英國名廚以白松露、鵝肝、PX 雪莉酒和干邑之王路易十三，為即將來到的圣誕佳節(jié)打造一款全世界最昂貴的派，每一塊的成本為3500英鎊。
除了使用食材奢華至極，更以金箔和白蘭地奶油做為裝飾，其實製作甜派的過程并未使用路易十三，而是以兩調(diào)酒量杯的份量做為搭配酒(價值800英鎊)。
干邑之王路易十三 打造圣誕新貴派
打造此款甜派的名廚Ben Tish，使用枸杞加入人頭馬干邑、PX雪莉酒、水果乾并以鵝肝取代牛絞肉，增加濃郁口感，另加入白松露和白松露精油平衡酒精風(fēng)味，最后以金箔和糖霜裝飾增添圣誕節(jié)的氣氛，6塊一組搭配路易十三干邑的售價為2萬1千英鎊。
