1.德國摩澤爾河谷,塔尼史酒莊,伯恩卡斯特醫(yī)生園
德國摩澤爾河谷,塔尼史酒莊,伯恩卡斯特醫(yī)生園
歐洲在19世紀末被根瘤蚜蟲橫掃過后,損失了大片擁有老藤的葡萄園,而這座位于摩澤爾河谷中段右岸伯恩卡斯特小鎮(zhèn)附近的葡萄園,幸運了逃過了一劫,成為了產(chǎn)區(qū)內(nèi)僅存的幾座擁有世紀老藤雷司令的葡萄園,相傳一位大公爵得了某種怪病,久治不愈,就在這時,一位老先生獻上了一瓶來自這家酒莊的葡萄酒,久飲之下,這種怪病也不治而愈?!搬t(yī)生園”的名字也由此而來。
2.美國索諾瑪郡俄羅斯河谷,哈特福特酒莊,高架園
美國索諾瑪郡俄羅斯河谷,哈特福特酒莊,高架園
說起美國的老藤仙粉黛,很多都來自著名的索諾瑪郡干河谷產(chǎn)區(qū),但是不為人知的是,在干河谷產(chǎn)區(qū)之外,在加州其他地區(qū)也有不少老藤分布各處,緊挨著干河谷產(chǎn)區(qū)的俄羅斯河谷產(chǎn)區(qū)雖然以出產(chǎn)霞多里和黑皮諾聞名,但是產(chǎn)區(qū)內(nèi)的哈特福特酒莊,也擁有一座罕見的世紀老藤葡萄園,這座稱為高架園的的葡萄園得名自葡萄園中高度驚人的支架系統(tǒng),而這里出產(chǎn)的老藤仙粉黛品質(zhì)也十分獨到。
3.法國隆河谷吉貢達產(chǎn)區(qū),圣科斯莫酒莊,Hominis Fides葡萄酒
法國隆河谷吉貢達產(chǎn)區(qū),圣科斯莫酒莊,Hominis Fides葡萄酒
St. Cosme圣科斯莫酒莊,在隆河谷絕對是傳奇級別的酒莊,雖然酒莊開始釀酒的歷史不過20余年,但是卻已經(jīng)晉身隆河谷最優(yōu)秀的酒莊之一,而著名的漫畫作品神之水滴中,也出現(xiàn)了這個酒莊的身影。酒莊名為Hominis Fides的酒款特選了葡萄園中樹齡長達105年的歌海納葡萄藤釀制,被認為是酒莊單一園作品中最優(yōu)雅的一款。
4.澳洲南澳巴羅薩山谷產(chǎn)區(qū),凱斯勒酒莊,老頑固園
澳洲南澳巴羅薩山谷產(chǎn)區(qū),凱斯勒酒莊,老頑固園
如果非要在全世界的葡萄酒產(chǎn)區(qū)中選出一個西拉老藤最為密集的地區(qū),澳洲肯定是當仁不讓,而作為著名的西拉/設(shè)拉子產(chǎn)區(qū),巴羅薩山谷中更是聚集了大量超過100年歷史的設(shè)拉子老藤,凱斯勒酒莊出產(chǎn)的這款被稱為“老頑固”的葡萄酒,正是來自于同名的葡萄園,這片葡萄園歷史可以追溯至1893年,至今已經(jīng)有整整120年的歷史,如同其他知名的老藤葡萄酒一樣,這款葡萄酒也是飽受世界各地西拉/設(shè)拉子愛好者的追捧。
5.法國勃艮第Charmes-Chambertin特級園,Joseph Roty酒莊,Tres Vieilles Vignes葡萄酒
法國勃艮第Charmes-Chambertin特級園,Joseph Roty酒莊,Tres Vieilles Vignes葡萄酒
說到酒標的直白,來自Joseph Roty Charmes-Chambertin特級園的這瓶“Tres Vieilles Vignes” 葡萄酒恐怕排得上前幾,這三個詞匯明確的說明這是一瓶來自“非常老的藤”的葡萄酒,雖然法國對于老藤的標注并沒有要求,但是這瓶酒的確是來自1881年種下的葡萄藤,勃艮第的老藤葡萄酒并不算太少見,但是達到“世紀老藤”標準的黑皮諾,可以說是萬中無一。而這瓶“非常老的藤”葡萄酒,可謂當之無愧。
6.葡萄牙杜羅河谷,Taylor‘s酒莊,Vargellas葡萄園,Vargellas Vinha Velha年份波特酒
葡萄牙杜羅河谷,Taylor‘s酒莊,Vargellas葡萄園,Vargellas Vinha Velha年份波特酒
位于杜羅河谷東側(cè)的Vargellas葡萄園,自從1820年開始就被認為是產(chǎn)區(qū)中最優(yōu)秀的波特酒來源之一,而Vargellas葡萄園出產(chǎn)的年份波特酒中,被稱為Vargellas Vinha Velha(意為Vargellas葡萄園老藤)的年份波特酒特別選用了來自園中最古老的5個石頭墻壁圍住的區(qū)塊,這5塊田的葡萄藤年份在80-120年不等,而只在最好年份在出產(chǎn)的年份波特更是從未令波特愛好者們失望過。
7.意大利撒丁島,Sardus Pater酒莊,A Piede Franco葡萄園
意大利撒丁島,Sardus Pater酒莊,A Piede Franco葡萄園
位于意大利撒丁島的Sardus Pater酒莊,專注于釀造以加麗釀(Carignano)為主的葡萄酒,其中位于撒丁島西南部的Sant’Antioco島上的A Piede Franco葡萄園,全部由未經(jīng)嫁接的老藤組成,平均年齡達到了驚人的近70年,而其中也不乏近150年歷史的佳麗釀老藤,這些沉淀了超過一個世紀歷史的老藤,也和酒莊名字的意思“撒丁人的父親”不謀而合。酒莊的作品也曾獲得過意大利權(quán)威葡萄酒指南大紅蝦三杯推薦。
8.智利莫萊谷,Bodegas y Vinedos O. Fournier酒莊
智利莫萊谷,Bodegas y Vinedos O. Fournier酒莊
作為智利歷史最為悠久的葡萄產(chǎn)區(qū),莫萊谷遍布了各式的老藤葡萄園,其中O. Fournier集團旗下的智利酒莊Bodegas y Vinedos O. Fournier更是長期租賃了一片稀有的老藤波爾多品種葡萄園,其中的品麗珠葡萄藤自1890年種下后,已經(jīng)歷經(jīng)了百年的風霜,而使用了這樣珍貴的老藤釀造的波爾多混釀Centuari Red Blend,卻保持了智利酒高性價比的特點,只要20多美金就可以入手。