誰說旅游一定是“看風景”那么簡單？在以色列，陽光沙灘、古城遺跡并不是旅游的唯一目的。游客們鐘情以色列的原因有很多，一些游客喜愛這里陽光明媚萬里無云的天氣；也有一些游客喜愛遍布各地的文化遺址和風景名勝；還有的游客喜愛這里現代精神與古代文明的融合，感受當地的風土人情。那么最能夠體現一個地方的特色風情之地是哪里呢?當然是集市了！這里是傳統文化的集聚地，也是現代產物的聚寶盆，下面請大家跟著我們去搜羅以色列的特色集市，盡情享受這撲面而來的最炫民族風吧！
圖一：雅法的跳蚤市場
馬哈內·耶胡達市場（Mahane Yehuda）：走進視覺的盛宴
位于耶路撒冷的馬哈內·耶胡達市場被公認為以色列最時髦和最具有活力的露天市場。這里是新鮮農產品的溫床，充滿了精明熱情的商人，古雅的餐館和獨特的娛樂活動。這個獨一無二的市場出售著剛采摘下來的各式蔬菜、水果，新鮮的牛羊肉及色彩繽紛的各色香料。這里熙來攘往，色香俱全：賣檸檬的、烘面包的、販香料的、烤馕的、腌橄欖的、煮咖啡的、炸素丸子的等等。披塔、法拉費、胡姆斯等無數種您叫不上名字的以色列當地美食都能在這里購買到，同時還可以買一些椰棗、橄欖油等當地特產。
多年來，市場不斷地進行提升與更替，古老的傳統與新風尚激情碰撞，風景和美食的香味勾畫出一張誘惑之網，是絕對令人流連忘返的奇妙之地。
漫步在市場的又長又窄的小巷中，你會發(fā)現各種各樣的餐館、咖啡廳、酒吧、素食餐館和零售商店藏在每一個可能的角落。在街道轉角的地方，熙熙攘攘的街道兩邊，當地商戶熱情地向來往的人們兜售他們剛剛出爐的烤面包、新鮮自產水果和蔬菜、各色沙拉、甜點、芳香四溢的香料以及蛋白制品。那誘人的氣味就足以令你的胃轟鳴，將來自世界各地的文化和風情呈現在你眼前。每一盆當季水果，溫熱的包裹著炸豆丸子皮塔餅或者調味哈爾瓦甜品都是對于味覺的熱情擁抱。
或者，您可以選擇參加市場中的美食工作坊或者體驗步行品嘗之旅，這里為游客們提供了一種交互式的獨特體驗。聆聽這個市場的故事并且了解這些獨特的商店和鋪位，將有助于馬哈內·耶胡達市場成為以色列最負盛名的露天集市。另外，當夜幕降臨，您還將目睹市場如何轉變角色，成為年輕人中最受歡迎、最新潮澎湃的的時髦場所。
圖二：耶路撒冷馬哈內·耶胡達市場
薩羅納市場（Sarona Market）：以色列的心臟與靈魂
薩羅納市場建造在歷史悠久的特拉維夫的中心地帶，是以色列最大的美食市場。琳瑯滿目的商品令人應接不暇，是烹調家、美食家的天堂。這里彰顯了特拉維夫大氣的城市精神，并化為一種神奇的力量，將這個繁華都市的傳統一面呈現在人們面前。薩羅納市場是一個可以滿足你各種渴求的地方，在這里，你可以獲得不同民族的味道靈感，而這混合這不同文化的香氣也構成了特拉維夫這座熙熙攘攘的海濱城市。
市場占地8700平方米，耗資5.3億謝克爾，歷時四年建成。市場內設立將近一百家商鋪，包括餐館、糕點店，以及出售糖果、香料、水果蔬菜、葡萄酒、奶酪、魚等產品的攤位。這些商鋪中70%是零售商店，出售食品配料、餐具、烘焙設備等，30%是餐館和食品攤位。這里擁有超過90家餐廳、飾品店、酒吧和烹飪精品店，一周七天營業(yè)。您所要做的是決定是否享受一碗濃郁的拉面，還是端起一盤麻辣餡餅大快朵頤，又或者選擇那香味撲鼻的潛艇三明治，還是那香甜無比的甜點蛋糕。
酒足飯飽之后需要休息片刻？沒問題，薩羅納市場琳瑯滿目的商店、周邊博物館以及游客中心的景點介紹定會滿足您的需要。
在薩羅納市場“用盡全力”體驗現代以色列的菜肴，無窮無盡的美味選擇反映出特拉維夫流行而獨特的美食氛圍。薩羅納市場是一個“必去”的游覽地點，這里定會滿足各種味覺的渴望。
圖三：特拉維夫薩羅納市場
阿卡市場（Acre’s market）：一場真實性與文化性的聯姻
阿卡位于海法灣北端以色列北區(qū)的北部海岸平原地區(qū)。這座城市坐落于地中海沿岸，自古以來就是連接各大水路以及與黎凡特通商往來的樞紐，因而占據著十分重要的地理位置。阿卡也是全世界最古老的港口城市之一，其歷史可以追溯到5000多年之前的青銅器時代。這里擁有奇妙的歷史，美味的食物和精彩的文化。阿卡的城墻傲然挺立著，越過高高的城墻是蔚藍的大海，這樣令人驚嘆的獨特風景在世界的其他地方已經很難找到了。此外，建在海邊的城墻和港口使得這座城市幾乎就是半個小島，而海灘也是城市本身的一種吸引力。
阿卡市場也是一處獨特的游覽勝地。建在老城墻里面的市場滿是具有異國情調的地中海美食、餐館和紀念品。這里被眾多古代建筑和景觀所包圍，成為貫通東西方文化交流的平臺，也使得阿卡這座古老的海濱城市在現代環(huán)境繼續(xù)茁壯成長。
阿卡市場就是這樣一個被香氣包圍的地方，只需置身其中，就會令人食指大動。來自世界各地的人們匯集在這里，尋找著滿足自己味蕾和口腹的食物。走在狹窄的舊城街道上，爬上城墻，一邊在任意一家魚類美食餐廳吃頓午餐，一邊從上面欣賞著蔚藍的大海，這將是一次難忘的經歷。
另外以色列的特色市集還包括位于特拉維夫也門區(qū)（Yemenite）的卡梅爾市場（Carmel Market），號稱是中東最大的室外集市之一。藝術館和工藝品中心隨處可見，向人們展現來自當地和全世界的創(chuàng)作人才的杰作。夜間，最適宜到老城區(qū)游覽一番，流連于其中的藝術館、工藝作坊、夜總會和各種食坊。雅法跳騷市場（Jaffa Flea Market）也是一個淘寶的好地方。耶路撒冷舊城的阿拉伯市場里隨手可見傳統服裝和猶太精品。老城阿拉伯市場主要分布在基督區(qū)和穆斯林區(qū)。這里有極具地方特色的小吃、中東香料、布料以及旅游紀念品。這個市場的特點在于商品價格低，懂得砍價才能體會在這里購物的樂趣。相信在瀏覽了以色列名勝古跡、秀麗風景之后，探秘這些特色市集會帶給你與眾不同的別樣體驗哦。
圖四：耶路撒冷古城阿拉伯市場
（圖文提供：以色列旅游局 ）
