夏威夷莫阿納沖浪者威斯汀度假村
夏威夷的芒果節(jié)聽說過沒? 一年一度的"莫阿納芒果節(jié)"(Mangoes at the Moana)即將于7月在威基基海灘上的莫阿納沖浪者威斯汀度假村及水療館再次火熱開啟。這項度假村與夏威夷著名的瑪卡哈芒果園一起合作的芒果豐收慶典已經成功舉辦了6屆,今年的活動將于7月18日(周六)早上9點至晚上4點,在度假村的榕樹庭院正式展開。為時一天的慶典活動精彩紛呈,其中包括芒果料理品嘗、最佳芒果評比、芒果料理廚藝大比拼、芒果集市以及芒果研討會等等為喜愛芒果的朋友提供了一個盡享芒果美味飄香的絕佳機會。
芒果品嘗評選大賽
7月18日(周六)上午9點
歡迎芒果愛好者和種植者提供兩個出自夏威夷本地生長的新鮮芒果參加最佳芒果評選。經驗豐富的鑒定小組將綜合芒果的味道、果皮以及果肉的紋理等要素最終評選中"年度最佳芒果",得獎人將獲得由莫阿納沖浪者威斯汀度假村提供的海景房兩晚免費住宿。報名活動于上午8點開始,評選活動進行1小時。
芒果拍賣會
7月18日(周六)上午11點至下午2點, 酒店大堂
酒店舉辦芒果節(jié)的一個重要目的是向公眾傳播有關芒果的各種知識,更好地為公眾服務。夏威夷威基基喜達屋酒店集團一直熱衷支持本地的公共事業(yè)。這次活動中安排的芒果拍賣環(huán)節(jié)也源于此。 活動于上午11點開始,拍賣所得款項將捐贈與本地著名的卡皮歐拉尼社區(qū)大學(Kapiolani Community College),用以支持學校的烹飪教學課程,培養(yǎng)更多年輕廚師。
芒果料理展示和試吃--7月18日(周六)下午1點,沃蘭達餐廳西側酒店的行政糕點廚師長Nanako Perez-Nava將在榕樹庭院旁邊的沃蘭達餐廳為來賓演示幾個芒果料理。下午1點開始,首先展示芒果烤餅和芒果醬;下午2:30時,她將展示各式豐富美味的夏日芒果甜點,歡迎前往試吃品嘗。
芒果料理廚藝大賽
7月18日(周六)中午12點至下午4點
這項一年一度的夏威夷本地名廚友好廚藝大比拼是以芒果為主題食材的創(chuàng)意美食的精彩評選活動。此次比賽匯集了來自不同酒店和本地餐廳的8位明星廚師,他們將各顯廚藝,為來賓呈現(xiàn)各式芒果創(chuàng)意美食。這些廚師包括:皇家夏威夷豪華精選度假酒店"蔚藍餐廳"(Azure)的Shaymus Alwin廚師;MAC 24/7餐廳的James Aptakin廚師;威基基旋轉餐廳(Top of Waikiki)的Heather Bryan廚師;舞臺餐廳(Stage Restaurant)的Ron Deguzman廚師;威基基喜來登度假酒店海洋市場餐廳(Kai Market)的Darren Demaya廚師;陶爾米納意大利餐廳(Taormina Italian Restaurant)的Hiroyuki Mimura廚師;提基酒吧及燒烤餐廳(Tiki's Bar & Grill)的Ronnie Nasuti廚師和來自科科角咖啡餐廳(Koko Head Cafe)的Leanne Wong廚師。
本次活動來賓可免費入場;品嘗每位廚師的創(chuàng)意芒果料理費用為6美金/每盤。賓客可在"芒果節(jié)"開始前于酒店大堂購買活動預售券;購買8張品嘗券另外獲贈兩張可在酒店的南部葡萄酒和烈酒公司展臺購買品嘗芒果雞尾酒。 如需預定門票,歡迎周一至周五上午8點至下午4點致電808-923-2811或郵件至Mason.Waugh@westin.com問詢。美食和雞尾酒品嘗券也可在7月18日活動當天購買。本次活動的部分收入所得將捐獻給本地著名的卡皮歐拉尼社區(qū)大學(Kapiolani Community College)用以支持學校的烹飪教學課程。
芒果雞尾酒品嘗
7月18日(周六)中午12點至下午4點,沃蘭達餐廳
由美國南部葡萄酒與烈酒公司贊助的"芒果雞尾酒品嘗"展臺將在現(xiàn)場為來賓調制芒果特色雞尾酒,客人可憑票挑選購買品嘗并學習制作特色雞尾酒。調酒師將使用克魯贊朗姆酒、索查龍舌蘭酒及占邊威士忌酒來調制這些芒果雞尾酒。賓客可以使用料理大賽上的門票參加品嘗。
芒果講習研討會
7月18日(周六)下午2至3點,酒店水療中心沙龍廳
如果您想了解更多有關芒果的知識,歡迎親臨現(xiàn)場聆聽專家為您講解,您不僅能獲知各式不同品種的夏威夷本地芒果以及每種芒果獨特的口感和香味,專家們還將與您分享包括如何種植、修剪、生產以及預防疾病等等豐富的芒果生長知識。
度假村享譽盛名的"莫阿納拉尼威斯汀天夢水療中心"會在此提供10美元/杯(可無限續(xù)杯)的新鮮芒果冰茶;水療中心的理療師也將在此提供1美元/分鐘的按摩服務;所有收入所得將捐贈給慈善機構。此外,7月18日活動當天,酒店大堂也將設有各式農產品和藝術品展臺。
莫阿納芒果美食月
7月1日-31日
除了7月18日的"莫阿納芒果節(jié)"慶典活動,莫阿納沖浪者威斯汀度假村更是將這項精彩活動持續(xù)整個7月,為您的芒果美食品嘗體驗創(chuàng)造更多機會。從7月1日至31日,度假村的沃蘭達/海灘之家餐廳將特別呈現(xiàn)各種美味可口的芒果主題菜式,其中包括早餐菜單中的芒果雞肉香腸、芒果面包以及專為炒雞蛋配制的芒果薩爾薩辣醬;午餐菜單中的芒果檸檬布丁;度假村遠近聞名的"莫阿納下午茶"中也設有芒果慕斯蛋糕、芒果豆腐花及芒果馬卡龍等甜點;在海灘之家餐廳的晚餐時分,您可在正餐開始前品嘗一份芒果檸檬布丁或者鹽浸芒果。7月份的每天早上11點開始,度假村靠近泳池的沖浪者咖啡廳也會為賓客供應香味撲鼻的辣味芒果燒烤排骨,讓您盡享芒果美食。
更多有關"莫阿納芒果節(jié)"慶典資訊,歡迎致電808-923-3111至莫阿納沖浪者威斯汀度假村及水療館咨詢度假村禮賓部;如需預訂晚餐,歡迎撥打喜達屋用餐預約電話808-921-4600,度假村提供免費停車位。
莫阿納沖浪者威斯汀度假村及水療館(Moana Surfrider, a Westin resort & Spa)
素有"威基基第一夫人"雅稱,頗具維多利亞風格的莫阿納沖浪者是歐胡島唯一的一家威斯汀品牌酒店。其歷史可追溯至1901年,設有794間客房,加上世界級海濱水療館和特色餐廳等設施,古老夏威夷的濃郁文化氣息結合威斯汀酒店豪華時尚的旗艦品牌服務,令光臨此處的客人心安意境、精神舒爽。TEL:808.922.3111; www.moana-surfrider.com
關于夏威夷威基基海灘喜達屋酒店及度假村
夏威夷威基基海灘喜達屋酒店及度假村旗下包括威基基喜來登酒店;喜來登凱烏蘭妮公主酒店;莫阿納沖浪者威斯汀度假村及水療館以及皇家夏威夷酒店-豪華精選品牌度假村共4家。這4家酒店的業(yè)主同為夏威夷的屬于Kyo-ya酒店及度假村(Kyo-ya Hotels & Resorts, LP ),管理方為喜達屋酒店及度假村集團。4家酒店一共提供多達4110間客房,種類以經濟舒適到奢華高雅,一應俱全,選擇豐富。此外,各個酒店還提供多種行業(yè)領先、贊譽有加的豐盛餐飲服務和獨一無二的酒店用品。Kyo-ya酒店及度假村是夏威夷最大的企業(yè)雇主之一,目前有近3000名酒店員工在旗下企業(yè)工作。www.onlyinwaikiki.com