如今，大多數(shù)家庭都開始使用電熱水壺來加熱自來水飲用。相較于傳統(tǒng)爐灶水壺，電熱水壺設計人性化，造型美觀時尚，燒水速度快，因此成為當今家庭最必不可少的小家電之一。不過，你有仔細觀察過家里的電熱水壺么？稍微細心點的朋友不難發(fā)現(xiàn)，電熱水壺內(nèi)壁上通常粘附有一層黃白色的物質(zhì)。那么，它究竟是什么？這種物質(zhì)對我們的身體是否會產(chǎn)生有害影響？
水垢是怎樣煉成的？
為了解開大家的疑惑，記者查閱了相當多的資料。原來，這種黃白色的物質(zhì)就是大家常說的水垢。水垢也稱“水堿”，是自來水受熱后從中沉淀出的化合物和雜質(zhì)的混合物。一般來說，硬水是水垢的主要來源。諸如河水、井水、包括城市自來水等，這些水中含有一定的碳酸鹽，在加熱過程中，慢慢的從開水中析出，當它們沉淀在水底或附著在容器內(nèi)壁時就形成了水垢。
小水垢，大危害
專家提醒廣大市民，不要忽視這些小小的水垢，它們會產(chǎn)生許多危害。首先，水垢的導熱性非常差，會導致受熱面?zhèn)鳠崆闆r惡化，從而浪費燃料或電力。其次，膠結(jié)在電熱水器內(nèi)壁的水垢，會導致電器受熱不均，從而極大的增加電熱水器爆裂的危險性。此外，水垢上常常會附著大量重金屬離子，如鎘、汞、砷、鋁等。這些有害金屬元素會對人體造成不利的影響。長期飲用會增加消化、神經(jīng)、泌尿、造血、循環(huán)等系統(tǒng)的病變幾率。因此，在燒開水之前對自來水進行過濾，以去除水垢及有害重金屬很有必要！
專業(yè)濾水科技，讓您安享純凈好水
來自德國的濾水專家碧然德，自成立之日起就致力于為人們提供更清、更純、更美味的飲水體驗！它是通過先進的離子交換技術(shù)來有效減少水垢的。碧然德濾芯中充填有陽離子交換劑，它們可以將自來水中的鈣、鎂離子置換成氫離子，降低碳酸鹽硬度，在加熱時有效減少碳酸鹽析出，防止水垢沉淀堆積。同時碧然德家用濾水壺可以減少自來水中有害重金屬，諸如銅與鉛的含量（來自老化管道設施），并適量保留有益礦物質(zhì)。
此外，MAXTRA濾芯中還充填有天然材質(zhì)的活性炭，它可以吸附水中殘留的氯氣和有機雜質(zhì)，進一步提升飲用水的口感！這種效果您可以在用碧然德過濾水烹飪的過程中真切感受得到：用碧然德過濾水烹煮菜肴，可以防止食物表面在烹飪過程中形成碳酸鈣微晶，這樣，蔬菜便能夠完全保留住它的香味、色彩和它豐富的營養(yǎng)。此外，用碧然德過濾水烹制熱飲也是一種特別的享受。茶或咖啡不但能釋放出它全部的芳香，并且不會產(chǎn)生任何不美觀的污漬。
用碧然德過濾水泡茶真的更好喝么？為了弄清這個問題的正確答案，德國高級品鑒師Birgit Kohler曾做過一個有趣的實驗。她選用了不同種類的茶葉，分別用碧然德過濾水和普通自來水泡制，以作對比。結(jié)果會怎樣呢？你可以觀看此實驗視頻一探究竟：http://v.youku.com/v_show/id_XNzcwNDQ3NzI0.html（請將網(wǎng)址復制至瀏覽器查看完整視頻）。
然后她將泡制好的所有茶飲混合擺放，并邀請4位同事來喝下午茶。在喝茶前，她請幾位同事憑感覺選擇自己覺得最好喝的那一杯。令人驚訝的事情發(fā)生了！桌子上一共有12杯茶，而同事們選擇的都是碧然德過濾水所泡制的茶飲。
其實，這個結(jié)果早在品鑒師的意料之中。在泡制茶飲時，她就發(fā)現(xiàn)：用碧然德過濾水泡的茶，單從色澤上看就優(yōu)于普通自來水。由于普通自來水中殘留氯氣、水垢和雜質(zhì)等，所泡出的茶看起來比較渾濁。而用碧然德過濾水泡制的茶飲，其色澤不僅清澈，還散發(fā)著誘人茶香。這是因為，自來水經(jīng)碧然德濾水壺過濾后，可有效減少其中的氯氣、水垢和雜質(zhì)，讓水質(zhì)更清、更純、更美味。實驗結(jié)果一目了然：用碧然德過濾水泡茶真的更好喝！
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碧然德集團簡介
碧然德集團是飲用水優(yōu)化行業(yè)的龍頭企業(yè)之一。BRITA 是該公司具有悠久歷史的品牌，在許多國家它已經(jīng)成為濾水壺的代名詞。BRITA 在全球眾多領先的凈水品牌中位居榜首。碧然德集團總部設在德國威斯巴登（Wiesbaden）附近的 陶努斯坦鎮(zhèn)（Taunusstein），這個德國家族企業(yè)的業(yè)務遍及五大洲的60余個國家，擁有18家國內(nèi)和國際子公司、銷售和工業(yè)合作伙伴，并在德國、英國和瑞士設有多個制造工廠。成立于1966年的碧然德集團是首家發(fā)明家用濾水壺的企業(yè)。目前，該公司開發(fā)、生產(chǎn)和銷售各種創(chuàng)新性水資源優(yōu)化解決方案，既有家用產(chǎn)品（濾水壺、濾水器、以及碧然德針對各知名品牌的大型和小型家庭電器提供的整合濾水解決方案），也有商用產(chǎn)品（用于食品加工、餐飲和自動售貨機行業(yè)的解決方案），同時還面向辦公室、學校、餐飲業(yè)和醫(yī)療保健部門（醫(yī)院、養(yǎng)老院）等衛(wèi)生至關(guān)重要的場所提供過濾飲水機BRITA Vivreau。
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