一張圖了解勃艮第葡萄酒
勃艮第是法國最著名的葡萄酒產區(qū)，以出產頂級葡萄酒見稱。勃艮第葡萄酒大多數采用單一葡萄品種釀制，葡萄酒類型主要為白葡萄酒、紅葡萄酒和起泡酒三種。其中，白葡萄酒的產量占產區(qū)總產酒量的60.5%，所占份額最大。產區(qū)主要的白葡萄品種為霞多麗(Chardonnay)，用其釀成的葡萄酒不僅擁有豐滿的口感，還保有少見的強勁與細膩變化，以及驚人的久存潛力。紅葡萄酒產量占總產量的31.5%。主要的紅葡萄品種是黑皮諾(Pinot Noir)，這種嬌貴刁鉆的葡萄在勃艮第的風土上展現出獨一無二的優(yōu)雅風姿。
頂級好酒從來不乏市場，地球上最復雜難懂的葡萄酒產地——勃艮第出產的葡萄酒在全球都非常受歡迎。美國作為勃艮第酒最暢銷的出產國，最著名的葡萄酒產區(qū)當屬加利福尼亞州的納帕谷。美國九成以上的葡萄酒產自加州，而納帕谷葡萄酒產量占加州的4%。納帕谷葡萄酒的銷售量為122,000,000瓶，相比于面積較小的勃艮第的199,000,000瓶的銷售量還是稍遜一籌。
還值得一提的是，中國大陸及香港作為勃艮第酒的新興市場，勃艮第酒的年進口量翻了一番，接近1,700,000瓶，總金額達到25,400,000歐元。因此，對勃艮第葡萄酒的相關數據進行統(tǒng)計，可以幫助大家更好地認識勃艮第酒。
由以上圖表可以發(fā)現
1、勃艮第雖以黑皮諾聞名，但白葡萄酒產量卻最高。
2、勃艮第葡萄酒的市場推廣用酒高達500萬瓶，約占2011年份總銷量的3%。(為什么沒給我一瓶？)
3、勃艮第產區(qū)面積雖小，但其葡萄酒產量卻比整個納帕谷產區(qū)還要高。
