又是一年圣誕時(shí)，到處洋溢的都是濃濃的節(jié)日氣氛，快樂(lè)的圣誕老人、美麗的圣誕樹(shù)、期盼的圣誕禮物以及垂涎的圣誕大餐都是必不可少。當(dāng)然，一般還少不了那充滿(mǎn)浪漫色彩的漫天雪花。北半球的白色圣誕，帶來(lái)的喜悅讓人們久久不能釋?xiě)选２贿^(guò)，大家是否想過(guò)，身處南半球的新西蘭，特有的夏日圣誕又是怎樣一番情景呢？
“紐瑞滋奶牛圣誕節(jié)”風(fēng)景之一：藍(lán)藍(lán)的天、溫暖的陽(yáng)光、金色的沙灘、綠綠的牧場(chǎng)
新西蘭，這個(gè)被英國(guó)媒體評(píng)為“2013最佳旅游國(guó)”的國(guó)家，圣誕期間正值仲夏，夏日海岸與碧綠的陽(yáng)光牧場(chǎng)賦予了圣誕完全不同的涵義，更成了新西蘭夏日圣誕獨(dú)有的風(fēng)景。當(dāng)然，在圣誕宴上，不同于北半球家喻戶(hù)曉的圣誕歌曲《Jingle Bells》，新西蘭人會(huì)唱一些其獨(dú)有的圣誕歌曲，比如"澤西奶牛哞哞叫"等。奶牛被唱入圣誕頌歌，這在世界各地可是絕無(wú)僅有的?？梢?jiàn)，新西蘭人對(duì)奶牛的鐘愛(ài)程度。
在新西蘭，目前人均擁有奶牛為1.5頭，新西蘭人舉國(guó)同慶的圣誕節(jié)，從某種意義上來(lái)說(shuō)，更像是這群“養(yǎng)育一方水土”的奶牛的圣誕節(jié)。實(shí)際上，擁有較好口碑的紐瑞滋奶粉正源于此。宜人的氣候，和煦的陽(yáng)光，充沛的降雨，肥沃廣闊的青草地，悠閑快樂(lè)的奶牛，這一切勾勒出了一個(gè)讓大家神往的夏日圣誕的美麗畫(huà)面。
“紐瑞滋奶牛圣誕節(jié)”風(fēng)景之二：獨(dú)特的地理、宜人的氣候、純凈的水源、清新的空氣
新西蘭地處南半球，擁有廣袤的森林和牧場(chǎng)，這也為其贏得了 “綠色王國(guó)”的美名。得天獨(dú)厚的天然優(yōu)勢(shì)，也造就了全世界純凈、安全的奶源。而新西蘭南島更是因其優(yōu)越的地理位置優(yōu)越、宜人的氣候、純凈的水源、清新的空氣以及優(yōu)質(zhì)的牧草，成為了奶粉品質(zhì)中的上佳之選。
紐瑞滋奶源牧場(chǎng)就位于南部的奧塔哥地區(qū)，農(nóng)場(chǎng)坐落在新西蘭南島克魯薩河的河岸?？唆斔_河起源于內(nèi)陸山脈和湖泊，形成了肥沃的平原和青翠的山谷。這一優(yōu)越地理位置也為南島造就了充沛的陽(yáng)光與降雨量、清新的空氣、純凈的水源，更成了新西蘭南島夏日一道靚麗的風(fēng)景。紐瑞滋奶源牧場(chǎng)的奶牛的飲用水就來(lái)自克魯薩河。要知道，其河水僅用于奶牛養(yǎng)殖和乳品生產(chǎn)，不用于灌溉。這些天然優(yōu)勢(shì)非常有利于牧草和奶牛的健康生長(zhǎng)，同時(shí)也從最開(kāi)始確保了奶源健康、綠色的天然根基。
“紐瑞滋奶牛圣誕節(jié)”風(fēng)景之三：自由放養(yǎng)、四季青草、五星享受、人性關(guān)懷
提到紐瑞滋，其最引人矚目的，還是有別于其他歐美奶源采用的圈養(yǎng)方式，其奶牛全部采用露天放養(yǎng)的方式。在這個(gè)夏日圣誕季，紐瑞滋奶牛，享受的可是五星級(jí)待遇。頭頂著藍(lán)天白云，腳踏著茵茵綠草，呼吸著新鮮流動(dòng)的空氣，喝著“純凈水。更重要的是，奶牛四季都是采用青草喂養(yǎng),草料豐富的夏季采用的是黑麥草喂養(yǎng)，并使用自然的草送料系統(tǒng)。在牧草生長(zhǎng)放緩期，會(huì)有其他作物如燕麥，大麥等青貯草作為牛群的飼料，即使在草料缺失的冬季，其牧場(chǎng)奶牛會(huì)被放在特定的越冬牧場(chǎng)，并用蘿卜、甜菜和高糖草等這些高能量的草來(lái)喂養(yǎng)牛兒們。乳業(yè)的共識(shí)“牛吃什么質(zhì)量得飼料就會(huì)決定它們產(chǎn)什么樣的奶”。高品質(zhì)的飼料是紐瑞滋奶源的高品質(zhì)保障之一。另外對(duì)牛兒人性化的關(guān)懷是紐瑞滋高品質(zhì)奶源保障之二，所有的牛群都享有自由的活動(dòng)范圍，為了保證鮮奶的品質(zhì)和奶牛的健康，它們每天皆由專(zhuān)業(yè)人員只被擠兩次奶，這樣就大大的降低了奶牛罹患乳腺炎的機(jī)率，同時(shí)奶牛被擠奶的過(guò)程也更像是經(jīng)歷一次舒適貼心的“身體按摩”。如此“人性化”的管理怎能不讓人稱(chēng)道呢。
雖然優(yōu)越的地理位置、純天然露天放養(yǎng)模式、純凈的水源以及天然的牧場(chǎng)，從源頭上保證了奶源的純正，但為了能夠帶給消費(fèi)者更加安全、安心和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。紐瑞滋等更攜手新西蘭Asure Quality，每年對(duì)紐瑞滋授權(quán)工廠進(jìn)行多次不定期的嚴(yán)格抽檢，對(duì)其每一批產(chǎn)品在原料、生產(chǎn)、產(chǎn)品等環(huán)節(jié)進(jìn)行多次專(zhuān)業(yè)檢，全程嚴(yán)格把控。要知道，Asure Quality可是南半球最大且最受?chē)?guó)際認(rèn)可的此類(lèi)機(jī)構(gòu)，為的就是為食品生產(chǎn)加工業(yè)及食品原料工業(yè)提供食品生物安全防護(hù)的服務(wù)。
12月25日，正值新西蘭的夏季，純凈的自然環(huán)境、優(yōu)質(zhì)牧草、天然水源、自由自在的生存空間，混合著溫暖的陽(yáng)光，風(fēng)光無(wú)限。正是源自新西蘭的純凈，才孕育出了這樣一群“幸?！蹦膛！?duì)于幸福的奶牛來(lái)說(shuō)，每天都是“圣誕派對(duì)”！
