近年來，隨著全球農(nóng)業(yè)科技的不斷發(fā)展，規(guī)?；?、集約化、產(chǎn)業(yè)化、機(jī)械化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)趨勢已然形成。中國歷來是農(nóng)業(yè)大國，然而部分地區(qū)傳統(tǒng)落后的“小農(nóng)經(jīng)濟(jì)”形式仍然普遍存在，嚴(yán)重阻礙了我國土地集約、高效利用，限制了我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展。在此背景下，著力推動土地流轉(zhuǎn)進(jìn)程成為我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的重大命題之一。
所謂土地流轉(zhuǎn)，是指擁有土地承包經(jīng)營權(quán)的農(nóng)戶將土地使用權(quán)轉(zhuǎn)讓給其他農(nóng)戶或經(jīng)濟(jì)組織。土地流轉(zhuǎn)一方面可以增加農(nóng)民收入，將大量農(nóng)村勞動力從土地中解放出來，從事第二或第三產(chǎn)業(yè)；另一方面，大量的土地通過流轉(zhuǎn)集中到一起，實(shí)現(xiàn)了土地資源的合理配置，有利于我國農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)規(guī)模化、集約化的發(fā)展目標(biāo)，進(jìn)一步提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率，提高農(nóng)作物產(chǎn)量和質(zhì)量。從一定程度上來說，只有使土地流轉(zhuǎn)起來，農(nóng)業(yè)才會形成規(guī)?；?、集約化經(jīng)營。可以說，土地流轉(zhuǎn)是我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的根基。
伴隨著土地流轉(zhuǎn)的進(jìn)一步深化，種植大戶如雨后春筍般冒出。根據(jù)國外先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，這些種植大戶將會在我國未來的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中占據(jù)極其重要的地位。然而，就目前的情況來看，由于土地流轉(zhuǎn)機(jī)制不成熟，再加上不少種植大戶不懂政策、不懂經(jīng)營，造成了土地流轉(zhuǎn)過程中種植大戶發(fā)展參差不齊，甚至出現(xiàn)嚴(yán)重虧損、退租的現(xiàn)象，不少“偽大戶”望地興嘆。
那么，在土地流轉(zhuǎn)過程中，種植大戶應(yīng)該如何走向成功呢？
1、擺正心態(tài)，明確目標(biāo)
中國是農(nóng)業(yè)大國，進(jìn)入新世紀(jì)以來，政府對于農(nóng)業(yè)關(guān)注、扶持的政策越來越多，每年都會給予農(nóng)民大量農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼。然而，在土地流轉(zhuǎn)過程中，不少種植大戶打著“致力農(nóng)業(yè)發(fā)展”的幌子，實(shí)則是為了騙取國家的農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼。這些人根本就不注重對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)本身進(jìn)行探索和研究，補(bǔ)貼到位后，便對種植的作物不聞不問，反而阻礙了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)應(yīng)該符合經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)律，這種騙取農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼的行為本末倒置，最終將會得不償失。種植大戶應(yīng)該要以“興農(nóng)致富”為目標(biāo)，促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展。
在土地流轉(zhuǎn)過程中，不少種植大戶一開始滿懷熱情，可是他們卻沒有做好吃苦的準(zhǔn)備。種植大戶一定要足夠了解土地，掌握足夠的種植管理技術(shù)，無論大小事情都必須自己親自操作過，熟悉每個工種的流程。只有這樣，種植大戶才能干好農(nóng)業(yè)，實(shí)現(xiàn)致富目標(biāo)。
2、長遠(yuǎn)規(guī)劃，切忌盲目投資
農(nóng)業(yè)是一個投資周期長的行業(yè)，土地流轉(zhuǎn)之后做什么、怎么做，在流轉(zhuǎn)土地之前就應(yīng)該謀劃好。很多種植大戶在流轉(zhuǎn)土地前根本就沒有規(guī)劃，或者規(guī)劃不夠長遠(yuǎn)、具體，往往憑著一腔熱血就一頭扎了進(jìn)去，這樣最后往往發(fā)展不起來，甚至虧損退租。
在做規(guī)劃的時候，要想清楚土地流轉(zhuǎn)后種植什么作物，事先了解土地情況，以便尋找到最適合自己的土地。同時流轉(zhuǎn)前還要預(yù)估每畝地的產(chǎn)量，了解銷售渠道、銷售價(jià)格，并通過了解農(nóng)資市場、農(nóng)技市場、勞動力市場等行為，初步計(jì)算需要投入多少資金，從而預(yù)估投入產(chǎn)出比。此外，還要對土地流轉(zhuǎn)后可能存在的難題和風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行預(yù)估，提前做好預(yù)案。
來自湖南岳陽的張星峰，原本計(jì)劃在當(dāng)?shù)亓鬓D(zhuǎn)400畝連片土地種植水稻，可因?yàn)椴糠洲r(nóng)民并不打算流轉(zhuǎn)給他，最后他只流轉(zhuǎn)300畝左右，而且大部分田地都是不連片的。然而流轉(zhuǎn)之后張星峰的苦難開始了，由于土地不連片，部分土地之間還有溝渠、小樹林，最終嚴(yán)重影響了各種機(jī)械作業(yè)，使得人工成本和管理成本大幅上升，最終導(dǎo)致嚴(yán)重虧損。這就是典型的流轉(zhuǎn)土地前沒有做好規(guī)劃。
另外，不少種植大戶還存在跟風(fēng)種植現(xiàn)象，例如甲看到西瓜價(jià)格高，于是第二年投入大量資金種植西瓜，殊不知你也種我也種他也種，大家都來種西瓜，最后西瓜供大于求，價(jià)格反而越來越低，最后投入的大量資金只能打了水漂。建議種植大戶在決定種植什么作物時，一定要提前做好市場調(diào)查，切忌盲目投資。
3、了解土地流轉(zhuǎn)及其它農(nóng)業(yè)政策
近年來，國家不斷出臺土地流轉(zhuǎn)政策，加快土地流轉(zhuǎn)進(jìn)程，越來越多的種植大戶涌現(xiàn)出來。但是受傳統(tǒng)思想觀念和流轉(zhuǎn)環(huán)境的影響，不少種植大戶對土地流轉(zhuǎn)以及其它農(nóng)業(yè)政策不夠熟悉，導(dǎo)致在經(jīng)營過程中出現(xiàn)各種問題，甚至蒙受巨大損失。
土地流轉(zhuǎn)過程中最先遇到的就是合同問題。據(jù)了解，有的種植大戶僅僅只是與農(nóng)戶間通過口頭協(xié)商，并沒有簽訂規(guī)范的流轉(zhuǎn)合同；有的種植大戶通過集體組織進(jìn)行流轉(zhuǎn)，沒有征得農(nóng)戶的簽字同意……這些都是不符合規(guī)定的行為，在后續(xù)發(fā)展中必然會引起糾紛。
種植大戶在準(zhǔn)備承包前，應(yīng)該找相關(guān)專業(yè)人士了解土地流轉(zhuǎn)的相關(guān)政策和法規(guī)，注重承租合同的細(xì)節(jié)，簽訂具有法律效力的承租合同，以免發(fā)生糾紛。除此之外，種植大戶還應(yīng)當(dāng)熟悉其他土地流轉(zhuǎn)政策，明確自己的權(quán)利和義務(wù)。
除了要關(guān)注土地流轉(zhuǎn)的政策外，種植大戶還要關(guān)注其他農(nóng)業(yè)政策，例如各項(xiàng)補(bǔ)貼政策、貸款貼息政策等。其中需要引起注意的是，近年來，為了鼓勵種植大戶的大規(guī)模生產(chǎn)，國家和地方政府對種植大戶進(jìn)行各種財(cái)政補(bǔ)貼，種植大戶一方面要清楚自己種植的作物是否在補(bǔ)貼范圍內(nèi)，另外也要和農(nóng)戶商定好補(bǔ)貼的歸屬權(quán)，通常來說，國家認(rèn)定的是“誰種地，誰領(lǐng)補(bǔ)貼”，最好在與農(nóng)戶簽訂合同時，就明確國家和地方政府補(bǔ)貼的歸屬。
此外，種植大戶還應(yīng)當(dāng)及時關(guān)注與作物有關(guān)的新政策，這樣就能及時調(diào)整作物品種，避免不必要的損失，有效擴(kuò)大收益。例如，從2016年開始，玉米開始正式進(jìn)入調(diào)控階段，隨后玉米收購價(jià)格暴跌，結(jié)果仍然有不少種植大戶不知道這回事，還在大量種植玉米，最終導(dǎo)致嚴(yán)重虧損。
4、熟練掌握種植管理技術(shù)，懂得經(jīng)營之道
農(nóng)業(yè)種植歸根結(jié)底拼的還是種植管理技術(shù)，無論你有多完善的長遠(yuǎn)規(guī)劃，還是有多了解農(nóng)業(yè)政策，抑或有完善的銷售渠道，但如果種不出優(yōu)質(zhì)的農(nóng)作物，所有的一切都是白費(fèi)力氣?？梢哉f，熟練掌握種植管理技術(shù)是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中最根本的要求。
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)看似簡單，但其中的技術(shù)含量不是快速學(xué)習(xí)就能學(xué)來的。有些種植大戶認(rèn)為種植是很簡單的事情，無非就是播種、澆水、除草、打藥，如果這樣想那就大錯特錯了。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是一項(xiàng)系統(tǒng)性的工作，只有熟練掌握科學(xué)種植技術(shù)、先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)，才能種出優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的農(nóng)作物，從而最大化的實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益。
隨著智能手機(jī)和互聯(lián)網(wǎng)的普及和進(jìn)步，現(xiàn)如今種植大戶都能通過農(nóng)技服務(wù)網(wǎng)站、微信公眾號等渠道輕松獲取種植管理知識，同時不少農(nóng)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)還經(jīng)常下鄉(xiāng)開展線下農(nóng)技培訓(xùn)，面對面為種植戶傳授種植管理技術(shù)。目前以大豐收為代表的不少專業(yè)農(nóng)業(yè)互聯(lián)服務(wù)平臺已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了線上線下互通互聯(lián)的專業(yè)農(nóng)技服務(wù)模式，在為廣大種植戶提供優(yōu)質(zhì)農(nóng)資產(chǎn)品的同時，還將科學(xué)可靠的種植管理技術(shù)帶給廣大種植戶。
在種出優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)農(nóng)作物的同時，種植大戶還應(yīng)該掌握科學(xué)經(jīng)營之道。種植大戶要隨時關(guān)注市場動向，不要盲目跟風(fēng)，在還沒下種時就要考慮未來的銷路在哪里，提前布局銷售渠道。同時，還要權(quán)衡計(jì)算人工成本、生產(chǎn)資料成本、投入產(chǎn)出比等要素，做到以最少的成本獲取最高的收益。
5、提高風(fēng)險(xiǎn)防控能力
種植大戶一方面要應(yīng)對投資風(fēng)險(xiǎn)，另一方面還要承受各種自然風(fēng)險(xiǎn)。雖說近年來，隨著農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展，種植大戶抗風(fēng)險(xiǎn)能力逐步加強(qiáng)，但自然環(huán)境和有害生物也發(fā)生了較大的變化，使得農(nóng)作物的抗逆性受到了嚴(yán)重威脅。這些自然風(fēng)險(xiǎn)的存在，勢必會對作物的成長產(chǎn)生不良影響。種植大戶要有防范風(fēng)險(xiǎn)的意識，在前期規(guī)劃時就要考慮到可能發(fā)生的自然風(fēng)險(xiǎn)，一旦風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生，立即采取應(yīng)急預(yù)案，爭取將損失降到最低。
例如，前兩年玉米價(jià)格下跌時很多種糧大戶遭遇危機(jī)，但是當(dāng)時河南章丘市宋家埠村的家庭農(nóng)場在整個管理中及時止損，迅速采取措施把市場價(jià)格下跌的玉米當(dāng)做青儲玉米賣給了養(yǎng)殖場，并迅速補(bǔ)種其他農(nóng)作物，不但沒虧損，反而盈利不少。
種植大戶除了提高自身防范風(fēng)險(xiǎn)的意識以外，在有條件的情況下，還可以購買農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)，既為自己買來一份安心，同時當(dāng)風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生時，也可以適量減少損失。
6、盡可能開發(fā)農(nóng)業(yè)配套設(shè)施，增加盈利點(diǎn)
很多種植大戶做農(nóng)業(yè)的時候，往往只是簡單通過種植農(nóng)作物獲取單一利潤。殊不知現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的盈利點(diǎn)有很多，例如種養(yǎng)結(jié)合、觀光休閑、親子活動、農(nóng)作物深加工、餐飲……種植大戶在前期規(guī)劃時，應(yīng)該盡可能多開發(fā)一些贏利點(diǎn)，在擴(kuò)大效益的同時，還能增強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)防范能力。
例如，廣東清遠(yuǎn)鄉(xiāng)下的劉古力，在村里承包了200畝荒山，他在荒山上種植果樹，同時還散養(yǎng)了數(shù)千只清遠(yuǎn)走地雞，里面還放了10多輛沙灘車，取名打獵場，以此吸引周圍城鎮(zhèn)的游客前來游玩，游客打中走地雞后再花高價(jià)買走。劉古力正是通過開發(fā)多種盈利點(diǎn)獲得了高額經(jīng)濟(jì)效益。
總之，種植大戶在土地流轉(zhuǎn)過程中要想獲得成功絕非一朝一夕之事，需要種植大戶擺正心態(tài)，發(fā)揮勤勞苦干的實(shí)踐精神，在前期規(guī)劃、中期經(jīng)營管理、后期銷售等各方面不斷付出努力，只有這樣，種植大戶才能在土地流轉(zhuǎn)過程中不斷發(fā)展壯大，真正實(shí)現(xiàn)土地流轉(zhuǎn)高效利用的初衷。
