北京珠三角JW萬豪酒店正式登場(chǎng)，為注重健康的用餐體驗(yàn)給予嶄新的詮釋：全天候餐飲場(chǎng)地JW Kitchen供應(yīng)最健康的自助餐，萬豪中餐廳則呈獻(xiàn)原汁原味的粵菜佳肴。
國(guó)際五星級(jí)酒店的著名健康飲食理念「Crafted Health」著重以新鮮天然的頂級(jí)食材及本土農(nóng)產(chǎn)品入饌，既有益健康，又能保護(hù)環(huán)境。
JW Kitchen保證所有自助餐美食均為新鮮制作，包括調(diào)味醬汁在內(nèi)，全部不含加工食品。
堪稱全北京「最超值的自助餐」也包括獨(dú)特的「健康果蔬吧」，由受過專門訓(xùn)練的liquid wellness廚師采用蔬菜根莖及各式果蔬精心調(diào)制各款特飲、鮮榨果汁、蔬菜汁和思慕雪。賓客更可按照個(gè)人喜好調(diào)制自己的健康飲品。
「Crafted Health」健康自助餐包括最受歡迎的國(guó)際及亞洲美饌，其中自助早餐（人民幣198元）及自助午餐開業(yè)優(yōu)惠價(jià)僅（人民幣188元）設(shè)有「城中最佳的壽司吧和精品面檔」，自助晚餐十月即將呈現(xiàn)，僅需（人民幣288元）提供精選的海鮮品種供賓客選擇。
設(shè)計(jì)新穎的開放式廚房及烹飪臺(tái)，賓客可找到令人垂涎的中式、日式和歐洲風(fēng)味佳肴。
特色中式菜系包括新鮮鑊炒海鮮及手制點(diǎn)心、自制面類及一系列選擇繁多的本地種植時(shí)令蔬菜，還有眾多廣受喜愛的粵菜、川菜及京菜。
歐洲佳肴主打頂級(jí)海產(chǎn)、日式鐵板精選、自制薄餅、一流的美食，還有琳瑯滿目的清新地中海醬汁調(diào)料、多款手工芝士及廚師長(zhǎng)秘制三文魚。
日式選擇則有現(xiàn)場(chǎng)制作的天婦羅、雞肉串燒及壽司、吞拿魚及三文魚刺身等。
傳統(tǒng)的西餐精選甜品及時(shí)令鮮果，為奢華用餐體驗(yàn)畫上完美句號(hào)，賓客并可同時(shí)品嘗名貴葡萄酒和精品啤酒。
行政總廚Dicky Tse表示：「我們的廚師團(tuán)隊(duì)四出搜羅最優(yōu)質(zhì)的本土天然食材、最新鮮的海產(chǎn)及肉類，以烹飪出健康美味的菜式，并于充滿活力的互動(dòng)美食劇場(chǎng)中一一呈獻(xiàn)。」
著名的萬豪中餐廳由經(jīng)驗(yàn)豐富的中餐行政總廚曹師傅掌勺，也為賓客帶來健康且原汁原味的美食佳肴。
由日本藝術(shù)家黒川雅之為餐廳特別設(shè)計(jì)的充滿禪意的餐具與采用純凈食材烹調(diào)、以創(chuàng)新現(xiàn)代手法演繹的經(jīng)典粵菜結(jié)合的天衣無縫。
萬豪中餐廳鳥語花香的裝修風(fēng)格從細(xì)節(jié)上采用質(zhì)樸深色原木及傳統(tǒng)江南蘇繡元素，其中十間具有文化氣息且典雅的包房是舉行私人派對(duì)及商務(wù)聚餐的完美選擇。
全新開業(yè)的北京珠三角JW萬豪酒店是萬豪國(guó)際酒店品牌的旗艦店，位于北京城的心臟地段宣武門，遠(yuǎn)眺天安門廣場(chǎng)、紫禁城及西單商業(yè)中心等最著名地標(biāo)。
關(guān)于北京珠三角JW萬豪酒店
北京珠三角JW萬豪酒酒店地理位置得天獨(dú)厚，遙望天安門、故宮和西單等多個(gè)名園勝景及繁華商業(yè)區(qū)。出行方便快捷，多條地鐵線近在咫尺。酒店擁有412間寬敞時(shí)尚的客房與套房，其中18套酒店公寓配有廚房設(shè)施，12間空中花園套房帶有陽光露臺(tái)。24小時(shí)健身俱樂部、室內(nèi)溫水泳池、桑拿和蒸汽浴室。近2,500平米的宴會(huì)區(qū)域配有先進(jìn)的會(huì)議設(shè)施設(shè)備，其中 800 平方米的大宴會(huì)廳帶有30平方米高清屏幕墻，以及300平方米的大客廳和9個(gè)多功能廳成為各式宴會(huì)活動(dòng)的首選之地。酒店共有3間不同風(fēng)格的餐廳及1間酒廊，并設(shè)有開放式廚房。廚藝精湛的師傅們?yōu)橘e客提供各式美食與美酒。
