陽(yáng)光正好的午后，暫緩緊張匆忙腳步，邀三五好友，歡聚羿庭酒廊，在茶香和陽(yáng)光中尋覓一份恬淡舒適的心境，分享節(jié)日喜悅。除經(jīng)典司康餅、法式蛋糕西點(diǎn)之外，傳統(tǒng)十字面包、各類精美復(fù)活節(jié)彩蛋巧克力等點(diǎn)染節(jié)日氣氛。更有由意大利純正馬斯卡伯尼芝士制作的提拉米蘇和醇香濃郁的芝士蛋糕坐鎮(zhèn)。源于比利時(shí)的華夫餅以專用烤盤烤制，以其濃郁甜香聞名于世。陶醉于現(xiàn)場(chǎng)制作的華夫餅檔口（Live Station），聆聽(tīng)餐飲總監(jiān)娓娓道來(lái)他的家鄉(xiāng)比利時(shí)的經(jīng)典搭配。華夫餅+冰淇淋是歐洲美食主義者最喜歡的吃法，冰涼爽口，浪漫怡然，風(fēng)味源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。華夫餅+美味醬，涂上您喜愛(ài)的各種醬料、沙拉，鮮潤(rùn)柔滑，馥郁醇香，分享愉悅心情。酒店行政總廚Benoit Chargy曾就職于世界知名米其林甜品屋Patisserie Grodenier，此次復(fù)活節(jié)主題下午茶由他親自主理，為賓客奉上創(chuàng)意十足的甜品，感動(dòng)最挑剔的味蕾。
下午茶食品
而多款融合本地及國(guó)際風(fēng)味的熱菜更是精致貼心。來(lái)自法國(guó)的生蠔滋味撩人，挪威三文魚營(yíng)養(yǎng)可口， 各式海鮮沙拉、國(guó)際美食繽紛呈現(xiàn)，多款小吃三明治、傳統(tǒng)意大利脆烤面包配香菇及小番茄色味俱全，精美迷你熱食更是令人目不暇接。在優(yōu)雅的環(huán)境中品嘗各式精致的美食的同時(shí)，嘗一杯香濃咖啡，品一盞清怡香茗，拈一方精致小點(diǎn)，春光無(wú)限，給自己繁忙的生活偷得半日一閑。
下午茶食品
復(fù)活節(jié)下午茶自助菜品名錄：
司康餅
原味，葡萄干，巧克力司康餅
濃縮奶油，草莓醬，杏味黃油
小吃 & 三明治
迷你番茄水牛芝士香草杯
生蠔配百香果汁
姜味大蝦配辣根蛋黃醬
什錦芝士及冷切肉配芝麻菜沙拉
意式面包配三文魚及魚籽 & 奶油
意式特色脆烤面包配香菇 & 番茄
雞蛋 & 青豆意式火腿卷
熱食
蜜汁雞翅
脆炸意式松露土豆球
迷你雞肉松露卷配番茄汁
迷你土豆配炒菠菜 & 雞蛋
香煎火腿芝士面包
點(diǎn)心
傳統(tǒng)十字面包
巧克力杯配脆皮巧克力
巧克力 & 馬斯卡伯尼芝士蛋糕
復(fù)活節(jié)巧克力蛋糕
檸檬漿果蛋糕
草莓卷
黑森林蛋糕
意式提拉米蘇
復(fù)活節(jié)面包
雞蛋香草奶凍杯
蛋塔
迷你雀巢雞蛋藍(lán)
迷你蛋糕配巧克力醬
胡蘿卜蛋糕配糖霜
華夫餅檔口
冰淇淋檔口
空心餅
飲品
自選茶水，咖啡及熱巧克力
羿庭 Peacock Alley
2016年3月21日至27日, 每天下午2：30至5：30供應(yīng)
人民幣248+15%服務(wù)費(fèi)/位；人民幣298+15%服務(wù)費(fèi)/位 （包含一杯起泡酒）
預(yù)約請(qǐng)致電：（010）8520 8989 轉(zhuǎn)6109
北京華爾道夫酒店位于北京市東城區(qū)金魚胡同5-15號(hào)。
如需預(yù)訂客房及會(huì)議，請(qǐng)撥打(010) 8520 8989 或聯(lián)絡(luò)BJSWA.Reservations@waldorfastoria.com。
