第九版「Blue Hanger」威士忌
英國葡萄酒及烈酒商Berry Bros. & Rudd本年度的著名限量版高地單一麥芽威士忌混合酒品「Blue Hanger」現(xiàn)已隆重登場。此標志性麥芽威士忌備受蘇格蘭威士忌愛好者推崇，今年第九度推出，全球限量發(fā)售2,391瓶，而香港僅獲配售112瓶。
2014年限量版「Blue Hanger」由多種頂級麥芽威士忌混合而成，當(dāng)中包括來自斯佩賽區(qū)（Speyside）的Clynelish和Glen Elgin，以及埃拉島（Islay）的泥煤風(fēng)味與23年酒齡威士忌Bunnahabhain。這款美酒延續(xù)尊貴傳統(tǒng)，繼續(xù)成為深受收藏家愛戴的調(diào)和麥芽威士忌，其第六版曾于2011年獲Whisky Advocate選為「全球最佳混合麥芽威士忌」，被評為「世界一流」及「令人驚嘆」。
「Blue Hanger」第九版限量威士忌瓶身標簽
第九版混合了四款單一麥芽威士忌、兩款斯佩賽威士忌（17年Clynelish和18年Glen Elgin）及兩款埃拉島威士忌（23年Bunnahabhain和7年泥煤威士忌Bunnahabhain）。本年度的出品濃郁香醇，帶有橙皮、云呢拿及泥煤煙味，且入口甘美，充滿果味和煙熏香氣，余韻復(fù)雜而悠長。此非冷凝過濾威士忌色澤天然，每瓶70cl定價港幣1,900元。
「Blue Hanger」威士忌以18世紀末的一名Berry Bros. & Rudd忠實顧客William Hanger而命名。William Hanger為第三任科爾雷恩（Coleraine）爵士，他愛穿奪目藍衣，并因而獲得「Blue Hanger」的綽號。
每年負責(zé)調(diào)制「Blue Hanger」的烈酒部經(jīng)理Doug McIvor先生表示：「此威士忌的整體風(fēng)格貫徹始終，以保留令出類拔萃的濃郁芬芳、幼滑口感與復(fù)雜果味，但每一年的出品卻是獨一無二?！?
他補充：「雪莉酒桶無疑對成品有很大影響，但我會嘗試加以控制，藉此提供來自其他酒桶的平衡度與復(fù)雜性?！?
Berry Bros. & Rudd烈酒部亞洲區(qū)域業(yè)務(wù)總監(jiān)Johnny Roberts表示：「『Blue Hanger』最初以Glenlivet和Glen Grant兩款麥芽威士忌混合而成，旨在采用最優(yōu)質(zhì)且和諧協(xié)調(diào)的酒桶打造出色的調(diào)和麥芽威士忌。后來這些存貨逐漸絕跡，我們遂尋找其他志同道合的釀酒廠，在香氣、味道及口感方面下工夫，以生產(chǎn)質(zhì)量上乘、傲視同儕的出品?！?
他續(xù)道：「手工流程令每一年的出品皆獨一無二。就如釀制葡萄酒一般，我們致力制造自己也喜歡品嘗的一流烈酒。」
「Hints from the Cellar」復(fù)古標牌介紹如何享用威士忌
除了「Blue Hanger」之外，Berry Bros. & Rudd旗下的烈酒產(chǎn)品也包括：The Glenrothes Single Malt Whisky、No.3 London Dry Gin、The Kings Ginger、毛里裘斯Penny Blue Single Estate Aged Rum和Pink Pigeon Vanilla Infused Rum，以及一系列從世界各地精心挑選并以Berry品牌之名裝瓶的烈酒。
欲品嘗「Blue Hanger」混合威士忌的人士，可前往香港都爹利會館、Stockton餐廳或威士忌酒吧餐廳Angel’s Share。至于Berry Bros. & Rudd的其他烈酒，亦可于半島酒店和Lupa餐廳*等地點品嘗得到。
Berry Bros. & Rudd的葡萄酒貿(mào)易在亞洲不斷增長，而區(qū)內(nèi)的烈酒業(yè)務(wù)也遍布眾多市場，涵蓋日本、中國、新加坡、香港、印度及澳洲。
關(guān)于Berry Bros. & Rudd
有三百多年悠久歷史的英國葡萄酒及烈酒酒商，榮獲兩個皇家認證并用擁有八位葡萄酒大師參與營運。
服務(wù)范疇包括批發(fā)服務(wù)、葡萄酒會及酒窖計劃、開辦由專人指導(dǎo)的品鑒會、私人葡萄酒活動及葡萄酒學(xué)校，希望藉此努力成為造酒人與愛酒人直接的橋梁。
通過我們的店鋪、倉庫及直銷門市，我們?yōu)橛⑾愀?、新加坡及日本的愛酒人士，提供超過四千款的葡萄酒及烈酒選擇，至于我們獲過獎的網(wǎng)頁，則讓我們更進一步，可以為全球的愛酒人士服務(wù)。
在不斷追求創(chuàng)新進步的同時，我們也仍然堅守及重視傳統(tǒng)價值，因此Berry Bros. & Rudd 一直由家族成員營運，自英王喬治三世起，我們便一絲不茍為英國皇室提供服務(wù)。最重要的是，我們相信你想在佳釀中找到的一切可以被歸納為一個簡單問題：「酒是否好喝呢？」
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