夏日來(lái)臨，惟美食與腰線不可辜負(fù)也！怎樣吃才能既滿足味蕾的需求，又健康營(yíng)養(yǎng)不發(fā)胖呢？2016年5月21日，在上海張江新地標(biāo)的長(zhǎng)泰國(guó)際廣場(chǎng)，全國(guó)首家互聯(lián)網(wǎng)無(wú)人值守健康餐廳——優(yōu)談旗下 “宴遇人魚(yú)線”Miss V-Line2.0 正式開(kāi)放公測(cè)，為白領(lǐng)提供健康飲食新方式。經(jīng)過(guò)優(yōu)談王牌營(yíng)養(yǎng)師與健身私教的全新食譜配置，開(kāi)放迎接了廣大追求健康的食客光臨。攜手與中糧我買(mǎi)網(wǎng)共同合作的“我買(mǎi)安全、我買(mǎi)信任”霸王餐免費(fèi)美食活動(dòng)，減脂又美味的食譜融匯到了蒞臨餐廳的顧客舌尖，吸引了眾多食客前來(lái)捧場(chǎng)。
中國(guó)首家互聯(lián)網(wǎng)無(wú)人值守健康餐廳 宴遇人魚(yú)線
開(kāi)測(cè)當(dāng)天即吸引了大量食客 門(mén)外排起長(zhǎng)龍
“宴遇人魚(yú)線”是人魚(yú)線減肥神器App的線下直營(yíng)店。為了App而特意打造線下餐飲店的創(chuàng)舉算得上是目前國(guó)內(nèi)首例。該餐廳由優(yōu)談創(chuàng)始人兼CEO李瑜女士誠(chéng)心打造，寄托了“惟美食與腰線不可辜負(fù)也!”的獨(dú)創(chuàng)模式。小編作為一名資深吃貨，首日初探秘就發(fā)現(xiàn)宴遇人魚(yú)線在建立之初就有5項(xiàng)卓爾不群的特點(diǎn)：
【健康不可拋】
營(yíng)養(yǎng)搭配 低卡健康
亞健康人群全民化，“大油肚”“小腹婆”將飲食健康擺到了首當(dāng)其沖的位置。“宴遇人魚(yú)線”Miss V-Line的食材當(dāng)日直接購(gòu)入，營(yíng)養(yǎng)師當(dāng)場(chǎng)測(cè)評(píng)，保證調(diào)制的新鮮肉類(lèi)、有機(jī)蔬果的營(yíng)養(yǎng)不被損耗。制作出的食材按照食譜分為健康沙拉、美味意面、總廚拌飯、私房面等不同系列，從不同角度滿足白領(lǐng)人群的剛性需求。從每個(gè)單品到每一組套餐，都以低卡路里、高營(yíng)養(yǎng)值，不僅能滿足用戶的味蕾，還能吃出人魚(yú)線，達(dá)到保持身材、健康減肥的效果。
人魚(yú)線創(chuàng)始人李瑜女士表示：“無(wú)論管理上市企業(yè)，還是創(chuàng)業(yè)，都讓我深知工作繁忙的白領(lǐng)每天覓食的苦惱。餐廳里的每道菜我都親自烹飪給我家人孩子吃過(guò)，更希望大家能從中品嘗出家的味道”。
【美味不能少】
香煎三文魚(yú)三色十味總廚沙拉
低卡美味海鮮意面，吃飽才有力氣減肥！
“十分減肥艱辛路，三分練，七分吃”，“小胖子們”的減肥路往往止步于對(duì)美食的渴望?！把缬鋈唆~(yú)線”Miss V-Line的菜單恰好能將美味與減肥結(jié)合起來(lái)。其中的香煎三文魚(yú)沙拉、標(biāo)準(zhǔn)人魚(yú)餐、低卡意面都是經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)個(gè)挑剔舌尖評(píng)測(cè)出來(lái)的最優(yōu)品！照著這份食譜，人魚(yú)班的4萬(wàn)多學(xué)員在一年內(nèi)減掉了460多噸的脂肪。真正做到了“好吃不胖”！ “惟美食與腰線不可辜負(fù)也!”
【想法必須潮】
無(wú)人值守的餐廳，井井有條
互聯(lián)網(wǎng)人做出的餐廳，每個(gè)角落都有滿滿的創(chuàng)新味道。正常營(yíng)業(yè)時(shí)，“宴遇人魚(yú)線”Miss V-Line餐廳無(wú)人值守，食客直接通過(guò)店內(nèi)的iPad系統(tǒng)點(diǎn)餐支付。菜品挑選時(shí)間無(wú)人打擾，用餐期間更加優(yōu)雅清靜、音樂(lè)潺潺。工作繁忙的都市白領(lǐng)終于在餐廳中找到了屬于自己的時(shí)間空間，同時(shí)，這里也是舉辦聚會(huì)、社交活動(dòng)的好去處。
另外，餐廳一側(cè)陳列著人魚(yú)線專(zhuān)家團(tuán)專(zhuān)門(mén)研制的健康美食LifeStyle尖品，從體脂測(cè)量?jī)x到人魚(yú)瘦身水，再到可燃脂的餐盤(pán)。用戶直接零距離接觸商品，避免了線上 “實(shí)物質(zhì)量不明”的困擾。而一旦有意購(gòu)買(mǎi)，僅需掃二維碼在手機(jī)App（人魚(yú)線-杜海濤力薦減肥神器）上點(diǎn)擊購(gòu)買(mǎi)，便直接完成下單。真正做到了“邊吃邊買(mǎi)”的便捷玩法！
【線上關(guān)系牢】
人魚(yú)線App提供的線上瘦身課程帶領(lǐng)“微胖人士”轉(zhuǎn)化了400多噸的脂肪。而這次“宴遇人魚(yú)線”Miss V-Line餐廳正式開(kāi)放測(cè)試，帶來(lái)了微信服務(wù)號(hào)的全新外賣(mài)系統(tǒng)。今后只需關(guān)注“人魚(yú)線”服務(wù)號(hào)（微信號(hào)missvline）便可以訂購(gòu)健康營(yíng)養(yǎng)餐，開(kāi)啟全新健康美食生活！
【空間自然繞】
原木色調(diào)的餐廳環(huán)境，溫馨如家般享健康美食
“宴遇人魚(yú)線”餐廳的空間以原木為主要材質(zhì)，白色為裝修底色，綠植環(huán)繞，幾米高的落地長(zhǎng)窗舒適明亮，真正做到了“人魚(yú)生活”崇尚的把大自然引入室內(nèi)。這樣的風(fēng)格貼合了各類(lèi)沙龍聚會(huì)、講座活動(dòng)的需求，是張江休憩娛樂(lè)的好去處。據(jù)了解，宴遇人魚(yú)線聯(lián)合戰(zhàn)略合作方中糧我買(mǎi)網(wǎng)，于21日起，推出“我買(mǎi)安全、我買(mǎi)信任”的霸王餐免費(fèi)美食活動(dòng)，廣場(chǎng)人群擠爆門(mén)庭。而在不久之后的六一兒童節(jié)，餐廳更將迎來(lái)一大波魔都線下活動(dòng)的“空降”，成為長(zhǎng)泰廣場(chǎng)中的新地標(biāo)。
事實(shí)上，餐廳的目標(biāo)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止于此。作為“女性社交媒體生態(tài)第一站”——優(yōu)談集團(tuán)旗下的首家實(shí)體店，它被寄托了從衣食住行的“食”上“愛(ài)自己多一點(diǎn)”——改善女性生活品質(zhì)的重任。而優(yōu)談作為已獲得四輪融資，進(jìn)入估值十億元俱樂(lè)部，被易觀智庫(kù)評(píng)為“健康行業(yè)獨(dú)角獸”的企業(yè)，其腳步依舊不會(huì)停止。不難想象其首家餐廳在火爆后，于魔都各大商圈及國(guó)內(nèi)各個(gè)城市生根發(fā)芽的遠(yuǎn)景！
關(guān)于優(yōu)談:
優(yōu)談成立于2010年，由首任盛大游戲有限公司CEO兼董事李瑜女士創(chuàng)建，是一個(gè)基于“身輕、心輕、年輕”輕女精神為導(dǎo)向的“閨蜜經(jīng)濟(jì)第一站”，創(chuàng)建以來(lái)完成四輪融資。目前已擁有6000多萬(wàn)優(yōu)質(zhì)女性和母嬰會(huì)員。
公司旗下三架馬車(chē)：優(yōu)談大姨媽、優(yōu)談寶寶、優(yōu)談心理，對(duì)應(yīng)服務(wù)閨蜜們成長(zhǎng)、成家、成熟三個(gè)生命轉(zhuǎn)折關(guān)鍵期，在女性與母嬰垂直行業(yè)處于領(lǐng)先地位。并在此社交平臺(tái)基礎(chǔ)上，搭建了閨蜜聯(lián)盟和人魚(yú)線減肥神器，通過(guò)矩陣式的布局，形成了堅(jiān)實(shí)的用戶、市場(chǎng)、渠道、資本平臺(tái)壁壘。
關(guān)于人魚(yú)線：
人魚(yú)線第一減肥神器，由優(yōu)談創(chuàng)始人李瑜女士創(chuàng)立，其結(jié)合中西方營(yíng)養(yǎng)學(xué)、運(yùn)動(dòng)學(xué)和心理學(xué)，提倡吃動(dòng)睡三位一體達(dá)到“輕減肥”的顯著效果，提供專(zhuān)業(yè)訂制的掌中瘦身課程，引領(lǐng)O2O移動(dòng)瘦身社交新模式。目前人魚(yú)線APP已為四萬(wàn)多名學(xué)員消滅脂肪共計(jì)超過(guò) 460 噸，創(chuàng)造了一個(gè)又一個(gè)瘦身奇跡。2015年獲易觀國(guó)際“健康健美”行業(yè)獨(dú)角獸大獎(jiǎng)，人魚(yú)線營(yíng)養(yǎng)美食與健康運(yùn)動(dòng)閉環(huán)模式被業(yè)盛譽(yù)為“中國(guó)的Weight Watcher”。
