三亞半山半島安納塔拉度假酒店俯瞰圖
三亞半山半島安納塔拉度假酒店全新度假套房
3月6日，三亞半山半島安納塔拉度假酒店在2013年度《新旅行》高端酒店評(píng)選活動(dòng)中，斬獲“最佳度假酒店”大獎(jiǎng)，在當(dāng)晚同期舉辦的第二屆《新旅行》奢華美食金璽獎(jiǎng)評(píng)選活動(dòng)中，三亞安納塔拉水岸閣餐廳Baan Rim Nam，榮獲“最佳泰餐廳”殊榮。
2013年度《新旅行》高端酒店評(píng)選是通過資深編輯的酒店探訪、評(píng)委團(tuán)考察打分以及公開招募的“奢華酒店測(cè)評(píng)員”神秘體驗(yàn)，網(wǎng)上投票和紙質(zhì)選票等多種方式，為中國旅行者提供最具可信度的高端酒店榜單。
三亞半山半島安納塔拉度假酒店于2012年11月7日開業(yè)，經(jīng)過一年多的良好運(yùn)營，酒店得到了國內(nèi)外賓客及社會(huì)各界的高度認(rèn)可。三亞安納塔拉擁有122間融合了東方風(fēng)情與泰式特色的客房、套房以及擁有專屬私人泳池的豪華別墅，使賓客在欣賞三亞迷人濱海風(fēng)情的同時(shí)，亦可享受到以水療為特色的安納塔拉奢華體驗(yàn)。安納塔拉旗下的『Anantara Spa』作為屢獲殊榮的水療品牌，以充分融合不同目的地的民俗傳承為主要特色。三亞安納塔拉水療則通過借助中國細(xì)膩、高雅的茶文化與中國南部古老的珍珠美容智慧，以及來自印度與泰國的健康傳統(tǒng)理念與當(dāng)代技術(shù)，使體驗(yàn)水療的賓客充分放松身心。
著名美食家,奢華美食"金璽獎(jiǎng)"特約評(píng)委董克平先生
三亞安納塔拉泰餐廳 “Baan Rim Nam”可直譯為“水岸閣”，顧名思義“水面上的泰式閣樓”。CCTV-9 《舌尖上的中國》美食顧問，CCTV-1《中國味道》總顧問，著名美食家董克平先生在此次奢華美食金璽獎(jiǎng)評(píng)選過程中，以特約評(píng)委的身份親自來到水岸閣餐廳，品嘗泰國大廚的烹飪技藝，董老師對(duì)酒店大廚制作的經(jīng)典泰國美食給予了很高的評(píng)價(jià)，詳細(xì)了解了各道菜式的食材，并交流了美食心得。
在水岸閣，賓客可以品嘗到地道泰國特色小食，更可享用到泰國的著名四大菜系中的經(jīng)典佳肴。 餐廳配備有五間私人用餐包房，分別以不同的泰國地區(qū)名命名，并以充滿獨(dú)特暹羅風(fēng)情的裝飾布置其間，并分別配有特色酒吧。 賓客在享用泰式美味的同時(shí)，也可體驗(yàn)到泰式特有的用餐習(xí)慣，美食整齊地在餐桌中央排列成一排供大家分享。 賓客也可與廚師長合作創(chuàng)造出一份專屬于自己的泰式美食體驗(yàn)。 賓客可選擇一個(gè)清晨在酒店泰國籍行政總廚Anak先生的陪伴下，前往當(dāng)?shù)丶杏H自挑選新鮮食材。 返回酒店后，按照菜譜及在廚師長指導(dǎo)之下，親自烹飪出泰國當(dāng)?shù)亟?jīng)典美食，其中一些曾為泰國皇族所獨(dú)享用的烹飪技藝。
