1. 法國以外的一些地區(qū)出產(chǎn)的葡萄酒也不錯
也許你已經(jīng)了解了1855梅多克列級莊的實力,也知道了勃艮第葡萄酒的魅力,更清楚了波爾多中級莊的實惠。不用說,法國葡萄酒的存在感是不需要強調(diào)的。然而,在法國以外,還是有不少葡萄酒是值得一喝的。
且不說市場已經(jīng)很成熟的澳大利亞葡萄酒以及智利葡萄酒,保加利亞和黑山共和國等未曾令你想到的地區(qū)都已經(jīng)開始出產(chǎn)品質(zhì)不錯的葡萄酒了。再回到西歐,像法國南部、西班牙西部這樣一度出產(chǎn)桶裝葡萄酒的地區(qū)也是不容小覷的。
2. 有些很難發(fā)音的葡萄品種也要試一試
黑皮諾(Pinot Noir)和霞多麗(Chardonnay)早已是人們十分熟悉的優(yōu)秀葡萄品種了,但葡萄品種的世界是姿態(tài)萬千的。以葡萄牙為例,國產(chǎn)多瑞加(Touriga Nacional)、阿弗萊格(Alfrocheiro)等品種釀出的葡萄酒已經(jīng)獲得了不少消費者的認(rèn)可,意大利的一些連名字都讀不出來的葡萄品種同樣十分誘人。
3. 名莊優(yōu)質(zhì)葡萄酒
就像如果你只是因為錢不夠而買不起凌志,也并不足以驅(qū)使你去買豐田車。許多優(yōu)秀酒莊都會釀制正牌以外的葡萄酒。因此,你不需要因為價格問題而放棄同一酒莊的釀酒技術(shù)和經(jīng)營優(yōu)勢。比如,拉菲古堡就釀制副牌酒拉菲珍寶(Carruades de Lafite, Pauillac, France),智利著名的干露酒莊(Concha y Toro)也會開發(fā)精品酒以外的產(chǎn)品線。