拉爾夫·諾爾，朗格的年輕制表師
拉爾夫·諾爾坐在一張高高的制表臺(tái)上，戴著目鏡，埋頭組裝一枚還未完工的腕表機(jī)芯，四百多個(gè)僅有米粒幾十分之一大小的零件以一種復(fù)雜的形式彼此勾連在一起。即使戴著目鏡，他仍然不得不將視線(xiàn)貼得離桌面再近一些，不超過(guò)5厘米?！懊總€(gè)零件都要嚴(yán)格按照一定的參數(shù)固定在自己的位置上，一個(gè)錯(cuò)誤就可能前功盡棄?！敝Z爾告訴記者。
諾爾今年28歲，是德國(guó)頂級(jí)鐘表品牌朗格的制表師，2013年日內(nèi)瓦高級(jí)鐘表國(guó)際沙龍上，他把工作間挪到了現(xiàn)場(chǎng)。
不是所有學(xué)生都能笑到最后
諾爾畢業(yè)于奧地利的卡爾斯坦技術(shù)學(xué)校，這是一所專(zhuān)門(mén)培養(yǎng)制表師的學(xué)校，前身叫奧匈帝國(guó)皇家鐘表學(xué)院，成立于1873年。19世紀(jì)初，在奧地利與捷克交界的瓦爾德維特爾，活躍著許多制表的家庭作坊，這些作坊每年生產(chǎn)出了14萬(wàn)只手表，又被流動(dòng)的商販賣(mài)到整個(gè)奧匈帝國(guó)，全民掀起了一股制表的熱潮，鐘表學(xué)院應(yīng)運(yùn)而生。朗格家族第四代成員、現(xiàn)代朗格的創(chuàng)始人瓦爾特·朗格也畢業(yè)于這所學(xué)校，他是學(xué)校的“明星校友”。
如今，這所技術(shù)學(xué)校有四個(gè)部門(mén)，與制表技術(shù)直接相關(guān)的是兩個(gè)部門(mén)：一個(gè)部門(mén)是職業(yè)培訓(xùn)部，為制表學(xué)徒進(jìn)行5至10周的短期培訓(xùn)；一個(gè)部門(mén)是鐘表技術(shù)學(xué)院，諾爾就讀于這個(gè)學(xué)院。這個(gè)學(xué)院培養(yǎng)學(xué)生如何制作和更換手表零件，如何修復(fù)舊鐘表，如何恢復(fù)、翻新手表外殼，還有如何組裝鐘表零件。
“我的同學(xué)中有許多都是手工、組裝高手?！敝Z爾說(shuō)。一位男同學(xué)會(huì)縫毽球，一個(gè)小小的布球需要十幾塊碎布料拼湊而成；另一位女同學(xué)手工制作的金屬肥皂盒車(chē)在學(xué)校的肥皂盒賽車(chē)比賽中得了第二名；諾爾則喜歡拆裝舊表。他常去跳蚤市場(chǎng)淘舊表，把表殼拆開(kāi)，零件卸掉，再憑記憶將零件慢慢組裝回去。
諾爾在這個(gè)學(xué)院學(xué)了四年，他的畢業(yè)式是參加一場(chǎng)“技術(shù)資格考試”，考試通過(guò)，會(huì)得到一張奧地利政府頒發(fā)的資格證書(shū)?！澳玫竭@張證書(shū)很容易找到工作，因?yàn)槲覀兊目荚嚭茈y，具備權(quán)威性，在瑞士、德國(guó)和其它地方，對(duì)于制表師有很大的需求?！睂W(xué)院的網(wǎng)站上這樣寫(xiě)道。
機(jī)芯越復(fù)雜，組件越多，就越會(huì)增加機(jī)芯丟失其精確度的可能性
卡爾斯坦技術(shù)學(xué)院是奧地利惟一一家制表學(xué)校，更多的鐘表學(xué)校在瑞士。瑞士第一家鐘表學(xué)校的歷史比“卡爾斯坦”更悠久一些，1824年在日內(nèi)瓦成立，是在當(dāng)?shù)匾患抑票韽S的要求下成立的，為供不應(yīng)求的表廠提供熟練的制表師。如今瑞士的鐘表學(xué)校主要集中在著名的“鐘表谷”汝拉山區(qū)，有比爾、日內(nèi)瓦、勒洛克、勒森蒂爾、普倫楚特和格倫岑六家鐘表學(xué)校。學(xué)生畢業(yè)會(huì)取得聯(lián)邦證書(shū)。
大型的鐘表企業(yè)也有自己的鐘表學(xué)校。朗格于1997年在德國(guó)總部格拉蘇蒂鎮(zhèn)的制表廠附近成立了一所制表學(xué)院，主要為朗格培養(yǎng)“儲(chǔ)備人才”。這所學(xué)院的學(xué)生表現(xiàn)優(yōu)秀者，有去朗格實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)。不過(guò)，學(xué)生首先要通過(guò)一項(xiàng)“能力傾向測(cè)試”，通過(guò)測(cè)試者，表示“非常適合鐘表行業(yè)”。
不是所有制表學(xué)生都能笑到最后。一些合作的制表企業(yè)會(huì)擔(dān)心制表學(xué)校學(xué)到的知識(shí)太過(guò)理論化而放棄合作，一些學(xué)生一畢業(yè)就會(huì)失業(yè)。在諾爾的同學(xué)中，也有學(xué)到一半就溜走的人，“比起擔(dān)心飯碗，他們更受不了那種長(zhǎng)時(shí)間不能受到干擾的寂寞”。
腕表的精準(zhǔn)度，最終靠的是制表師的本能
每只表都能知道出自誰(shuí)之手
2001年，朗格公司的代表來(lái)學(xué)校招人，諾爾和許多同學(xué)都報(bào)名申請(qǐng)。在歐洲的許多鐘表學(xué)校，學(xué)生畢業(yè)一般有兩種出路，多數(shù)受聘于大型的鐘表公司，少數(shù)則選擇單干，成為獨(dú)立制表師。
諾爾和幾個(gè)進(jìn)入候選的同學(xué)被邀請(qǐng)去朗格的制表廠，在德國(guó)德累斯頓附近的小城格拉蘇蒂展開(kāi)了為期兩天的參觀。
“朗格在格拉蘇蒂鎮(zhèn)家喻戶(hù)曉?！敝Z爾說(shuō)。朗格由費(fèi)爾迪南多·阿道夫·朗格1845年創(chuàng)立于格拉蘇蒂鎮(zhèn)，最初以制作懷表聞名。當(dāng)時(shí)的格拉蘇蒂地區(qū)經(jīng)濟(jì)衰敗，人們生活窮困，朗格的成立拯救了該地的經(jīng)濟(jì)，也奠定了德國(guó)精密制表業(yè)發(fā)展的基石。因此，費(fèi)爾迪南多·阿道夫·朗格在1848年當(dāng)選為格拉蘇蒂鎮(zhèn)行政長(zhǎng)官，任職達(dá)18年。朗格的顧客名單中包括皇帝威廉二世和巴伐利亞國(guó)王路德維希二世。
費(fèi)爾迪南多·阿道夫·朗格最知名的發(fā)明是創(chuàng)制了四分之三夾板，也就是整片夾板缺失一角，66個(gè)機(jī)件固定于上基板之上，承載走時(shí)輪系。這是朗格與瑞士表的一個(gè)很大的不同之處。瑞士制表一般是機(jī)芯夾板。諾爾說(shuō)，朗格的四分之三夾板更加耗工費(fèi)料，但“精準(zhǔn)度和穩(wěn)定性更高”，“瑞士天文臺(tái)的標(biāo)準(zhǔn)：男表每日誤差為-4和+6秒之間，女表為-5和+8秒之間，朗格則控制在2秒”。
1948年，費(fèi)爾迪南多·阿道夫·朗格的曾孫，瓦爾特·朗格在朗格公司做著一名制表師的工作。那時(shí)格拉蘇蒂鎮(zhèn)屬于東德。一天，公司里來(lái)了一位政府官員、兩位工會(huì)代表，他們宣布，公司收歸國(guó)有，瓦爾特·朗格被強(qiáng)制征去鈾礦場(chǎng)服役。他連夜逃到了西德，此后42年，朗格公司在制表界消失了。
1990年，柏林墻被推倒，瓦爾特·朗格回到格拉蘇蒂鎮(zhèn)，準(zhǔn)備在那里重建朗格。萬(wàn)國(guó)表(IWC)當(dāng)時(shí)的總裁君特·布魯門(mén)萊是瓦爾特·朗格的朋友，兩人一起重建了朗格表廠。
四年后，朗格回歸之后的第一款腕表“Lange 1”亮相。偏心表盤(pán)布局、大日歷等，都是這款腕表的專(zhuān)利?！癓ange 1”為朗格贏得了國(guó)際聲譽(yù)。此后，朗格還開(kāi)發(fā)出首創(chuàng)于腕表上配置的“芝麻鏈”傳動(dòng)系統(tǒng)、自己研發(fā)機(jī)芯、自創(chuàng)擺輪游絲等。在“瑞士制造”全球絕對(duì)強(qiáng)勢(shì)的情況下，朗格是為數(shù)不多的非瑞士的頂級(jí)制表。
有些高級(jí)鐘表靠鉆石鑲嵌取勝，朗格的側(cè)重則是機(jī)芯的復(fù)雜功能。2013年日內(nèi)瓦鐘表沙龍中，朗格推出的全球限量6枚腕表“GRAND COMPLICATION”，腕表上沒(méi)有華貴的鉆石?？靠勺鞔笞曾Q和小自鳴的鳴響裝置、三問(wèn)報(bào)時(shí)裝置、附積分盤(pán)和1/5跳秒的雙追針計(jì)時(shí)碼表、附月相顯示的萬(wàn)年歷等十項(xiàng)顯示、八種功能成為沙龍之“最”：每只售價(jià)192萬(wàn)歐元。
諾爾回憶起當(dāng)時(shí)在格拉蘇蒂鎮(zhèn)參觀的那兩天，有一幕至今讓他印象深刻——工廠的裝飾雕刻車(chē)間，房間只能容納五六張辦公桌，五位雕刻師的照片被鄭重掛在墻上，他們負(fù)責(zé)為表雕飾紋飾圖樣。制表師告訴他，即使時(shí)間流逝，每只表都可以被鑒定出出自哪位制表師之手。
對(duì)于復(fù)雜世界的熱愛(ài)
諾爾最終成為朗格公司的一員，23歲時(shí)，諾爾和另一位同事組裝了被業(yè)界稱(chēng)為當(dāng)時(shí)世界“最復(fù)雜”的“芝麻鏈”腕表Tourbograph系列?！爸ヂ殒湣笔且粭l車(chē)鏈形狀，如發(fā)絲粗的機(jī)械傳動(dòng)鏈。一條“芝麻鏈”由636個(gè)零件，212個(gè)鏈節(jié)組成，必須讓所有的鏈節(jié)活動(dòng)自如，才能保證機(jī)芯走時(shí)準(zhǔn)確。
諾爾最初在朗格的調(diào)校部門(mén)工作，后來(lái)負(fù)責(zé)組裝功能復(fù)雜的“雙追針”。當(dāng)朗格決定制作Tourbograph腕表時(shí)，他被選為參加組裝的制表師。組裝前，他有半年時(shí)間是在專(zhuān)門(mén)學(xué)習(xí)、培訓(xùn)組裝，最后當(dāng)所有零部件就緒，正式開(kāi)始組裝，需要1個(gè)月時(shí)間。朗格當(dāng)時(shí)一年只生產(chǎn)12塊這個(gè)系列的腕表。
與其它頂級(jí)的瑞士表不同，在朗格的車(chē)間，每一塊表都要經(jīng)過(guò)二次組裝。
第一次組裝，是保證機(jī)芯600多個(gè)零件操作流暢，以及有66個(gè)零件的朗格大日歷顯示裝置、萬(wàn)年歷裝置、計(jì)時(shí)裝置的組裝。復(fù)雜的鐘表調(diào)速裝置——“陀飛輪”的組裝也在這個(gè)環(huán)節(jié)完成。第一次組裝完成后，再將機(jī)芯進(jìn)行拆解、清洗，進(jìn)行第二次組裝和精準(zhǔn)調(diào)校。
在諾爾看來(lái)，二次組裝不是一道多余的工序：“即使在最謹(jǐn)慎的情況下，零件仍然有可能在調(diào)校過(guò)程中被輕微刮花，或者在機(jī)芯縫隙間滲進(jìn)小灰塵?；覊m意味著瑕疵，這可能影響機(jī)芯的精準(zhǔn)度?！?
諾爾現(xiàn)在在朗格的核心部門(mén)——機(jī)芯部工作。他每天的工作就是與微小的零件和復(fù)雜的制表技術(shù)打交道：“機(jī)芯越復(fù)雜，就需要越多的組件去嚙合。組件越多，意味著可供移動(dòng)的空間越小，還會(huì)增加機(jī)芯丟失其精確度的可能性。惟一的辦法就是調(diào)試、協(xié)調(diào)，再調(diào)試、再協(xié)調(diào)每一個(gè)獨(dú)立的組件?！?
諾爾娶了一位女制表師，妻子也來(lái)自?shī)W地利，他們從同一個(gè)制表學(xué)校畢業(yè)，對(duì)于復(fù)雜的制表世界有著相同的熱愛(ài)：“每個(gè)生產(chǎn)出來(lái)的組件都是符合精密工程標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)物，它們是機(jī)械物。但組裝要的卻是傳統(tǒng)工藝，每只腕表的精準(zhǔn)度，最終靠的是制表師的本能?！?
