一樹綠芽, 滿枝花朵。當微風夾雜春日的氣息，蟄伏了一整個冬季的身心與味蕾早已蠢蠢欲動。為了讓挑剔的食客留下關(guān)于春天的念想，blue frog藍蛙西餐廳酒吧攜全新春季菜單重磅來襲，開啟漢堡狂歡盛典。人氣招牌美食漢堡融合亞洲、歐洲以及南美洲風味驚艷味蕾，八款原創(chuàng)風格漢堡等待熱愛美食和冒險的尋“堡”獵人們來挑戰(zhàn)。在這個唯美食和春光不可辜負的季節(jié)，跟隨藍蛙開啟這場史無前例的環(huán)球?qū)ぁ氨ぁ敝冒桑?
藍蛙全新春季菜單的靈感來自世界各地，八款原創(chuàng)漢堡都精心挑選極具地方特色的原料和食材，并從中西烹調(diào)手法中選取了最恰當?shù)姆绞揭赃_“物盡其用，食盡其美”。搭配四川辣醬和美國燒烤醬的“人山人?！睗h堡、經(jīng)典意式風味芝士打造的大都會芝士漢堡、邂逅南韓傳統(tǒng)飲食文化的韓式泡菜漢堡、采集云南邊境山間珍品的菌菇黑胡椒車達芝士漢堡、融合中西方美食特色的摩登典范魚香漢堡、極富異域大漠風情的新疆風味羊肉漢堡、充滿南美特色的墨西哥薄餅漢堡，以及創(chuàng)造多層次舌尖滋味的烤雞腿漢堡，每一款都帶給食客們這個春天煥然一新的味蕾旅行。
藍蛙春季漢堡菜單
“人山人?！睗h堡
名如其意是這款漢堡最直接也是最凝練的描述，它不僅匯集眾多精品食材于一身，更為食客創(chuàng)造無盡的空間想象。碳烤牛肉餅加培根，肉質(zhì)鮮滑筋道，吃的是嫩；烤蘑菇組合芝麻菜搭配香炸洋蔥圈，各色時蔬新鮮甜美，吃的是香；燒烤醬混合四川辣醬，醬汁相融獨特，吃的是奇。中西合璧，肉的濃烈與菌的清新，在口中相互對抗亦相互交融，討好味覺的藝術(shù)得到了淋漓盡致的發(fā)揮。在“人山人?！泵媲?，任何漢堡都會黯然失色。
大都會芝士漢堡
第一眼的相遇便注定了這個春日的怦然心動，藍蛙大都會芝士漢堡讓馬蘇里拉芝士和碳烤牛肉餅在這個春天喚醒舌尖上藍色地中海般的蜜意濃情。意大利傳統(tǒng)生產(chǎn)加工工藝和現(xiàn)代化生產(chǎn)方式的結(jié)合誕生了這款意大利進口馬蘇里拉芝士，宛如奶油般的外貌下，擁有獨特的牛奶般順滑口感，與碳烤至完美的牛肉餅一同入口，絲滑包裹著鮮嫩帶來味蕾的一見鐘情。羅勒蛋黃醬和恰巴達面包的動容相遇，造就牛肉餅與馬蘇里拉芝士最默契的配角。融合了意式風情的淳樸牛肉漢堡，有一點精致，有一些回味。
韓式泡菜漢堡
代表著韓國烹調(diào)文化的泡菜化身為漢堡的主要食材，與精品碳烤牛肉餅相逢，不僅是味蕾和神經(jīng)之間奇妙的碰撞，也是亞洲和美洲之間越洋聚首。搭配細膩的培根和香脆的恰巴達面包，泡菜濃烈的辣味交織鮮滑的肉香，足以在舌尖交匯出一幅絕美的美食秘境。若是覺得不夠辣，一勺韓式辣醬，就能讓漢堡陡然變得如電光火石般楚楚動人。
菌菇黑胡椒車達芝士漢堡
藍蛙菌菇黑胡椒車達芝士漢堡精選英國進口由傳統(tǒng)制作工藝制作而成的黑胡椒車達芝士，產(chǎn)自生態(tài)奶源的牛奶從源頭保障了其奶香濃郁的口感，黑胡椒的加入更讓這款芝士回味獨特，同時搭配被譽為“食用野生菌中珍品”的云南雞樅菌，獨特的腌制配料浸潤出風味十足的麻辣椒香，將菌菇的鮮味烘托得淋漓盡致，兩者碰撞，絲絲入味，賦予碳烤牛肉餅全新鮮香滋味，大自然氣息仿佛撲面而來。這款漢堡不僅采集了中國西南邊陲的山間美味，也讓食客感受到藍蛙原創(chuàng)精神的無限魅力。
烤雞腿漢堡
藍蛙烤雞腿漢堡精選香軟檸檬辣椒烤雞腿，搭配馥郁獨特香味的恰巴達面包，一改雞肉的油膩口感，將清新甘甜烘托而出。再搭配辣味胡椒蛋黃醬，舌尖上的一啄，讓口腔和鼻腔共同形成了立體的感受，讓你如沐春風。原本最熟悉的食材，卻帶來意外的驚喜。此時若加上一份樸實的炸薯條搭配蛋黃醬，自有一種獨特風味，讓人一品難忘。
魚香漢堡
魚香肉絲以其獨特風味深受各地人民喜愛而風靡全國，深受這道菜的靈感啟發(fā)，藍蛙魚香漢堡將傳統(tǒng)美式牛肉餅澆淋濃郁鮮美的四川秘制魚香汁，每一口都是讓鮮香麻辣在味蕾上立即綻放的香艷滋味。恰巴達面包里夾上碳烤牛肉餅、培根、香蔥和魚香汁，既重新定義了中國傳統(tǒng)美食，又打造出另一道東西結(jié)合的摩登美食典范。咬一口，唇齒留香，順著食道往下流，滋潤了身體的每一個部件。
新疆風味羊肉漢堡
新疆羊肉作為西部美食的代表可謂風味獨具，肥香熱辣，馳名全國。藍蛙新疆風味羊肉漢堡，將精選羊肉制成肉餅搭配孜然，肉質(zhì)鮮美，添加辣椒粉和大蒜調(diào)味，更有風味十足的恰巴達和孜然蒜味蛋黃醬驚喜組合。最大的驚喜在于出其不意的食物搭配?，F(xiàn)在，無需遠赴新疆，藍蛙用心創(chuàng)造，將西域美食搬到您的餐桌！
墨西哥薄餅漢堡
美洲的兩種美食之王終于在藍蛙相遇啦！它們分別來自北美的墨西哥薄餅與來自南美的酸奶油、番茄沙沙醬，組合成了藍蛙特色的墨西哥薄餅漢堡。眾所周知墨西哥菜色澤鮮艷，第一眼起便能刺激食欲。藍蛙誠意之至將烤墨西哥薄餅內(nèi)裝填上等牛肉餅、馬蘇里拉芝士和炒甜椒，創(chuàng)意搭配南美風格酸奶油，番茄沙沙醬。而作為辣椒的發(fā)源地，自選的墨西哥辣椒作為點睛之筆不可或缺，光想象就能感受到食物散發(fā)出的美味伴隨美洲土著音樂的擊鼓聲在味蕾跳躍舞蹈。
以上八款原創(chuàng)漢堡都將加入藍蛙每周一的漢堡優(yōu)惠，每周一的下午四點至閉店，來店購買一份漢堡及任意飲料一份，即可獲贈（相同價格或低價的）漢堡一份。召集好友一起來感受這個春天味蕾的雙倍驚喜！
蔓越莓車達芝士沙拉
藍蛙全新的蔓越莓車達芝士沙拉，什錦生菜搭配牛油果、大蝦，春日的新鮮感撲面而來，而重頭戲是來自英國的蔓越莓車達芝士，不僅傳承英國芝士獨特的制作工藝，用其特有奶香果香將沙拉點綴出別樣清爽活力，更完美展現(xiàn)了英國“紳士”風度，醇厚細膩的奶味中帶著一絲甜蜜在舌尖上彌漫開，襯托出食材的鮮甜與美好。
蜜桃白巧克力蛋糕
當水果愛上蛋糕，來自大自然的鮮明而清新的粉紅色，夾雜在香濃誘人的白巧克力蛋糕中，混合桃子的清香與白巧克力蛋糕的甜膩，恰似初戀般美麗動人。杏仁蛋糕加上榛子巧克力奶油入口的綿密下藏著黃桃果凍的Q彈驚喜，復合的口感即刻令你心曠神怡，唇齒留香。不是童話，勝似童話。
藍蛙春季特飲
粉紅佳人
果香襲人的蔓越莓個性十足，而椰子果蓉清妙的口感將蔓越莓的果味烘托得淋漓盡致，酒味馥郁芳香，入口潤滑。頎長的高腳杯，散發(fā)著淺紅嬌嫩的顏色，外觀恰似徜徉在江南雨巷中的妙齡女郎，婀娜婉轉(zhuǎn)，透著清貴的氣質(zhì)。聞香識酒，微抿一口，便是沉醉。
小清新
藍蛙小清新以桃子力嬌酒為基酒，搭配大量馥郁馨香的果味，一如新鮮的青檸汁與酸甜的橙子的組合，令這款酒入口清甜，余味富于變化。店藏白葡萄酒和蜂蜜的加入，頓時讓酒變得清淡柔和起來。端一杯小清新于手中，翡翠般靚麗的綠色美艷動人。一小片黃瓜的裝飾，誘惑十足，晶瑩如星點亮杯中的春天。
關(guān)于blue frog藍蛙西餐廳酒吧
藍蛙是中國增長速度最快的西式休閑連鎖餐廳，在上海、南京、無錫、北京、天津、大連、成都、重慶等地經(jīng)營多家餐廳，將大城市餐廳的專業(yè)水準與輕松怡人的本地社交氛圍合二為一。餐廳大多選址于城市商圈和大型生活社區(qū)，卓越的位置吸引來絡繹不絕的客流，享受舒適的服務，品嘗令人欲罷不能的美食佳釀。雖然藍蛙餐廳氛圍休閑、輕松，但藍蛙對待餐飲卻秉持嚴苛的態(tài)度，始終如一地為客人提供賓至如歸的用餐體驗。藍蛙餐廳全天供應經(jīng)典西式菜肴，同時融入了國際美食的口味與烹飪技術(shù)。
