品觀中國行 武清林大方接客 安徽美林美妝有何絕招

時尚先生
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2015-06-19 16:40:16
來源:風(fēng)尚中國
       當(dāng)前,對于很多化妝品零售店主來說,大多會忌談、避談的一個問題是增長速度。因?yàn)榛ヂ?lián)網(wǎng)的沖擊、多渠道的崛起、大環(huán)境的影響及化妝品零售店自身存在的很多問題,加大了業(yè)績增長的難度,所以很多時候忌談、避談,實(shí)則是因?yàn)殡y以啟齒。

  相比之下,安徽合肥美林美妝連鎖機(jī)構(gòu)近幾年銷售規(guī)模的變化卻令人吃驚。2012年4000萬元、2013年6000萬元、2014年突破1億元,同比增長部分基本呈2倍遞增。

  諸如互聯(lián)網(wǎng)沖擊等以上種種問題,難道美林美妝就沒有遇到過嗎?顯然不是。在電子商務(wù)等新型渠道連三四線城市都已滲透到的今天,作為安徽省會的合肥自然難以幸免。而經(jīng)營成本上漲等全國性問題,美林美妝肯定也同樣存在。

  3月20日,品觀傳媒團(tuán)隊與部分代理商、零售店主共70余人,一同走進(jìn)美林美妝,領(lǐng)略這家安徽大店的別樣風(fēng)采。武清林自嘲是一個內(nèi)向的人,“上不得臺面”,一下子迎接70多人到店,平生也是頭一遭。不過,他很開心有人分析美林美妝的開店經(jīng)驗(yàn)。

  而他在交流中時不時冒出的某些觀點(diǎn),也透露出其獨(dú)有的風(fēng)范和睿智。這些觀點(diǎn),或許正是美林美妝實(shí)現(xiàn)迅猛增長的根基,

  互聯(lián)網(wǎng)是牛,但沖不垮實(shí)體店

  互聯(lián)網(wǎng)是牛,但沖不垮實(shí)體店

  武清林似乎不大喜歡外界對互聯(lián)網(wǎng)沖擊的過分渲染,在2015中國化妝品零售峰會的安徽專場,他就曾表示,電商、微商并不會對實(shí)體店產(chǎn)生過大的沖擊?;ヂ?lián)網(wǎng)只是一個工具,在掌握和適應(yīng)它的同時,抓住消費(fèi)者想要的商品,消費(fèi)者自然就來了。

  這一觀點(diǎn),他在面對《化妝品觀察》記者時,也進(jìn)行了更加具象化的補(bǔ)充。

  “這幾年在互聯(lián)網(wǎng)的推動下,電子商務(wù)、微商、移動端等這些新事物,對線下實(shí)體店確實(shí)有很大影響,不過,這種影響絕對不具有摧毀性。只要把握零售的本質(zhì),推出更多面向消費(fèi)者的商品,實(shí)體店還是可以做上去的?!痹谒磥恚饨鐩_擊不是不可抗的,首先一條是要組織更好的商品結(jié)構(gòu)。

  那么,如何組織更好的商品結(jié)構(gòu)?武清林總結(jié)了四大塊。

  其一,賣消費(fèi)者熟悉的名牌。原因很簡單,這些產(chǎn)品消費(fèi)者認(rèn)知度高,有利于提升門店形象。盡管主走“薄利多銷”、低價策略,美林美妝店內(nèi)的名品依然不可或缺,能夠見到的在店內(nèi)銷售的國內(nèi)外知名品牌就有妮維雅、自然堂、相宜本草、珀萊雅、歐詩漫、美膚寶、卡姿蘭等十多個。

  其二,賣具有超性價比的商品。武清林表示,不見得便宜的商品就是好商品,建立價格優(yōu)勢,也一定要在品質(zhì)很好的前提下。比如開發(fā)自有品牌,及跟廠家合作,縮短供應(yīng)鏈條等,都是打造超性價比商品的途徑。

  在美林美妝店內(nèi),我們可以看到1到10元的商品比比皆是,其中有各類小瓶裝的護(hù)手霜、洗發(fā)水、牙膏、SOD蜜、硫磺皂等,及木棉棒、紙巾、面巾、垃圾袋等小物件,或是地堆或是斗柜陳列,由于價格便宜,經(jīng)濟(jì)實(shí)用,且陳列位置顯眼,很能吸引人的眼球。這些價格低廉的產(chǎn)品,其中有不少是美林美妝貼牌的自有品牌,如MELYSHOP木棉棒,青春的愛戀卷紙、抽紙等。

  還有部分商品,美林美妝走的是廠家直供模式,如真麗斯的蘆薈膠、萬盈的優(yōu)生骨膠原等,由于省去中間環(huán)節(jié),自然能保證一定的性價比。

  其三,賣讓消費(fèi)者耳目一新、帶來驚喜的商品。顧客逛店時,如果有商品能夠令其眼前一亮,則可以增加顧客對店鋪的認(rèn)同感和忠誠度。如果說木棉棒、抽紙、雨傘、襪子等在化妝品店已不新鮮,那么浴花、垃圾袋應(yīng)該比較少見了,如果這還不算稀奇,那么掛鉤、塑料夾、頭繩甚至玩偶等,相信可以讓你大跌眼鏡了吧?總之,你所能想到的生活小用品,都有可能在美林美妝店內(nèi)找到。

  其四,商品定價不要太高,也不要太低。過低,對吸引客流沒有好處,那些消費(fèi)化妝品的時尚人群,很可能會受到“便宜沒好貨”觀念的阻礙;過高,消費(fèi)者對產(chǎn)品效果的預(yù)期也容易偏離實(shí)際,稍不滿意,便會產(chǎn)生上當(dāng)受騙之感,返店率就會受到影響。因而,對定價上度的把握,武清林也一直在摸索之中。

  價格優(yōu)勢是相對的,超性價比沒這么簡單

  價格優(yōu)勢是相對的,超性價比沒這么簡單

  “超性價比”是武清林常常提到的一個詞,為了體現(xiàn)這一理念,美林美妝店內(nèi)多處都設(shè)有“精選特惠”、“超值熱賣”等區(qū)域。

  當(dāng)然,正如武清林所說,在打造超性價比商品過程中所建立的價格優(yōu)勢,只是相對的價格優(yōu)勢,絕非純粹的低價。 而能夠體現(xiàn)“超性價比”的,除了價格,其實(shí)還有很多方面。對于美林美妝而言,“方便”是其中一大關(guān)鍵詞。

  何為方便?一家店面,如果能從顧客進(jìn)店起,就讓她感到無時無處購物都很順暢,也能順利找到自己所想要的,那就是方便。

  以美林美妝淮河路步行街店為例。該店作為美林美妝最大門店,面積達(dá)三四百平米,大面積的店面往往在布局上會很難掌控,而這家門店則給人一種井然有序、通透明朗的感覺。

  記者通覽全店發(fā)現(xiàn),除進(jìn)門右側(cè)凸出一塊二三十平方的區(qū)域之外,店面大致呈規(guī)整的長方形,而陳列道具形態(tài)左右基本對稱,再加上貨架、堆頭、背柜之間距離合適,盡管門店很大,卻毫無雜亂之感。

  在分區(qū)方面,該店也十分明晰,從入口往內(nèi),大致分為美肌精品體驗(yàn)區(qū)、美甲專區(qū)、應(yīng)季熱賣、面膜專區(qū)、色彩地帶、美肌精品、彩妝工具、人氣熱賣、收銀區(qū)、精選特惠區(qū)、男士護(hù)理區(qū)、家居用品區(qū)等,其中間雜不少促銷堆頭,層次較為分明。

  即便是小到價格簽,也一目了然,起到很好的引導(dǎo)作用。前千色店CEO林建忠先生在看店之后,也連連稱贊美林美妝“促銷導(dǎo)視系統(tǒng)、品類導(dǎo)視系統(tǒng)、價格導(dǎo)視系統(tǒng)很清楚,進(jìn)來輕易就能看到自己想要的東西”。

  而方便的另一涵義,在于服務(wù)。步行街店進(jìn)門左右兩側(cè),便分列美甲專區(qū)與美肌精品體驗(yàn)區(qū),占地數(shù)十平米。在色彩地帶旁、收銀臺旁,也都設(shè)有免費(fèi)體驗(yàn)區(qū)。整個店面,能夠同時接納的體驗(yàn)顧客可達(dá)數(shù)十人,足見美林美妝對服務(wù)的重視。

  慢就是快,與其快速擴(kuò)張,不如腳踏實(shí)地

  但對于門店規(guī)模,武清林卻看得很淡。

  從2006年第一家美林美妝開業(yè)至今,9年多時間,美林美妝門店數(shù)量已達(dá)34家,而據(jù)武清林此前向《化妝品觀察》透露,2015年,這一數(shù)據(jù)將升至50家??陀^來講,這樣的開店速度已經(jīng)非常快了。但業(yè)內(nèi)仍常有人向武清林建言,其實(shí)可以再快一點(diǎn)。

  對此,武清林不以為然?!奥褪强臁!痹谒磥?,與其快速擴(kuò)張,不如腳踏實(shí)地,先把手頭的門店做精做透。

  而此前一直專注于校園店的美林美妝,如今已開始向城區(qū)的中心商圈過渡,處在轉(zhuǎn)型的節(jié)骨眼,比起擴(kuò)張,武清林有很多更重要的事要做。

  據(jù)其介紹,做商圈店之后,商品結(jié)構(gòu)整體上不會有大的變化,但細(xì)節(jié)方面會做些微調(diào),以符合周邊消費(fèi)群體需求。比如具有緊致、抗皺功效的產(chǎn)品,由于面向的消費(fèi)者年齡層稍高,在消費(fèi)群體相對較廣的商圈店內(nèi)是必不可少的,但在追求年輕時尚的校園店,則不會去銷售。

  另一方面,商圈店對個人體驗(yàn)服務(wù)將更加重視,會充分照顧到顧客的體驗(yàn)感受,根據(jù)其最新的體驗(yàn)需求去適時調(diào)整店內(nèi)服務(wù),必要時還會增加體驗(yàn)區(qū)。如步行街店入口左側(cè)的美甲區(qū),即是出于對美甲需求增多、市場火熱的考慮,而于2014年下半年建立的。

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