該巧克力大師將其熾熱的「Plays with Fire」主題,延續(xù)至2013年最羅曼蒂克的年度佳節(jié)里,以其巧奪天工的巧克力制作工藝,融會細致質感與馥郁味道,誘發(fā)熱情愛意。
Jean-Paul Hévin的「Plays with Fire」名聞遐邇,其心形設計伴有一支彷佛將要燃點戀火的火柴,宛如藝術巨作。此禮盒定價港幣580元,內附九款極品巧克力。
甜蜜的牛奶與黑巧克力Bonbon則以四款令人難以抗拒的口味迎來情人節(jié),每顆售價港幣22元;當中包括「Bonbon C?ur Chaud」乃幼滑甘飴的黑巧克力,內含紅莓、荔枝與玫瑰三種夾心口味;「Bonbon Flamme」屬味道濃郁之選,內里的香橙、杏仁及野姜三款夾心口味令人無法抵擋;牛奶巧克力「Bonbon Etincelle」則內含椰子果仁和糖煮檸檬兩種巧克力蓉,而「Bonbon Hot」則內含焦糖和柚子牛奶巧克力巧克力蓉。
意態(tài)撩人的心形與唇形牛奶與黑巧克力,每顆售價由港幣28起至30元?!窹alet Baiser」圓片巧克力亦飾有艷唇之吻,每片售價港幣22元。
情人節(jié)典雅巧克力禮盒定價港幣268元,內有八顆巧克力及兩片紅唇巧克力。另一款定價港幣300元的情人節(jié)典雅巧克力禮盒,則為200克裝草苺糖霜牛奶巧克力杏仁。
贏盡芳心的還有Jean-Paul Hévin經典法式杏仁餅禮盒。這種獲選為「巴黎之最」的甜美佳品,共有黑巧克力、開心果、咖啡、無花果、熱情果、焦糖、木莓、云呢拿、芒果及胡荽,和法式焦糖燉蛋等味道選擇,每10顆定價港幣268元。
如仍覺意猶未盡,更可選擇定價港幣200元的迷你罐裝禮盒,內里的巧克力珍珠豆與心形及唇形巧克力定能為最愛帶來一個甜蜜的情人節(jié)。
而甜品方面,Jean-Paul Hévin Chocolatier更設有多款選擇,當中包括巧克力蛋糕、焗撻、慕絲、長泡芙、鮮果蛋糕、可可蛋糕、芝士蛋糕、松露巧克力,以及屢獲殊榮的經典法式杏仁餅。
Jean-Paul Hévin Chocolatier各專賣店地址、電話號碼及營業(yè)時間詳列如下:
Boutique et Bar à Chocolat
香港中環(huán)擺花街13號
營業(yè)時間:每日早上10時30分至晚上8時
尖沙咀
香港九龍尖沙咀海港城海洋中心212店
營業(yè)時間:每日早上11時30分至晚上9時30分
中環(huán)
香港中環(huán)國際金融中心商場2045A店
營業(yè)時間:每日早上9時至晚上8時
Jean-Paul Hévin Chocolatier簡介
Jean-Paul Hévin于巴黎師承名廚Jo?l Robuchon學習糕點廚藝。1986年,他對於巧克力的熱忱得到認可及讚賞,榮膺全國最尊貴的「法國工藝大師」(Meilleur Ouvrier de France)殊榮。
他于1997年在巴黎Saint-Honoré街開設首家個人品牌巧克力專賣店,制作種類繁多的精美巧克力甜品。Jean-Paul Hévin Chocolatier的國際業(yè)務始于2002年,首先在日本東京、廣島、福岡、小倉、大阪和浦和等城市開辦網上銷售服務并設立專賣店。
品牌再于2010年進駐香港,其大中華地區(qū)的分店還遍及浦東的上海國際金融中心,以及臺北的晶華酒店。
Jean-Paul Hévin Chocolatier于過去五年均榮獲法國巧克力鑒賞協(xié)會Club des Croqueurs de Chocolat頒發(fā)「五磚巧克力」榮譽。