圖片說(shuō)明：金沙城中心及澳門(mén)康萊德酒店“朝”餐廳委任麥協(xié)富師傅為中菜行政總廚。
【風(fēng)尚中國(guó)，澳門(mén)消息】– 澳門(mén)康萊德酒店“朝”餐廳正式委任麥協(xié)富師傅為中菜行政總廚。位于金沙城中心內(nèi)的旗艦中菜餐廳“朝”，提供獲獎(jiǎng)無(wú)數(shù)的中菜美食，以饗世界各地講究的食客。麥師傅除主理“朝”餐廳外，亦將負(fù)責(zé)監(jiān)督位于路氹金光大道中心點(diǎn)之金沙城中心的中菜宴會(huì)部的所有食品。
來(lái)自香港的麥師傅擁有超過(guò)35年的專業(yè)烹飪經(jīng)驗(yàn)，曾于北京、上海、新加坡、香港及澳門(mén)等地眾多五星級(jí)豪華酒店及餐廳工作。在他的職業(yè)生涯中，麥師傅精堪的中菜廚藝一直深得外界贊賞，曾于多間高級(jí)餐廳工作，包括香港米芝蓮三星餐廳“龍景軒”、澳門(mén)米芝蓮兩星餐廳“紫逸軒”，以及于新加坡屢獲殊榮的“燕亭”餐廳及香港的“唐閣”。
他是少數(shù)出身于香港著名高級(jí)粵菜食府“福臨門(mén)酒家”的廚師，曾于該餐廳負(fù)責(zé)炒菜的工作。此外，他曾參加多個(gè)國(guó)際美食節(jié)，在馬斯喀特、阿布扎比、印度尼西亞、泰國(guó)及韓國(guó)等地展示中式美食。他渴求不斷創(chuàng)新及勇于將中華傳統(tǒng)風(fēng)味融合于菜式中的態(tài)度，令他的菜式深受世界各地講究食客的熱烈追捧。而隋著佳節(jié)時(shí)期的靠近，在接下來(lái)的幾個(gè)月內(nèi)，他將會(huì)主力創(chuàng)作中國(guó)節(jié)日的盛宴美食。
威尼斯人澳門(mén)股份有限公司餐飲部高級(jí)副總裁兼御匾會(huì)營(yíng)運(yùn)總監(jiān)廖勇立（Charles Newland）表示：“我們很榮幸能夠歡迎備受尊祟的麥協(xié)富師傅加盟“朝”餐廳及金沙城中心。我們十分期待與他合作，除了繼續(xù)為賓客提供來(lái)自中國(guó)不同地區(qū)的傳統(tǒng)美食，亦可進(jìn)一步提升我們的烹飪技術(shù)水平，為客人打造一流的餐飲體驗(yàn)。”
“朝”餐廳于星期一至日提供午餐及晚餐。建議提前預(yù)約，訂座請(qǐng)電+（853）81138920
關(guān)于澳門(mén)金沙城中心康萊德酒店
澳門(mén)金沙城中心康萊德酒店為世界頂級(jí)豪華酒店。酒店位于金沙城中心，樓高 40層，客房及套房設(shè)備極盡奢華，可俯瞰路凼金光大道。酒店距離澳門(mén)國(guó)際機(jī)場(chǎng)只需 5分鐘車程， 酒店亦備有轎車服務(wù)，接送住客到澳門(mén)每一個(gè)角落；此外，酒店亦提供免費(fèi)穿梭巴士服務(wù)，令旅客出入更加方便。酒店毗鄰客運(yùn)碼頭和口岸邊檢站，數(shù)分鐘即達(dá)，方便快捷?？腿丝蛇x擇暢游澳門(mén)世界遺產(chǎn)城區(qū)，或在金沙廣場(chǎng)近100間名店盡享購(gòu)物樂(lè)趣，或在餐廳享用美食，您又可到池畔或菩提水療放松身心。 澳門(mén)金沙城中心康萊德酒店是讓您感受 “真我奢華，為您獨(dú)享” 的最佳選擇。
關(guān)于康萊德酒店及度假村
康萊德酒店及度假村是崇尚“睿智奢華”的新生代旅行者之首選酒店，這些旅行者的生活、工作和休閑已實(shí)現(xiàn)無(wú)縫互動(dòng)。他們深知，體驗(yàn)真我才是真正的奢華?？等R德酒店及度假村品牌旗下25家酒店及度假村分布全球五大洲，以高雅且富于本地特色的環(huán)境、與全世界各地的廣泛互聯(lián)，為每一位賓客打造極具個(gè)性化的入住體驗(yàn)。康萊德禮賓應(yīng)用程序?yàn)橘e客打造細(xì)致入微的“直覺(jué)”服務(wù)：無(wú)論是預(yù)訂客房服務(wù)還是叫醒服務(wù)，無(wú)論是選擇房間內(nèi)的枕頭還是預(yù)訂極具本地色彩的菜品和水療服務(wù)，這款應(yīng)用程序都可令賓客通過(guò)指尖輕松享受康萊德酒店及度假村的服務(wù)與便利。康萊德酒店及度假村是希爾頓全球旗下奢華酒店品牌，未來(lái)預(yù)計(jì)將會(huì)新增12家酒店。
