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此次醞思發(fā)布的最新年份攜眾多佳釀與賓客一一揭曉，包括庫納瓦拉霞多麗（Coonawarra Estate Chardonnay）、醞思黑標(biāo)設(shè)拉子（Black Label Shiraz ）、以酒莊建筑外形命名的蓋博赤霞珠設(shè)拉子（The Gables Cabernet Shiraz）和醞思酒莊的旗艦產(chǎn)品約翰路德馳赤霞珠（John Riddoch Cabernet Sauvignon）等。這些超凡出眾的佳釀承襲了醞思?xì)v久不衰的經(jīng)典，獨具匠心的技藝，天賦絕佳的資源，杰出的葡萄栽培技術(shù)及充滿智慧和創(chuàng)造力的釀酒理念 。酒莊釀酒師沙拉·皮金此次親臨現(xiàn)場，帶領(lǐng)更多國內(nèi)愛酒人士了解庫納瓦拉地區(qū)的葡萄酒文化，享受地道的庫納瓦拉佳釀，感受醞思酒莊秉持的精益求精的釀酒理念。
ASC精品酒業(yè)多年來一直與富邑葡萄酒集團（TWE）緊密合作，協(xié)助其多個代表性品牌如Penfolds、禾富（Wolf Blass）及貝靈哲（Beringer）等推廣品牌形象，擴大經(jīng)銷渠道。自2015年起，ASC將與TWE進一步擴大合作，引進包括醞思酒莊在內(nèi)的多個集團旗下的新品牌，這些品牌在全世界范圍內(nèi)都廣受歡迎，在中國也具有相當(dāng)?shù)闹?。納入這些品牌后，ASC的澳洲品牌陣容得到進一步強化，雙方將深入合作，致力于將更多更好的澳大利亞優(yōu)質(zhì)葡萄酒及其文化帶給廣大的中國美酒愛好者。
關(guān)于庫納瓦拉產(chǎn)區(qū)
庫納瓦拉產(chǎn)區(qū)是澳大利亞一個相對較小，最寬處約22公里長，僅兩公里寬，呈雪茄形的地帶，憑借著特有的紅色石灰土和最為古老的葡萄植株而聞名世界。正是由于庫納瓦拉地區(qū)獨特的風(fēng)土，它成為世界上種植赤霞珠的最佳產(chǎn)區(qū)之一，而醞思酒莊可謂是庫納瓦拉產(chǎn)區(qū)的標(biāo)桿。
關(guān)于醞思酒莊
醞思莊園的創(chuàng)始人-蘇格蘭先驅(qū)約翰·路德馳憑著獨到的眼光，在1891年開始了種植，并且在1896年建立起了著名的三尖頂?shù)尼j思庫納瓦拉酒莊。1951年，路德池最初擁有的葡萄園和酒廠被葡萄酒商塞繆爾和大衛(wèi)·醞思收購，并更名為醞思庫納瓦拉酒莊。
時至今日，醞思酒莊作為庫納瓦拉產(chǎn)區(qū)杰出的葡萄酒釀造商而享譽全球，也是該產(chǎn)區(qū)所有單一葡萄園擁有者中規(guī)模最大且歷史最悠久的酒莊。醞思酒莊秉承庫納瓦拉產(chǎn)區(qū)的特色和天然品質(zhì)，在產(chǎn)區(qū)特有的紅土及涼爽氣候的雙重作用下孕育出濃郁的香氣，他們的葡萄酒被譽為該產(chǎn)區(qū)的經(jīng)典之作，并因其一貫的高品質(zhì)和深邃美妙的香味而備受褒獎。
關(guān)于醞思全新系列
此次醞思發(fā)布的最新年份中最引人矚目的酒莊的旗艦葡萄酒約翰路德馳赤霞珠（John Riddoch Cabernet Sauvignon）,一款庫納瓦拉赤霞珠的典范。這款佳釀以酒莊創(chuàng)始人約翰·路德馳的名字命名，只采用最好年份的最佳葡萄果實中的優(yōu)質(zhì)赤霞珠釀制，是一款酒莊的終極赤霞珠美酒。
發(fā)布的亮點還包括醞思黑標(biāo)設(shè)拉子（Black Label Shiraz），設(shè)拉子是庫納瓦拉最古老的葡萄品種，伴隨著庫納瓦拉涼爽氣候條件下的黑標(biāo)設(shè)拉子更是成為設(shè)拉子中的杰出典范。而以酒莊建筑外形命名的蓋博赤霞珠設(shè)拉子（The Gables Cabernet Shiraz）無疑代表著醞思酒莊的獨特風(fēng)格，50年來，這款酒就如同醞思酒莊標(biāo)志性的三角外墻一樣，成為了庫納瓦拉釀酒水準(zhǔn)的典范。
關(guān)于釀酒師
自1998年開始，莎拉·皮金（Sarah Pidgeon）開始擔(dān)任久負(fù)盛名的醞思庫納瓦拉酒莊的釀酒師。在這里她榮幸地得以延續(xù)酒莊一直以來追求卓越與創(chuàng)新的傳統(tǒng)——選用當(dāng)?shù)仨敿壠咸褕@中享譽國際的紅色石灰土所出產(chǎn)的高品質(zhì)葡萄進行釀制。通過對珍貴的醞思博物館館藏葡萄酒的精心照料，她對優(yōu)良窖藏的成熟佳釀的熱愛愈發(fā)強烈。這也讓她透徹地了解了庫納瓦拉地區(qū)的風(fēng)土，以及掌握了釀造最好的老藤赤霞珠的精妙技術(shù)。質(zhì)疑與挑戰(zhàn)對于保證醞思能有一個茁壯的未來十分重要，莎拉為此作出了諸多重要貢獻，包括建立嚴(yán)選橡木桶的程序，以及更多釀酒技術(shù)的探索。
