三款果渣白蘭地
1、魯芬諾都蓋金牌果渣白蘭地
級(jí)別：FINE
葡萄品種：Sauvignon Blanc, Muscadelle, Sémillon
參考價(jià)格：RMB 444
產(chǎn)地：意大利托斯卡納
這里買：大馬可意大利餐廳。
采用單一葡萄品種釀酒而不是用各種葡萄果渣，是Grappa的重要改革，這款Ruffino的Grappa只用Sangiovese葡萄釀造，口感很干，帶有漿果的香氣。你可以用最地道的喝法品嘗這款Grappa，早餐時(shí)來一杯特濃咖啡加一杯Grappa，像喝shot那樣一口悶(排序不分先后)，這樣做你會(huì)一整天都非?？簥^。
2、嘉雅曼歌果渣酒
級(jí)別：FINER
葡萄品種：Sauvignon Blanc, Muscadelle, Sémillon
價(jià)格：RMB699
產(chǎn)地：意大利托斯卡納
Gaja的葡萄酒在意大利算是頂尖了，由此你就可以對(duì)他們的Grappa有一定信心。打開瓶子，酒精直接突襲你的鼻腔，必須忍住這一秒種，才能慢慢聞到后面的濃郁花香，和樹脂味道。無色透明的基本款加一冰塊飲用就已經(jīng)很好，而經(jīng)過橡木桶的琥珀色酒款，可以純飲，也可以加一片橙子和一個(gè)大圓冰。
這里買：大馬可意大利餐廳。
3、諾妮莫斯卡果渣白蘭地
級(jí)別：FINEST
葡萄品種：Sauvignon Blanc 50%，Muscadelle 25%，Sémillon 25%
價(jià)格：RMB1091
產(chǎn)地：意大利，富盧利地區(qū)
這里買：Emart；百佳超市；瑞金百貨；第一佰伴超市。
Nonino是Grappa改革的先鋒，uE系列是這個(gè)品牌的高階版本，用手工挑選的同一片葡萄園的MosacatoGiallo葡萄釀造，以玫瑰花瓣的香氣為主調(diào)，非常成熟。這款Grappa也可以用來噴在提拉米蘇上，能讓甜點(diǎn)的風(fēng)味更迷人，當(dāng)然，你也可以在某些時(shí)刻嘗試當(dāng)成香水使用。
