香港著名餐飲集團(tuán)Aqua Restaurant Group擁有多間意念創(chuàng)新的型格餐廳,并將于今年情人節(jié)誠獻(xiàn)甜蜜溫馨的餐饗體驗(yàn)。Aqua Restaurant Group旗下的三間頂尖食府──aqua、胡同及Armani/Aqua,將會(huì)盡顯餐廚及酒吧團(tuán)隊(duì)的非凡才華,推出一系列浪漫華麗的美饌及特飲,讓極具時(shí)尚品味的戀人們留下難忘的回憶。
aqua - 以當(dāng)代意式及日式佳肴聞名、坐擁維港及市內(nèi)迷人景致、裝潢極致時(shí)尚,是2月14日情人佳節(jié)的必然之選。賓客在用餐前可品嘗到情人節(jié)特飲Storia D’Amore,材料包括草苺利口酒、伏特加和香檳,并配以自家制草苺啫喱享用。除此以外,情侶們更會(huì)獲贈(zèng)紅玫瑰、aqua spirit 音樂CD及于餐桌拍攝的即影即有照片作為紀(jì)念品。
情人節(jié)套餐每位定價(jià)港幣1,288元,菜式包括精選豪華刺身盛合、烤帶子蟹肉伴鱈魚子汁、自家制芝士黑松露意式云吞,接著出場的主菜有和牛頰肉配鵝肝或烤馬介休魚柳配橄欖醬。甜品黑朱古力慕絲采用世上最矜貴的Amedei Porcelana朱古力調(diào)制,并配以莫利洛黑櫻桃及薄荷供賓客細(xì)嘗。
地址:九龍尖沙咀北京道一號29及30樓
電話:(+852) 3427 2288
胡同 - 供應(yīng)當(dāng)代中國北方美饌的一流食府,室內(nèi)裝潢古色古香,與璀璨懾人的香港市內(nèi)景觀形成鮮明對比。薈萃中西文化的胡同,將分別在2月14日及2月24日慶祝公歷情人節(jié)及農(nóng)歷元宵佳節(jié),并在晚餐時(shí)段向女士們贈(zèng)送傳統(tǒng)中國面粉娃娃。面粉娃娃這門古老藝術(shù)歷史可追溯至2000多年前,是為情侶們帶來快樂童年的重要回憶。此外,賓客亦可在胡同的「許愿樹」訂下浪漫心愿,并享用度身炮制的美味佳肴與免費(fèi)拍攝之即影即有照片。定價(jià)每位港幣988元的情人節(jié)套餐菜式豐富,包括蜜柚帶子、「大紅燈籠」川椒脆皮雞以及酥脆蘋果卷配芝麻雪糕。
地址:九龍尖沙咀北京道一號28樓
電話:(+852) 3428 8342
Armani/Aqua - 著名時(shí)裝品牌與上乘佳肴共冶一爐,呈獻(xiàn)極致華麗的中區(qū)餐飲體驗(yàn)。食府位于Armani 香港旗鑒店內(nèi),與隸屬同一品牌的晚間熱點(diǎn)Armani/Privé一同為賓客締造浪漫氣氛。情人節(jié)套餐每位港幣888元,奢華美饌包括頂級刺身、藍(lán)龍蝦帶子忌廉黑松露意式云吞 及香煎多寶魚配墨魚、菊芋及魚子醬。用餐之前,情侶將可免費(fèi)品嘗由草苺果泥及香檳調(diào)配而成的Rossini雞尾酒。
地址:香港干諾道中8 號置地遮打(遮打大廈)2樓
電話: (+852) 3583 2828
張保仔 - 這艘香港碩果僅存的人手制中式帆船,現(xiàn)推出「浪漫維港」晚間游船活動(dòng),讓戀人們悠然欣賞海港美景。每對情侶收費(fèi)港幣550元,航程全長45分鐘,各人可享用意大利汽酒一杯及白朱古力荔枝甜品。
電話: (+852) 2116 8821
ayuthaiya - 座落荷里活道的時(shí)尚泰式酒吧食府將供應(yīng)一系列當(dāng)代泰菜,頭盤有蒸餃子或春卷,隨后奉上美味餐湯。主菜包括炒皇帝蟹及煮羊腿,甜品方面則有草苺椰青糕點(diǎn)。每位定價(jià)港幣344元,并附送貝里尼雞尾酒一杯。
地址: 香港中環(huán)荷里活道35 號
電話: (+852) 3105 5055
La Marmite - 傳統(tǒng)巴黎小餐館的摩登變奏,散發(fā)出一股閑適自在的情懷,浪漫醉人。在此情侶可細(xì)意品嘗「法式情人節(jié)」套餐,每位港幣588元,頭盤包括鵝肝凍批或生蠔,主菜則有燒龍蝦、野生蘇格蘭鮭魚或和牛頰肉,最后更可享用白朱古力慕絲甜品。
地址:香港中環(huán)蘇豪區(qū)士丹頓街46號
電話:(+852) 2803 7808
寬窄巷子 - 座落時(shí)尚型格的銅鑼灣希慎廣場,情人節(jié)期間將提供琳瑯滿目的正宗川菜。套餐定價(jià)每位港幣300元,菜式包括辣椒醬涼拌蟶子、海鮮面、四川串燒、點(diǎn)心及新鮮時(shí)蔬,并有芝麻湯丸作甜品。餐廳更贈(zèng)予每人一杯桂花酒,該酒以其香甜芬芳及桂花背后的一段浪漫典故而聞名。此外,女士們將于餐后獲贈(zèng)傳統(tǒng)中國面粉娃娃。
地址:銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場1402號鋪
電話:(+852) 2155 2872
tivo - 這間位于中環(huán)云咸街的酒吧食府,氣氛樂也融融,是享受休閑餐飲體驗(yàn)的理想場地。餐廳將于情人節(jié)提供三道菜晚餐,每位港幣428元,頭盤為鵝肝醬,隨后奉上香煎魴魚或烤塔斯曼尼亞羊肉,最后甜品為白朱古力芭菲。
地址: 香港中環(huán)云咸街43號
電話: (+852) 2116 8055
shiro - 座落城中熱點(diǎn)銅鑼灣希慎廣場,情人節(jié)精選美饌將涵蓋餐廳六個(gè)摩登日本菜風(fēng)格。單點(diǎn)佳肴包括:日本醬油醋汁八爪魚配香辣鱈魚子蛋黃醬、烤鮭魚及淡水鰻壽司卷等等,在獨(dú)特的白色裝潢襯托下品嘗,別有一番風(fēng)味。
地址:香港銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場1301號鋪
電話:(+852) 2155 8066
Vivo - 這間氣氛既時(shí)尚又私密的當(dāng)代歐陸食府位于中環(huán)蘇豪區(qū),將為賓客供應(yīng)每位港幣578元的四道菜精致晚餐。首先登場的是薄切帶子配黑松露醬汁,以及鵝肝配藍(lán)龍蝦。主菜可選擇燒大蝦藏紅花意大利面或澳洲和牛配松露四季豆及黑胡椒草苺。情人節(jié)特色甜品拼盤,更為浪漫餐飲體驗(yàn)畫上完美句號。
地址:香港中環(huán)蘇豪伊利近街41-43號
電話:(+852) 3106 2526
Aqua Restaurant Group 餐飲集團(tuán)簡介
于2000年,原職律師的David Yeo 開設(shè)aqua 餐廳,期望藉此將紐約、東京及倫敦的時(shí)尚餐飲潮流引入香港。時(shí)至今日,集團(tuán)已拓展成為擁有21間前衛(wèi)食肆的龐大餐飲王國,旗下?lián)碛卸嚅g香港最具創(chuàng)意的頂尖食府,如aqua、Armani/Aqua、胡同、tivo、Vivo、ayuthaiya和La Marmite;別具地標(biāo)特色的獲獎(jiǎng)精品酒店Hullett House;傳統(tǒng)中式帆船「張保仔」(aqua luna);以及分別位處倫敦及北京于當(dāng)?shù)刂耸挚蔁岬亩嘣蛷d。多年來,集團(tuán)的基本理念從未改變,仍堅(jiān)持搜羅最新鮮的頂級農(nóng)產(chǎn)品,加以精心烹調(diào),務(wù)求突顯食物原有真味,同時(shí)令佳肴呈現(xiàn)精致吸引的外觀。如斯美饌配合親切殷勤的服務(wù),加上餐廳極盡創(chuàng)新而富亞洲色彩的破格裝潢,時(shí)刻令賓客陶醉于令人贊嘆的時(shí)尚氛圍之中,就連任何細(xì)微之處都一絲不茍,這已成為Aqua 集團(tuán)獨(dú)當(dāng)一面的信譽(yù)標(biāo)記。于2012年,David Yeo在尊貴的World Gourmet Series大獎(jiǎng)上獲選為「年度餐廳企業(yè)家」。隨后于2012年9月,aqua榮獲意大利商會(huì)頒發(fā)Ospitalità Italiana Award「香港最佳意大利餐廳」殊榮。