這座湖邊的莊園是埃斯特莊園葡萄酒年度研討會的舉辦場地，聚集了來自全球各地的美酒愛好者(圖片: 埃斯特莊園)
在抵達瑞士邊境前的一個出口駛出，一直下行到科莫湖（Lake Como）的海濱，此處的深藍海岸啟發(fā)了不少作詞人及詩人，更得到皇室及好萊塢明星的青睞。
小鎮(zhèn)切爾諾比奧（Cernobbio）依傍著湖邊，來自世界各地的富豪名流皆青睞著其鄰居科莫?。–omo），要不是因為一座華麗的旅店，它可能就此被忽略了。這座16世紀的別墅最初由一富有的紅衣教主所建，隨后由英國國王喬治四世的夫人卡羅琳公主（Caroline of Brunswick）所有，它在1873年轉(zhuǎn)變?yōu)榫频陼r便開始迎來歐洲貴族等賓客。
埃斯特莊園（Villa d’Este）就如它看起來那般浪漫，不論是它面向湖邊的正門空地，還是那占地十公頃、無可挑剔且修葺整齊的花園，穆拉諾（Murano）產(chǎn)的玻璃吊燈懸掛在酒店的天花板，宛如一束傾瀉下來的噴泉。
比起多情的韻事，更是出于對美酒的熱愛，讓此處聚集了250位來自24個國家的賓客，他們在月初一個薄霧籠罩的周末到訪。埃斯特莊園葡萄酒研討會（Villa d’Este Wine Symposium）進入第八年，這項活動是美酒愛好者的重要日程，讓神經(jīng)科專家、商人、干酪制作者和酒界行尊齊聚一堂。
莊園內(nèi)富麗堂皇的裝橫 (圖片: 埃斯特莊園)
參與此項為期三天的盛事，你或許會在酒店大堂的電梯突然遇見伊甘酒莊（Chateau d’Yquem）的酒窖總管桑德麗娜·加貝（Sandrine Garbay），或許你會與她一起享用早餐再喝一杯伯爵茶。又或者，你會在走廊與奧伯特·德·維蘭（Aubert de Villaine）互相問候，他正在前往與賓客講解羅曼尼·康帝酒莊達什園干紅（Domaine de la Romanée-Conti La Tache）的路上，那些酒的年份可追溯至半世紀前。
會上的豪華的午宴和晚宴不設(shè)座位限制，這意味著，除了有湖景相伴，你可在羅訥（Rh?ne）的釀酒商阿蘭·格拉約（Alain Graillot）的陪伴下享用美食，他熱衷于與你分享從家里帶來的酒，例如一瓶2004年份路易沙夫酒莊埃米塔日白葡萄酒（Jean-Louis Chave Hermitage Blanc）。又或者，在自由走動的品鑒會上，你可能會一不小心碰上奧迪勒·科奇-杜希（Odile Coche-Dury’s） [攝于勃艮第莫索（Meursault）科奇-杜希酒莊（Domaine Coche-Dury）]的最新照片，然后她或許會邀請你加入她的家庭晚餐，還會與你閑談，話題不限親子關(guān)系、水浴水療、英吉利海峽兩岸松鼠的特性等。
這項盛事不只是與美食、美酒及社交相關(guān)。葡萄酒愛好者來到此處還可學(xué)習(xí)，這里有無數(shù)可以刺激你內(nèi)在“極客”特質(zhì)的機會，你可參加由世界頂級專家所主講的研討會，話題涵蓋氣泡的科學(xué)、葡萄酒app到人工智能等。談及大師品鑒會，那么簡直是一本名莊目錄，有諸如白馬酒莊（Chateaux Cheval Blanc）、伊甘酒莊，羅曼尼·康帝酒莊和科奇-杜希酒莊等。
酒店浮動游泳池的風(fēng)光如畫(圖片: 埃斯特莊園)
如果在最后一場研討會后，你身體的酒精含量還未達到80%？那么你可把握慶祝晚宴的機會放縱一番，會上除了有2009年份的羅曼尼·康帝酒莊科通園（Corton）干紅，各位賓客樂于與新朋友分享他們自家酒窖的臻品。如果是我，肯定不會錯過2000年份的菲麗寶娜歌雪園香檳（Philipponnat Clos des Goisses），還有1999年份侯伯王干紅（Chateau Haut-Brion）。對于那些“樂不思蜀”的賓客，他們還可到酒店的俱樂部進行后續(xù)派對。
第九屆研討會將會在2017年12月9日舉行，你還有一年時間準備，調(diào)好你的GPS，在抵達瑞士邊境前的下一個關(guān)口駛出吧。
【來源：LE PAN | 撰文： 李蓓卡 】
