一、露桐家族釀酒歷史悠久
露桐家族現在的長尊者無疑是著名的安德烈·露桐(Andre Lurton),不過,安德烈最早經營的葡萄酒事業(yè)卻是從父輩手里接過來的。安德烈·露桐的兄弟呂西安·露桐(Lucien Lurton)也在波爾多擁有很大的影響力。
現年86歲的安德烈·露桐平易近人,風趣可愛,有時會駕駛著他搜集的坦克在莊園里面游蕩。安德烈現在擁有全球11個酒莊,在波爾多的有5個,雖然身邊有大把實力干將幫助他處理酒莊業(yè)務,但真正拿事兒的還是露桐先生自己。
二、安德烈·露桐的產業(yè)
其實,露桐整個家族的產業(yè)擁有20多座酒莊,著名的滴金酒莊(Chateau d'Yquem)和白馬酒莊(Chateau Cheval Blanc)也是露桐家族成員皮埃爾·露桐(Pierre Lurton)在掌管釀酒大權,不過安德烈·露桐先生本人及子女共同擁有的同名公司的產業(yè)就占有家族產業(yè)的一大部分。
目前,安德烈·露桐及子女總共擁有640公頃葡萄園,分布在波爾多6大著名子產區(qū)上,其總部位于安德烈先生出生的伯涅酒莊(Chateau Bonnet)。
1. 伯涅酒莊(Chateau Bonnet)
伯涅酒莊是法國波爾多產區(qū)最大的酒莊城堡,位于波爾多兩海之間產區(qū)(Entre-Deux-Mers)最北部,位于格雷雅克(Grezillac) 村莊的石灰質粘土山坡上,俯瞰著多爾多涅河谷(Dordogne)。該酒莊距離南部的歷史古城圣埃美?。⊿aint-Emilion)約10公里。
該酒莊從1897年開始就已經是安德烈·露桐家的財產了。不過,到了安德烈剛接管伯涅酒莊的時候,其占地面積僅30公頃,至今,葡萄園經過不斷翻新及開發(fā),已經發(fā)展為300公頃的規(guī)模,酒莊平均每年葡萄酒產量約16萬箱。
2. 金露桐酒莊(Chateau Couhins-Lurton)
金露桐酒莊的由來與歌欣酒莊息息相關。歌欣酒莊在19世紀就已經聲名鵲起,雖然酒莊的聲譽如日中天,但是酒莊第五代傳人加斯科頓夫人(Madame Gasqueton)卻不希望繼續(xù)經營這一家族產業(yè)。1967年,她決定將酒莊的葡萄苗挖除。安德烈·露桐聽聞百般焦急,于是向莊主提出租用這塊葡萄莊園以拯救這一著名的葡萄酒莊。安德烈·露桐一直租用該葡萄莊園到1979年。今天,歌欣酒莊的一部分以“金露桐酒莊”的名號屬于安德烈·露桐家族產業(yè),而另一部分則歸屬于法國國家農科院波爾多試驗基地,仍然保留“歌欣酒莊”的名號。
安德烈·露桐喜歡延續(xù)傳統(tǒng)的精華,決心培育出與金露桐干白相媲美的干紅葡萄樹,金露桐酒莊用小桶生產的葡萄酒很柔和、平滑、豐富。時至今日,長久以來良好的業(yè)內輿論,吸引著越來越多喜歡葡萄酒的人士關注并尋找金露桐酒莊。美國著名的酒評家羅伯特·帕克(Robert Parker)對此酒的評價如下:“非??上У氖?,我最喜歡的干白葡萄酒金露桐酒莊的產量是如此地有限。”
3. 杜扎克酒莊(Chateau Dauzac)
杜扎克酒莊是法國波爾多產區(qū)瑪歌(Margaux)酒村的酒莊之一,在1855年梅多克評級中被列為五級酒莊。盡管人們已經觀察到杜扎克酒莊的葡萄酒品質在不斷提高,但該酒莊曾經一直被認為是梅多克“迷失的酒莊”之一。杜扎克作為出產優(yōu)質葡萄酒的酒莊,能有如今的進步還要歸功于從1992年開始領導酒莊的安德里·露桐。
三、佩薩克-雷奧良和兩海之間的成功發(fā)展,安德烈·露桐功不可沒
在梅多克的南部,佩薩克-雷奧良曾一直被與格拉夫產區(qū)混為一談,但這里風土的出眾又是酒莊莊主們不甘心只將自己的酒標為格拉夫AC。為了使佩薩克-雷奧良能夠獲得獨立的AOC資格,安德烈·露桐努力了30多年——不斷提出申請,并終于在1987年實現了這個愿望。
此外,在1953至1999年間,安德烈·露桐還一直堅持研究土質與地理氣候,給酒農們合理化的建議建議和技術支持,將兩海之間低劣的甜白轉為干白,致使該產區(qū)生產的干白在法國成為清爽柔和型的萄萄酒代表。