四川航空正式開(kāi)啟“一帶一路”美食文化之旅

當(dāng)“海南雞飯”遇上“火鍋海魚(yú)”
阿榮
阿榮
2017-08-04 12:58:17
來(lái)源:風(fēng)尚中國(guó)

四川航空已正式開(kāi)啟“一帶一路”美食文化之旅



風(fēng)尚中國(guó),2017年8月4日成都消息】自7月起,四川航空已正式開(kāi)啟“一帶一路”美食文化之旅,為旅客提供“一帶一路”沿線特色美食,介紹沿途風(fēng)土人情、歷史文化。告別了7月的第一站新疆,本月川航將帶領(lǐng)旅客“前往”第二站 -- 海南。8月期間,旅客乘坐川航配發(fā)正餐的航班,將能品嘗到地道風(fēng)味的海南雞飯。

海南省是我國(guó)最南端的省份,是海上古絲綢之路的重要中轉(zhuǎn)站。由于其特殊的地理位置,海南的飲食文化對(duì)東南亞各國(guó)影響深遠(yuǎn),尤以一道“海南雞飯”最為著名。海南雞飯起源于海南省文昌市,海南人以文昌當(dāng)?shù)氐陌浊须u做法,配以雞油和浸雞水烹煮的米飯,所以又被稱(chēng)為“文昌雞飯”。這道特色菜被帶到東南亞各國(guó)后深受歡迎,甚至成為新加坡的“國(guó)菜”。

本月,川航就將海南雞飯搬上了飛機(jī),并搭配具有四川特色的火鍋海魚(yú),組合成川航首創(chuàng)的雙拼米飯。雞肉爽滑細(xì)嫩,海魚(yú)微辣鮮香,口感豐富又開(kāi)胃。這樣的搭配思路最初就已設(shè)計(jì)好 -- 每月主推一個(gè)“一帶一路”沿途省市的特色美食,和“四川味道”的美食搭配,把多姿多彩的食物元素進(jìn)行巧妙融合。此前的第一站,川航讓新疆大盤(pán)雞和宮保蝦球齊聚萬(wàn)米高空,收獲了不少網(wǎng)友“點(diǎn)贊”;此番的海南雞飯和火鍋海魚(yú),又將為廣大旅客帶去新鮮的味覺(jué)享受。

此外,川航部分航線上提供的酸甜可口的沙棘汁,在7月推出后頗受好評(píng),川航也將其保留到了本月。還有一部分航班則為旅客準(zhǔn)備夏季人氣飲品酸梅湯,既能消暑又抗疲勞,十分適合夏日出行的“空中飛人”。

飛行途中,旅客朋友不妨愜意地坐看窗外風(fēng)景,聆聽(tīng)機(jī)上廣播介紹的“一帶一路”沿線風(fēng)土人情,品嘗川航機(jī)上美食的奧妙。

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