虎蝦沙律
全新菜單
行政總廚David Parkin將于5月5日(星期一)推出全新菜單。David秉承Feast之創(chuàng)立理念 –將簡(jiǎn)單的事做到最好，用上等優(yōu)質(zhì)及新鮮的食材烹調(diào)出既傳統(tǒng)又味美的現(xiàn)代英國(guó)、亞洲、印度和地中海等地方佳肴。
精選前菜包括：薄切生牛肉片、牛尾肉醬、烤山羊芝士芥末梳乎厘、虎蝦沙律及更多。
特色主菜有傳統(tǒng)歐洲菜色，如法式紅酒蘑菇燴雞、烤香草羊鞍及鐵板焗原條海鱸魚﹔亞洲風(fēng)味美饌包括砵酒香芹焗比目魚柳、云耳炒豬面青；正宗印度菜色如印式燴羊肩肉咖哩、鐵板烤印式香料飯釀鮮魷。意大利精選菜色則提供米蘭式牛仔扒、香辣白酒煮花甲蜆扁意粉、吞拿魚黑橄欖香辣茄汁意粉、意式燴牛仔膝及意式茄子芝士烤蕃茄汁千層面等，選擇眾多。
甜品方面，F(xiàn)east新菜單提供清新的香芒梨子凍糕及香橙奶酪慕絲等。除此之外，更有份量十足、可供幾位賓客同時(shí)分享的朱古力栗子蛋糕石板街朱古力蛋糕配朱古力汁及焦糖蘋果撻配云尼拿雪糕。
鐵板焗原條海鱸魚
母親節(jié)
5月11日(星期日)，于Feast享用早午餐及晚餐的同時(shí)，小孩可親手制作花束送給母親。首100位于 Feast享用早午餐的母親可獲得Cath Kidston的特別禮物，包括zip purse一個(gè)及Cath Kidston專門店SS14春夏系列折扣卡一張。
頭盆吧將供應(yīng)一系列海鮮 –慢煮原條三文魚、即開生蠔、熟煮虎蝦及蟹沙律以及更多健康開胃小食。
早午餐將提供6款主菜供賓客選擇 – 法式烤火腿芝士三文治、水煮蛋配煙三文魚及荷蘭汁、澳洲肉眼扒、烤半只波士頓龍蝦、香煎三文魚或野菌露荀松露忌廉汁寬條面。
晚餐則有5款豐富的主菜選擇 – 加拿大肉眼扒、烤香檸檬春雞、慢燜羊肩、香煎三文魚或野菌露荀松露忌廉汁寬條面。
賓客隨后更可細(xì)味多款置于甜品吧的精美甜品。
母親節(jié)半自助早午餐為港幣495元*，晚餐為港幣445元*并設(shè)有兩個(gè)時(shí)段 –傍晚5時(shí)45分到晚上8時(shí)正及晚上8時(shí)30分到11時(shí)正。12歲以下小孩可享半價(jià)優(yōu)惠。
