據(jù)報道,芝加哥朗庭酒店P(guān)avillon餐廳最近推出一款超奢華圣代冰淇淋,售價高達1,000美元。
該款甜點采用大溪地香草冰淇淋、奎塔德(Guittard)巧克力冰淇淋、24K金箔、焦糖花生、24K金粉、黑巧克力、手工巧克力皇冠、軒尼詩VSOP、熱奶油軟糖、咸味焦糖、奶油糖果以及鮮奶油等制作,盛裝在知名瓷器制作商Wedgewood打造的水晶碗中,再配以一瓶2003年份唐·培里儂香檳王(Dom Perignon),極盡奢華之致。另外,水晶碗還可在享用完甜點后帶走留在紀念。
餐廳主廚斯科特·格林(Scott Green)表示:“該甜品是按照我小時候喜歡的口味制作,也融入了我對甜點的認識與創(chuàng)新,目的就是讓所有人都知道,包括成人和小孩,冰淇淋是一種每時每刻都可享用的美味,而獨具匠心地加入美酒的制作方法則能讓其滿足不同年齡段顧客在任何季節(jié)都可享用的需求?!?
事實上,這并不是第一家采用奢華烈酒和香檳來打造奢華套餐的餐廳,但這樣一個價格絕對還沒有哪個套餐能出其右。就在上個月,美國著名餐廳Denny’s的紐約店推出一款早中餐,瞄準高端市場,配以唐·培里儂香檳王,也僅僅售價300美元而已;而一條浸過百年陳釀的路易十三干邑白蘭地(Louis XIII Cognac)的熱狗也僅售價100美元,不過這份由加拿大一家餐廳推出熱狗可稱得上史上最貴熱狗了。