來自托斯卡納的百年品牌，引領(lǐng)健康飲食風(fēng)尚。
托斯卡納絢爛的陽光和豐沛的人文積淀，孕育出堪稱液體黃金的橄欖油。2015年8月6日，已有近150年歷史的意大利橄欖油品牌翡麗百瑞（FILIPPO BERIO）以一場充滿創(chuàng)意的主題影院發(fā)布會(huì)宣告登陸中國市場，與之代表的地中海飲食精華和樂活健康的生活方式一齊奉上。
活動(dòng)當(dāng)天，上海五星級的保利世博影院化身為翡麗百瑞（FILIPPO BERIO）主題影院，來自光明食品集團(tuán)的領(lǐng)導(dǎo)、意大利SALOV家族成員及城中明星、美食達(dá)人與眾多媒體代表齊聚一堂，感受現(xiàn)場布置所帶來的意大利精致生活風(fēng)情，共同見證品牌中文名- -“翡麗百瑞”的隆重揭曉：“翡”是橄欖油的色澤意境和其承載的托斯卡納人文記憶；“麗”高度凝練這美食色香味感；“百”定義了橄欖油與烹飪的親密關(guān)系；“瑞”則是這個(gè)百年品牌對消費(fèi)者的誠意和良好祝愿。
傳承百年匠心與豐沛人文，橄欖油，因我知名。
1867年，F(xiàn)ilippo Berio先生以其無與倫比的激情與創(chuàng)業(yè)夢想，來到托斯卡納的小城盧卡，當(dāng)?shù)卮笃拈蠙鞓淝f園和連綿起伏的山丘給了他靈感，他只使用當(dāng)?shù)刈顑?yōu)質(zhì)的橄欖和特殊的壓榨方法生產(chǎn)出美味可口的橄欖油，被人們譽(yù)為意大利的頂級橄欖油專家。19世紀(jì)末，翡麗百瑞（FILIPPO BERIO）橄欖油就以其優(yōu)異的品質(zhì)獲得多項(xiàng)國際大獎(jiǎng)，成為了第一個(gè)在美國注冊商標(biāo)的橄欖油品牌?，F(xiàn)如今，F(xiàn)ilippo Berio橄欖油產(chǎn)品已經(jīng)遠(yuǎn)銷全球五大洲70多個(gè)國家和地區(qū)，是美國、英國市場的橄欖油領(lǐng)導(dǎo)品牌。
在托斯卡納，翡麗百瑞（FILIPPO BERIO）擁有意大利最大的橄欖果園LA TRAVERSAGNA和世界領(lǐng)先的橄欖油生產(chǎn)工廠。每年，橄欖收獲的季節(jié)，翡麗百瑞（FILIPPO BERIO）從近6000份樣品中遴選6%的高品質(zhì)橄欖原果，遵循創(chuàng)始人確立的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，精益生產(chǎn)，每出品一瓶1L裝的翡麗百瑞（FILIPPO BERIO）橄欖油，都要萃取1324顆橄欖果的精華。
翡麗百瑞（FILIPPO BERIO）橄欖油具有典型地中海飲食文化的積淀和意大利文化遺產(chǎn)的傳承。此次正式進(jìn)入中國市場的產(chǎn)品線包括特級初榨橄欖油、普通橄欖油及其相關(guān)的附屬產(chǎn)品，不同消費(fèi)群體的烹飪需求都將得到細(xì)分應(yīng)對。
當(dāng)?shù)刂泻Ｓ鲆娚虾?，讓美食文化交融產(chǎn)生奇妙的化學(xué)反應(yīng)。
幾千年來，橄欖油一直是地中海沿岸居民必不可少的食品，它賦予美味，也蘊(yùn)藏著健康；它所代表的是一種生活方式，甚至是一種文化。托斯卡納作為橄欖油最著名產(chǎn)區(qū)之一，對橄欖油產(chǎn)地和加工工藝有著明確的規(guī)范，只有用傳統(tǒng)耕作方法種植和被加工的橄欖油才能標(biāo)識為“托斯卡納特級初榨橄欖油”，翡麗百瑞（FILIPPO BERIO）則正是這一稱號實(shí)至名歸的代表品牌。
此次光明國際·益民集團(tuán)收購翡麗百瑞（FILIPPO BERIO）品牌及其母公司股權(quán)，仍將保持其甄選、制作、銷售高品質(zhì)食用油的傳統(tǒng)，堅(jiān)持原瓶原產(chǎn)地進(jìn)口。旨在讓國人真正了解并愛上橄欖油，讓這種風(fēng)味濃郁、歷史悠久的健康食材在中國大地開枝散葉。美味之間沒有距離，只有親密。中國與意大利一樣，是對美食充滿靈感和創(chuàng)造力的土地。有鑒于此，翡麗百瑞（FILIPPO BERIO）專業(yè)的調(diào)油團(tuán)隊(duì)特別針對中國烹飪傳統(tǒng)，調(diào)制出適合中餐“煎、炸、炒”要求，同時(shí)保持低油煙、低熱量的創(chuàng)新橄欖油種，讓您盡情地發(fā)揮想象力，創(chuàng)造出更多令人耳目一新的健康佳肴。
