Charles Joly 贏得2014 World Class調(diào)酒大賽
Charles Jol y贏得帝亞吉?dú)WWorld Class調(diào)酒大賽經(jīng)與其他47位世界頂尖選手的激烈比拼，來(lái)自芝加哥Aviary酒吧的美國(guó)調(diào)酒師Charles Joly贏得了2014年帝亞吉?dú)WWorld Class調(diào)酒大賽的全球總冠軍，本次他技驚評(píng)委、力壓群雄的獨(dú)創(chuàng)雞尾酒作品名為Above the Clouds（在云端）。
Super Chiller 高科技調(diào)酒工具
值得一提的是芝加哥Aviary酒吧具有獨(dú)家的高科技調(diào)酒工具，名為超級(jí)冷卻機(jī)(Super Chiller)。它可讓任何含酒精的混合液體在極端時(shí)間內(nèi)被快速冰鎮(zhèn)，塑成各式形狀有趣的冰雕。
