法國葡萄酒十大產(chǎn)區(qū)介紹

helen
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2014-02-20 14:17:05
在世界各地的世界名酒葡萄酒產(chǎn)區(qū)中,以法國的最為著名,被稱為葡萄酒王國,因為決定葡萄酒好壞的6大因素:葡萄品種、氣候、土壤、濕度、葡萄園管理和釀酒技術(shù),無論哪一個,法國都有著最優(yōu)越的條件,法國葡萄酒產(chǎn)量一直排在世界前茅。法國不但是全世界釀造最多種葡萄酒的國家,也生產(chǎn)了無數(shù)聞名于世的高級葡萄酒。


以下就是法國的葡萄酒十大著名產(chǎn)區(qū):
香檳產(chǎn)區(qū)(Champ agne)——全球最好的起泡酒故鄉(xiāng)。香檳是一種獨特且無法仿效的法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒;
阿爾薩斯產(chǎn)區(qū)( Alsace )——以芳香和高品質(zhì)白葡萄酒聞名;
盧瓦爾河谷產(chǎn)區(qū)( Loire Valley)——有著法國后花園之稱;
勃艮第產(chǎn)區(qū)(Bourgogne)——有崇高的土地精神,法國古老的葡萄酒產(chǎn)區(qū);
汝拉-薩瓦產(chǎn)區(qū) (Juraet Savoie)——以天下第一黃酒聞名;
羅納河谷產(chǎn)區(qū)(Rhone Valley)——熱情似火,整個產(chǎn)區(qū)還是紅酒為主,以卓越的桃紅葡萄酒聞名,也是桃紅酒出口英國最多的一種;
波爾多產(chǎn)區(qū)(Bordeaux)——充滿貴族氣息。超過95%生產(chǎn)AOC酒。全世界最大的也是最好的葡萄酒產(chǎn)區(qū);
西南產(chǎn)區(qū)( Sud - Ouest )——有小波爾多之稱,生產(chǎn)各式各樣優(yōu)質(zhì)葡萄酒;
朗格多克- 魯西雍產(chǎn)區(qū)(Languedoc-Roussillon)——法國最大的餐酒產(chǎn)區(qū),法國最廣闊的產(chǎn)區(qū);
普羅旺斯產(chǎn)區(qū)(Provence)——充滿誘惑的沙灘、陽光、薰衣草,法國最古老的產(chǎn)區(qū),20%為AOC或VDQS。
法國擁有得天獨厚的溫帶氣候,有利于葡萄生長,但在不同地區(qū),氣候和土壤也不盡相同,因此法國能種植幾百種葡萄(最有名的品種有釀制白葡萄酒的霞多麗和蘇維濃,釀制紅葡萄酒的赤霞珠、希哈、佳美和海洛)。不同產(chǎn)區(qū)的葡萄酒有不同的品質(zhì)和口味。
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