作為國(guó)際奢華品牌的代表，自1890年創(chuàng)立以來Baker在跨越世紀(jì)的漫長(zhǎng)歲月中，以令人驚嘆的恒久品質(zhì)聞名于世。無論其卓越不凡的精彩設(shè)計(jì)，傳承悠久的精湛手工，細(xì)致入微的定制服務(wù)，還是從選材到手工的嚴(yán)苛細(xì)節(jié)把握，都將源自古老世界的尊貴格調(diào)淋漓盡致地?fù)]灑呈現(xiàn)。置身于充滿Baker氣息的空間中，從每一件家居產(chǎn)品中都可以切身感受到家的溫馨與奢華，猶如被摯愛擁入懷中一般，那工藝繁復(fù)的雕刻豐滿細(xì)膩，透視的構(gòu)圖凹凸有致，簡(jiǎn)潔明快的線條輪廓，給人以強(qiáng)大的視覺沖擊力。
堪稱跨越120年的設(shè)計(jì)傳奇，Baker是唯一一個(gè)能將東方和西方、古典和當(dāng)代完美融合的家居品牌，因此在美國(guó)富豪雜志《Robb Report》的“Best of the Best”榜單上，它甚至被評(píng)為“家具之王”。而品牌最引以為傲和最受尊崇的就是其非凡的設(shè)計(jì)，從200多年前為拿破侖、維多利亞女王設(shè)計(jì)家具的設(shè)計(jì)師，到現(xiàn)在為奧巴馬、肯尼迪家族、丹麥王妃等名流精英服務(wù)的設(shè)計(jì)師，Baker始終提供最杰出的設(shè)計(jì)。目前，Baker旗下有七個(gè)與當(dāng)代頂尖設(shè)計(jì)師合作，并將這些作品以設(shè)計(jì)師的名字命名。其中，Bill Sofield系列則可以說是比較特殊的一個(gè)設(shè)計(jì)系列。被視為這個(gè)時(shí)代最具思想的天才設(shè)計(jì)師之一、學(xué)建筑出身的Bill Sofield，一直是Gucci全球多家專賣店的御用設(shè)計(jì)師。作為一個(gè)現(xiàn)代主義者，他認(rèn)為設(shè)計(jì)必須兼具美觀與實(shí)用性，滿足日常生活的各種需求，因此在家居及產(chǎn)品設(shè)計(jì)中，盡可能發(fā)揮出各種材質(zhì)本身的特性，使設(shè)計(jì)能夠歷久彌新成為可以傳承的佳品。
FOSPEL：我們知道您在擔(dān)任Baker家具設(shè)計(jì)師的同時(shí)，也是Gucci、BV等世界頂級(jí)品牌店的御用設(shè)計(jì)師，您覺得這兩者有差別嗎？如何才能將這兩者融會(huì)貫通的？
Bill Sofield：家具設(shè)計(jì)與店鋪設(shè)計(jì)這兩者是有很大差距的，店鋪設(shè)計(jì)是為了能邀請(qǐng)客人進(jìn)來參觀，并且關(guān)注到室內(nèi)陳列的商品，而家具設(shè)計(jì)是為了能夠營(yíng)造家的氛圍，溫暖的感覺更為重要。對(duì)于我而言，解決問題的過程就是享受挑戰(zhàn)的過程，往往越有挑戰(zhàn)性的越能激發(fā)我的創(chuàng)作靈感。我本身是學(xué)建筑的，因此在設(shè)計(jì)店鋪時(shí)，我會(huì)將其假設(shè)成為一個(gè)小型的歌劇院，要讓每個(gè)到訪者融入到這個(gè)環(huán)境中去，那么就要讓他們感覺到愉悅，并愿意長(zhǎng)時(shí)間逗留。在我父輩的那一代，他們經(jīng)常要對(duì)家里的家具進(jìn)行保養(yǎng)，如擦拭、拋光、打蠟等，但家具畢竟是一個(gè)實(shí)用品，歸根結(jié)底是要拿來用的，而不是拿來陳列的。所以在我的設(shè)計(jì)中，我會(huì)擯棄那些華而不實(shí)的東西，將家具設(shè)計(jì)回歸到本質(zhì)，如將不同的材質(zhì)進(jìn)行拼接組合。通常，我會(huì)在木質(zhì)家具的表面加上玻璃面，這樣就不必?fù)?dān)心潮濕而導(dǎo)致的變形；茶幾上再加上一層樹脂材質(zhì)并對(duì)其進(jìn)行一些簡(jiǎn)單的仿木紋理雕刻，既美觀也可以防滑，不必再使用防滑墊。
FOSPEL：作為世界頂級(jí)設(shè)計(jì)師之一，是什么原因讓您選擇了與Baker展開合作的？
Bill Sofield：我對(duì)家居設(shè)計(jì)的要求一直很高，一件家具從最初的一張?jiān)O(shè)計(jì)圖到最終成為成品，這中間需要很多環(huán)節(jié)的通力協(xié)作，并不僅僅是一個(gè)好的設(shè)計(jì)構(gòu)思就行的。作為一個(gè)擁有120年歷史的國(guó)際奢華家居品牌，Baker與最頂級(jí)設(shè)計(jì)師之間的合作由來已久。品牌非常注重設(shè)計(jì)和工藝，每一件家具都是由品牌的能工巧匠們手工制作完成的，這與目前市面上很多大規(guī)模生產(chǎn)的家具是有本質(zhì)上的區(qū)別的，這種不片面追求利益更注重品質(zhì)的做法，很符合我的設(shè)計(jì)理念，因?yàn)楹玫脑O(shè)計(jì)是無法用金錢來衡量它的價(jià)值。而在與Baker的合作過程中，我的設(shè)計(jì)與構(gòu)思得到了全力的支持和配合，從各項(xiàng)材質(zhì)的選擇，到讓最頂級(jí)的工匠來完成制作工藝，再到整個(gè)后續(xù)的執(zhí)行活動(dòng)等都事無巨細(xì)，讓我感覺到很愉快，能夠放開手專心做我想做的就可以了。
FOSPEL：都說軟裝和硬裝是需要互相搭配的，那么在您看來哪些風(fēng)格的室內(nèi)裝修比較適合擺放您設(shè)計(jì)的家具產(chǎn)品？
Bill Sofield：我本人是一個(gè)很純粹的現(xiàn)代主義者，但是通過這30年來的不斷實(shí)踐，我發(fā)現(xiàn)了現(xiàn)代主義設(shè)計(jì)在使用上存在著很多的缺陷。例如，那些有孩子的家庭，在裝修上就不能使用有堅(jiān)硬或尖銳棱角的現(xiàn)代風(fēng)格家具，而且這種風(fēng)格的家具在材質(zhì)和功能上也有很多不盡如人意的地方。人們大多喜歡溫暖的東西，這也是人的天性，單純的現(xiàn)代主義設(shè)計(jì)無法賦予人們家的感覺。而太過繁復(fù)的古典主義家具也很不實(shí)用，像我祖母的房子里有很多古典主義的設(shè)計(jì)，很華麗也很漂亮，但那些復(fù)雜的鏤空、雕花打掃起來卻很費(fèi)勁。因此，我將現(xiàn)代設(shè)計(jì)與古典元素相融合，只是運(yùn)用一些或曲或直的線條，亦或是不同材質(zhì)的配搭，和簡(jiǎn)單的雕花設(shè)計(jì)，這樣設(shè)計(jì)出來的家具效果就很出色了，既有現(xiàn)代的實(shí)用功能，又不失古典的典雅氣韻，給人一種很溫馨的視覺效果。只要是家，都適合放我設(shè)計(jì)的家具，沒有什么風(fēng)格去框住，這也是我設(shè)計(jì)的初衷——家具是要為人服務(wù)的。
FOSPEL：目前，您的工作重點(diǎn)是家具設(shè)計(jì)，還是室內(nèi)設(shè)計(jì)？哪項(xiàng)工作更能激發(fā)您的設(shè)計(jì)靈感？將來是否考慮過來中國(guó)甚至是杭州發(fā)展，如果有，那能介紹一下在顧客選擇上有哪些要求嗎？
Bill Sofield：就目前而言，家具設(shè)計(jì)與室內(nèi)設(shè)計(jì)都是我工作的重點(diǎn)，更多考慮的是否有創(chuàng)作靈感，并不是為了工作而設(shè)計(jì)，如果可以選擇，那些從建筑到室內(nèi)設(shè)計(jì)再到最終的家具擺設(shè)都能由我來全權(quán)負(fù)責(zé)的項(xiàng)目是最吸引我的。首先，我會(huì)先從家具設(shè)計(jì)開始，再設(shè)計(jì)室內(nèi)裝修風(fēng)格，最后再設(shè)計(jì)建筑，這樣出來的房子就會(huì)是一個(gè)和諧的整體。而目前普遍的設(shè)計(jì)思路則讓人感覺像是在設(shè)計(jì)信封似的東西，用“信封建筑”把家居風(fēng)格框住，再往里面填充其他物件，這樣設(shè)計(jì)出來的東西怎么能出彩呢？按照我的設(shè)計(jì)思路，設(shè)計(jì)家具的第一步就是設(shè)計(jì)一張舒適愜意的床，這是因?yàn)榇彩敲總€(gè)人一天工作和生活的開始，每天從床上起來你會(huì)期待看到些什么，這就是我設(shè)計(jì)的重心。
FOSPEL：您是否了解過，目前在美國(guó)哪些人是您或者說是Baker的主要消費(fèi)群體呢？在現(xiàn)有的設(shè)計(jì)中，您最滿意的是哪項(xiàng)設(shè)計(jì)？
Bill Sofield：我從來不看這些數(shù)據(jù)分析資料，而是專注于自己的設(shè)計(jì)，做自己的事。因?yàn)檎f到群體，這是不固定的，也許現(xiàn)在他不是，但將來也許就會(huì)成為你的潛在客戶，只要你的設(shè)計(jì)能一直保持活力和創(chuàng)新，就能獲得成功。舉一個(gè)形象的例子，流動(dòng)的水與靜止的水，這兩者并不是絕對(duì)的，流動(dòng)的水是從什么時(shí)候開始流動(dòng)的，而靜止的水又是什么時(shí)候開始靜止的，這都是無法預(yù)知的，因?yàn)閮烧呤强梢曰ハ噢D(zhuǎn)化的，并不是恒定不變的。再比方說，在交響樂中有很多種樂器，每一種樂器所演奏的樂譜又是不同的，而他們通過指揮完美地組合在一起時(shí)就匯聚成了美妙的樂章。Baker一直都全力支持我的設(shè)計(jì)，因此我相信，只要專注做自己的事，做好自己的事，剩下的就不是我要考慮的問題。就目前而言，還沒有出現(xiàn)過我最滿意的設(shè)計(jì)。我個(gè)人比較喜歡合作設(shè)計(jì)，從建筑到家具，不同的東西設(shè)計(jì)面也會(huì)有寬有窄，而設(shè)計(jì)與設(shè)計(jì)之間又會(huì)產(chǎn)生很多互動(dòng)和靈感，因此我希望每個(gè)我所經(jīng)手的項(xiàng)目都有所不同，如果是雷同的設(shè)計(jì)，顧客會(huì)不滿意，我也會(huì)覺得很無趣。所以說對(duì)于設(shè)計(jì)師而言，永遠(yuǎn)都不會(huì)有最滿意的設(shè)計(jì)，只有對(duì)工作充滿新鮮感，才能有源源不斷的靈感動(dòng)力。
FOSPEL：環(huán)保是目前全世界都非常關(guān)注的話題，那么您在設(shè)計(jì)Baker產(chǎn)品時(shí)，在環(huán)保方面都運(yùn)用了哪些設(shè)計(jì)元素?
Bill Sofield：是的，現(xiàn)在這是全世界的一個(gè)主要議題，我之前在西班牙的巴塞羅那就曾經(jīng)設(shè)計(jì)過一個(gè)新能源的項(xiàng)目，用來解決能源浪費(fèi)的問題。目前，由于經(jīng)濟(jì)的不景氣，有很多美國(guó)人會(huì)在周末去市場(chǎng)購(gòu)買一些廉價(jià)的家具，但是這種家具通常不怎么結(jié)實(shí)，用了一段時(shí)間后就會(huì)出現(xiàn)各種問題，而生產(chǎn)這些家具卻要耗費(fèi)大量資源，如木材、生產(chǎn)、運(yùn)輸、銷售、宣傳等，無形中也造成了浪費(fèi)。如果購(gòu)買一件高品質(zhì)的家具，雖然價(jià)格昂貴些，但是卻可以使用很長(zhǎng)時(shí)間，甚至可以傳給下一代，這樣反而節(jié)約了資源，也為地球的環(huán)保做出了貢獻(xiàn)。我在設(shè)計(jì)Baker家具時(shí)，也很注意環(huán)保，例如在木材的選擇上，我通常會(huì)選那些成長(zhǎng)速度較快分布廣泛的樹種如美國(guó)的葡萄木。如果需要運(yùn)用到一些稀有木材，那么我從設(shè)計(jì)到加工都會(huì)非常慎重，避免因失誤而造成材料的浪費(fèi)。
FOSPEL：您畢業(yè)于美國(guó)普林斯頓大學(xué)建筑系，現(xiàn)在有不少學(xué)建筑出身的都在做室內(nèi)設(shè)計(jì)的工作，那么您覺得學(xué)建筑轉(zhuǎn)行室內(nèi)設(shè)計(jì)在這方面有什么優(yōu)勢(shì)嗎？此外，聽說您曾經(jīng)花了很長(zhǎng)的一段時(shí)間學(xué)習(xí)木工，這是為什么呢？
Bill Sofield：在回答這個(gè)問題前，我先講一件事——曾經(jīng)在某個(gè)項(xiàng)目上，建筑師和室內(nèi)設(shè)計(jì)師發(fā)生了爭(zhēng)吵，建筑師責(zé)怪設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)了又大又厚的窗簾，把優(yōu)質(zhì)的采光和漂亮的窗戶都遮擋住了；而設(shè)計(jì)師則認(rèn)為建筑師在設(shè)計(jì)時(shí)根本沒有考慮到實(shí)用性，大型的窗戶既造成打掃的不便也容易曝露個(gè)人隱私，夏天的強(qiáng)光甚至?xí)?dǎo)致室內(nèi)溫度上升。因此在我看來，從建筑師轉(zhuǎn)型成為室內(nèi)設(shè)計(jì)師是很恰當(dāng)?shù)?，這樣建筑本身的缺陷可以通過室內(nèi)設(shè)計(jì)進(jìn)行改善，使整體更加和諧。當(dāng)初大學(xué)剛畢業(yè)的時(shí)候，在當(dāng)時(shí)大環(huán)境的影響下，人們往往忽略了在鋼筋水泥的建筑中該如何生活，我曾經(jīng)設(shè)計(jì)了一個(gè)大門，卻被木工師傅們嘲笑這是一個(gè)紙上談兵的設(shè)計(jì)，根本無法成為現(xiàn)實(shí)。在經(jīng)過一段時(shí)間的沉淀和認(rèn)真思考后，我去了位于意大利的一個(gè)著名手工藝作坊學(xué)習(xí)木工，從木材的切割開始學(xué)起，實(shí)地了解了加工的各項(xiàng)工序，這對(duì)我后來設(shè)計(jì)家具有很大的幫助。
FOSPEL：在以后的設(shè)計(jì)中，是否會(huì)考慮加入些中國(guó)元素?您覺得未來家具的流行趨勢(shì)是什么？
Bill Sofield：我一直很喜歡中國(guó)文化，在上大學(xué)的時(shí)候還曾經(jīng)專修了兩年的中國(guó)藝術(shù)史，加入了Baker以后，我和品牌都非常注重亞洲市場(chǎng)。我們?cè)谕斗艁喼薜漠a(chǎn)品都做了改動(dòng)，如圓桌、轉(zhuǎn)盤，這些都是參考了中國(guó)人的用餐習(xí)慣而設(shè)計(jì)的。Baker總裁的房子也是我設(shè)計(jì)的，總裁也很喜歡中國(guó)，每次從中國(guó)回來都會(huì)和我分享一些中國(guó)的趣事見聞，這也激發(fā)了我的創(chuàng)造靈感，豐富了設(shè)計(jì)思路。我很不喜歡流行趨勢(shì)這個(gè)詞，一旦某件事物成為趨勢(shì)，其實(shí)就已經(jīng)落伍了，真正的設(shè)計(jì)是應(yīng)該領(lǐng)先于趨勢(shì)的。我設(shè)計(jì)一直是靠自己的直覺，從不考慮趨勢(shì)問題，如果某樣設(shè)計(jì)我已經(jīng)感覺到平乏了，那么就是需要改換設(shè)計(jì)思路了。也許去看那些大牌的時(shí)裝發(fā)布會(huì)，我會(huì)覺得很平淡；也許我去了哪個(gè)平民窟，卻會(huì)有很多感觸，靈感是不固定的，至少在我看來，設(shè)計(jì)是只能依靠自己的。
FOSPEL：對(duì)杭州這座城市的印象如何？前段時(shí)間，杭州政府斥巨資購(gòu)買了7000多件包豪斯的作品，請(qǐng)問您是怎么看待這件事情的？
Bill Sofield：我非常喜歡這座城市，這里的美食也很不錯(cuò)，有機(jī)會(huì)的話很希望能在這里開拓我的事業(yè)。說到包豪斯，它是我最喜歡的設(shè)計(jì)風(fēng)格之一，在我紐約的家里就有好幾件這種風(fēng)格的家具。杭州政府購(gòu)買包豪斯作品的這件事我也有了解過，但是包豪斯并不是可以隨便放在家里的家具，它需要和周圍環(huán)境融為一體。杭州的自然環(huán)境很出色，這一點(diǎn)就占了很大的優(yōu)勢(shì)，如果有可能的話，我很希望能在西湖邊擁有一套房子并在里面放滿包豪斯的家具，當(dāng)然這也只能算是個(gè)夢(mèng)想了吧。
