你不知道的昂貴食材進補法則

helen
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2014-01-13 06:55:30
來源:風尚網(wǎng)

鹿茸

鹿茸

鹿茸:活血

鹿茸性溫而不燥,入肝、腎二經(jīng),最主要是對血管有很強的活化和擴張作用。它是一種良好的全身強壯劑,能提高機體的工作能力,降低肌肉的疲勞度,對全身衰弱、久病后和疲勞者,都有一定的強壯作用。并對長期不能愈合的潰瘍和創(chuàng)口有很好的促進愈合作用。尤其適合精虧血虛,眩暈耳鳴,耳聾,陽痿滑精,腰膝酸軟,囟門不合等癥。近年來醫(yī)院還用于治療血小板減少癥、白細胞減少癥、再生障礙性貧血、慢性苯中毒引起的血液病等,尤其適用于女性。

鹿茸服法眾多,除研末吞服外,還可直接口含或泡茶后嚼服、泡酒、燉服等,需求不同,則服法不同。若想使鹿茸達到補腎健骨、防止骨質(zhì)疏松的效果,最好取1-2片(0.5-1克)鹿茸片直接放入口中,讓唾液使之慢慢溶化,緩緩咽下溶有鹿茸的唾液,最后再將余渣嚼碎吞下。這樣既比研粉吞食要方便得多,有效成分的吸收率也更高。也可泡茶后嚼服茸片,用量則應(yīng)稍大些,研末服時用量更大,可1-3克。在我國的北方地區(qū),很多人會用好酒來泡制鹿茸,每天喝上一小盅,不僅養(yǎng)精蓄銳,還能緩解類風濕關(guān)節(jié)炎造成的關(guān)節(jié)疼。這在北方地區(qū)確實是個好方法,但在南方地區(qū)卻可能會加重疼痛的程度,這是因為北方的風濕關(guān)節(jié)炎一般以寒濕為主,而在南方多以濕熱為主。

鹿茸服法眾多

鹿茸服法眾多

若是為了增強性功能,或是改善亞健康狀態(tài)的腰膝酸軟、血虛眩暈、神疲乏力、易疲勞等情況,則可煲湯燉服。隔水燉鹿茸每次用量為1-4克,可加紅棗1枚、生姜1片、米酒或肉類少許裝入有蓋的杯中,倒入半杯水,蓋嚴蓋后置鍋內(nèi)隔水燉蒸,鍋水沸騰后改用文火燉2-3小時,便可服用。也可取鹿茸片 5-10克,放入電飯煲或砂鍋內(nèi),先燉肉類2-3小時,而后放鹿茸,再共同燉煮2小時左右后食用,還可與大棗、枸杞子、蓮子、百合、當歸、人參等搭配。

服用茸片應(yīng)從小劑量開始,緩緩增加

服用茸片應(yīng)從小劑量開始,緩緩增加

服用茸片應(yīng)從小劑量開始,緩緩增加,不宜驟用大量,以免陽升風動、頭暈?zāi)砍唷6搀w格壯實、無需服食的人或食茸過量的人,都容易引起頭漲、胸悶或鼻衄等反應(yīng),一旦出現(xiàn)須立即停服觀察,必要時接受醫(yī)師診治,切不可強行續(xù)用。

 
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