【2017年12月18日,上?!匡L靡全球的甜品Lady M在中國大陸的第二家門店于本月13日在上海新天地開幕。除力求為顧客全方位打造更優(yōu)雅、“更Lady M”的到店體驗外,Lady M還于當天同時在新天地店與國金中心店上架三款冬日新品,用美好的味道挑戰(zhàn)極致舌尖體驗。
Lady M之所以能夠收獲全世界各地追隨者的青睞,創(chuàng)立十三年來每日售賣的蛋糕均供不應求,其中固然有大眾對其“像賣珠寶一樣賣蛋糕”品牌理念的認同,更多的則是對Lady M所秉承的精益求精的工匠精神的信賴與推崇,以及與品牌同樣對食材的“挑剔”和對極致味覺享受的渴求。此次,Lady M的三款冬季產品分別是:綿密栗子蓉層層鋪滿香濃杏仁蛋糕、酥脆核桃和細膩糖霜封頂的【栗子奶油蛋糕】;濃郁巧克力慕斯包裹松軟海綿蛋糕與酸甜覆盆子啫喱共舞的【覆盆子黑巧克力蛋糕】;以及用質感紅茶粉末點綴的細膩伯爵茶奶油輕擁超過20層薄如蟬翼的可麗餅,每一口都有茶香四溢的【伯爵茶千層蛋糕】。選擇一個暖陽的午后 ,坐在新天地店二樓的窗邊,點上一塊兒伯爵茶千層蛋糕,感受細密的可麗餅與順滑的奶油在唇齒間的融化剎那的滿足感,將會是今冬有腔調的下午茶之選。
Lady M新天地店位于興業(yè)路118號,兩層小樓的獨立建筑,清風樹影推窗可得。穿過特別定制的ART DECO風格的大門,即進入新天地店疏闊而明亮的一層空間。在這里,極簡的金屬線條貫穿白色大理石墻面,在燈光下折射出宛若珠寶的流光。而為人們所鐘愛的千層蛋糕被輕輕擺放在純白的吧臺展示區(qū)內,焦糖的黃、抹茶的綠、玫瑰的粉……一切的色彩在白色的烘托下顯得優(yōu)雅而純粹。一層內側是一座閃亮如水晶的樓梯,拾級而上,滿室的明媚陽光與婆娑樹影為顧客提供仿佛置身花園的美妙空間。閑坐其間的愜意感受,非親至者不能體會??赏瑫r容納6位顧客的VIP包廂,只接受到店現(xiàn)場預約,對小伙伴們的聚會來說再合適不過,目前2018年2月前的檔期已經滿約。
踏入新天地店,隨處皆可感受到Lady M的品牌理念——極簡純粹的風格與優(yōu)雅內斂的氣質浸潤在每一層蛋糕的紋理中、每一個線條的張弛間,以及每一位Lady M員工的微笑里?!癓ady M進入中國,是經過非常慎重的考慮與長期周密的準備之后實現(xiàn)的,因此完美展現(xiàn)專屬于Lady M品牌的理念與品質將是未來很長一段時間內的要務。”Ken Romaniszyn先生表示。
當屹立百年的老上海石庫門迎來綿軟香甜的西式貴族美饌,ART DECO風格的大門嵌入寫滿記憶的磚墻,中西美學于此碰撞交融,Lady M這一個關于千層可麗的故事正翻開新的篇章。