐
英國(guó)圣誕節(jié)：煞費(fèi)心思的“家庭秀”
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對(duì)英國(guó)的家庭來(lái)說(shuō)，圣誕是全家團(tuán)聚、需要熱熱鬧鬧一起過的團(tuán)圓節(jié)，它如同冰冷長(zhǎng)夜里前方那明亮的火把，溫暖而讓人期盼。對(duì)我這個(gè)半路出家的英國(guó)人太太來(lái)說(shuō)，準(zhǔn)備過節(jié)的過程煞費(fèi)心思和苦功。
英國(guó)人的圣誕是一場(chǎng)美妙的一日大秀，家家都像是一個(gè)小型圣誕秀場(chǎng)，這需要導(dǎo)演、舞美、燈光，還需要包裝。包括：搭建2米高的圣誕樹；用星星小燈、雪花、鈴鐺、小球等圣誕元素裝點(diǎn)；門口掛上冬青樹繞成的環(huán)；門外擺出圣誕老人形態(tài)的燈。購(gòu)物也是重頭戲，需要買幾十樣禮物，因此節(jié)前的幾個(gè)周末常常耗在購(gòu)物中心選購(gòu)；包裝好的禮物要堆放在圣誕樹下；孩子們的禮物要放在長(zhǎng)襪子里，掛在床頭——英國(guó)孩子在十歲前，對(duì)圣誕都會(huì)有著強(qiáng)烈期盼，他們相信圣誕老人真的存在。
圣誕節(jié)早上的重頭戲是互贈(zèng)禮物，這個(gè)過程可以持續(xù)半小時(shí)甚至一小時(shí)，從拆開，到欣賞，再到相互感謝，每樣禮物都會(huì)按程序走一遍。等禮物全部拆完，地上將會(huì)一片狼藉，全是五色的包裝紙。下午一點(diǎn)時(shí)分全家開始吃圣誕大餐，英式的圣誕大餐基本上家家一樣，是傳統(tǒng)的周日午餐(SUNDAY LUNCH)的擴(kuò)大版加上圣誕布丁。對(duì)吃得清淡的廣州人來(lái)說(shuō)，可能會(huì)抱怨食物不是過咸就是太甜。
外地游客指引
英國(guó)的圣誕氣息從十月份開始彌漫，到圣誕當(dāng)日達(dá)到高潮。商業(yè)區(qū)最舍得在圣誕節(jié)大做裝飾，家家店都會(huì)推出以圣誕為主題的節(jié)日禮物和包裝，因?yàn)檫@是一年一度人們最愿意花錢、最不在乎價(jià)錢的時(shí)刻，關(guān)門的時(shí)間會(huì)從晚上八點(diǎn)推遲到十點(diǎn)。
英國(guó)人喜歡在家里過圣誕，除倫敦和其他幾個(gè)主要旅游城市外，圣誕節(jié)當(dāng)天，許多地方的街上會(huì)冷冷清清，幾乎所有的商店、餐廳、酒吧都會(huì)關(guān)門，但有少數(shù)酒吧和餐廳會(huì)提供圣誕餐飲服務(wù)。
12月26號(hào)圣誕氣氛急降，全國(guó)的商店開始大減價(jià)，你會(huì)看到中國(guó)的留學(xué)生在倫敦等各大城市的奢侈品商店從凌晨開始排隊(duì)，搶購(gòu)手袋、香水、服裝等特價(jià)商品。
想體驗(yàn)正宗的英式圣誕節(jié)，唯一的方式是在圣誕當(dāng)天到英國(guó)人家里，過上完整的一天。留英學(xué)生讓慈善機(jī)構(gòu)幫助聯(lián)系愿意接待外國(guó)人的英國(guó)人家。不過十二月的英國(guó)天氣寒冷，夜晚長(zhǎng)達(dá)15小時(shí)，不是旅游的好時(shí)機(jī)。
德國(guó)漢堡的圣誕市場(chǎng)
德國(guó)圣誕節(jié)：邂逅原味圣誕市集
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圣誕節(jié)對(duì)德國(guó)人而言就是家人團(tuán)聚的日子，像國(guó)內(nèi)的春節(jié)一樣意義重大。圣誕節(jié)前是圣誕樹的銷售旺季，德國(guó)人會(huì)去買圣誕樹裝飾在院子里或者房間里，配以各色彩燈和亮閃閃的裝飾品，包好給家人的禮物，放在圣誕樹下。當(dāng)?shù)丶彝ピ谑フQ夜大都在家慶祝，媽媽們會(huì)準(zhǔn)備鹿肉或是鴨肉之類的菜肴，配上圣誕紅酒，而晚餐后就是交換禮物的時(shí)間。
德國(guó)的公司、學(xué)校會(huì)舉行圣誕節(jié)前聚餐，類似中國(guó)的年底尾牙活動(dòng)，聚餐中會(huì)交換圣誕禮物。這些禮物不一定貴重，卻很重要。
德國(guó)圣誕節(jié)的重頭戲是為期一個(gè)月的圣誕市集。各大城市皆能感受到濃厚的佳節(jié)氣氛，各個(gè)圣誕市場(chǎng)人山人海，到處都是圣誕音樂和閃亮的燈飾，讓人在寒冷的季節(jié)感到異常溫暖。圣誕市場(chǎng)上出售各種小禮品和手工制品、木刻玩具，當(dāng)然少不了德國(guó)香腸。而圣誕節(jié)也是各大商家提升銷售業(yè)績(jī)的好時(shí)機(jī)，原本的宗教氛圍已經(jīng)日漸微弱，一般的德國(guó)民眾平時(shí)節(jié)省，但到圣誕節(jié)送禮可不馬虎，花錢毫不手軟。
除了圣誕節(jié)，每年12月6號(hào)的圣尼克勞斯節(jié)對(duì)德國(guó)人而言也有重大意義。一般大人在這天會(huì)送小孩子一些糖果或巧克力做禮物。另外，從圣誕節(jié)前四周起會(huì)有所謂的將臨期(Advent)，由最接近11月30日之主日算起直到圣誕節(jié)。
外地游客指引
從十一月底的第一個(gè)將臨期至圣誕夜，是德國(guó)圣誕氣氛最濃厚的時(shí)期。在各大圣誕市集、百貨以及餐廳均能感受到濃厚的節(jié)日氣氛。教堂會(huì)有聲樂會(huì)以及各種表演，各大百貨店家積極裝飾門面以吸引顧客；到處都能看到圣誕樹及圣誕燈飾，街上的樹都披上閃亮的裝扮，天黑后整個(gè)城市煥然一新，越夜越美麗。酒吧及餐廳會(huì)應(yīng)景推出一些跟圣誕節(jié)有關(guān)的飲食及優(yōu)惠，如圣誕紅酒、圣誕啤酒、各式各樣的野味山產(chǎn)以及甜食。不過，由于當(dāng)?shù)厝艘话愣荚诩覒c祝，商店及餐廳在圣誕節(jié)當(dāng)天皆是關(guān)閉的。
想感受原汁原味的德式圣誕節(jié)，建議去圣誕市集逛逛，在此可以發(fā)現(xiàn)各式各樣的傳統(tǒng)手工藝品及裝飾品，借此一窺德國(guó)文化。當(dāng)然，各種傳統(tǒng)美食、酒類也不可或缺，特別推薦德國(guó)圣誕紅酒——一種加熱的紅葡萄酒，含有肉桂、蜂蜜、檸檬以及新鮮柳橙汁。依個(gè)人的口味與喜好，許多德國(guó)人會(huì)搭配水果烈酒或甜酒來(lái)調(diào)味，令其風(fēng)味更濃郁香醇。在圣誕市集上豪飲圣誕熱紅酒、大啖烤肉排，濃厚的節(jié)日氛圍會(huì)將平日疏遠(yuǎn)的人際關(guān)系拉近。
澳門威尼斯人酒店外墻上的大型3D光效匯演“幻影季節(jié)”最具圣誕氣氛
澳門圣誕節(jié)：兼顧宗教氣息及娛樂
向?qū)а壑械漠?dāng)?shù)厥フQ節(jié)
澳門是天主教最早在亞洲傳教的地方之一，本地最早的教堂距今已有近500年的歷史，本地的教徒達(dá)2萬(wàn)多人。在澳門30平方公里的土地上，有十幾個(gè)教堂。受西方天主教文化熏陶400多年，自然圣誕節(jié)在澳門是重大的傳統(tǒng)節(jié)日之一，地位僅次于農(nóng)歷新年。
每年圣誕節(jié)前，澳門當(dāng)?shù)氐恼块T甚至私人機(jī)構(gòu)都會(huì)掛上圣誕裝飾，迎接佳節(jié)。對(duì)澳門人來(lái)說(shuō)，圣誕假期很長(zhǎng)，從12月20日一直放到25日，人們會(huì)利用假期和家人團(tuán)聚，一起去教堂或參加各種圣誕派對(duì)。
外地游客指引
12月1日開始，澳門的圣誕氣氛在市區(qū)已經(jīng)很濃厚了。對(duì)家庭游客來(lái)說(shuō)，被夢(mèng)幻燈飾圍繞的澳門威尼斯人酒店是最受歡迎的圣誕慶祝地，這里不僅有著最華麗的圣誕燈飾布置，在金光名店區(qū)還可以享受特別的購(gòu)物禮遇，酒吧及餐廳提供各種圣誕美食，此外還有極具圣誕氣氛的活動(dòng)及慶典，包括今年推出的大型3D 光效投射匯演“幻影季節(jié)”，以及人工飄雪、真雪溜冰場(chǎng)等帶有北國(guó)風(fēng)情的冬日情景。
如果想去教堂，在圣誕節(jié)人氣最高的是玫瑰堂。此外，嘉模教堂也很不錯(cuò)，這是凼仔唯一的天主教堂，也是凼仔最大規(guī)模的教堂，整個(gè)教區(qū)的中心。面朝大海的嘉模教堂風(fēng)景相當(dāng)優(yōu)美，有石亭、石凳可休憩。
