1月23日,中歐雙方環(huán)境領域專家及中歐營養(yǎng)專家、水質專家與百年德國凈水品牌BWT在奧地利聯(lián)合發(fā)布了《全球健康用水白皮書》,旨在探索全球水環(huán)境問題,關注全球飲用水現(xiàn)狀、研討和交流中德凈水行業(yè)的發(fā)展,引發(fā)大眾對健康用水的關注和重視。
一、全球水資源岌岌可危,未來我們將面臨什么?
白皮書指出:目前全球80多個國家的約15億人口面臨淡水不足,其中26個國家的3億人口完全生活在缺水狀態(tài)。預計到2025年,全世界將有30億人口缺水,21世紀水資源正在變成一種寶貴的稀缺資源。
世界衛(wèi)生組織(WHO)和聯(lián)合國兒童基金會發(fā)布的《飲用水、環(huán)境衛(wèi)生和個人衛(wèi)生進展:2017年最新情況和可持續(xù)發(fā)展目標基準》聯(lián)合監(jiān)測規(guī)劃報告顯示:
二、中國水質污染惡化,近3億人的飲水安全受威脅
隨著中國城市規(guī)模的不斷擴大,同時排出的污水數(shù)量也不斷增多,水質發(fā)生惡化,水體遭受污染,從而影響水資源的可持續(xù)利用。根據(jù)《2016中國環(huán)境狀況公報》數(shù)據(jù)顯示: 我國七大水系100%存在不同程度污染。而早在2012年,水利部副部長胡四一就指出,2010年全國廢污水的排放總量達到750億噸,河流水質的不達標率接近40%。他還說,三分之二的中國城市缺水,農村有近3億人口飲水不安全。
三、什么樣的水才是健康好水
中國水營養(yǎng)學專家認為,天然、健康、安全的水才是好水。健康好水是沒有污染、干凈的水,是含有人體必需的礦物元素的水。北京大學營養(yǎng)系主任、中國營養(yǎng)學會副理事長馬冠生教授表示:飲用水中的鈣和鎂在預防心血管疾病方面有一定的作用,并且水中礦物質的攝入占膳食總攝入的貢獻在一個比較寬的范圍,最高可以達到20%。
四、制定行業(yè)健康用水標準,號召全民關注用水健康
在中歐各界媒體大咖的見證下,深耕凈水事業(yè)195年的德國企業(yè)BWT,與中歐雙方環(huán)境領域專家、水質專家、營養(yǎng)專家共同制定了行業(yè)健康用水標準。與此同時,在“2018全球凈水趨勢論壇”上共同發(fā)布《全球健康用水白皮書》,號召全民關注用水健康,共同致力于保護藍色星球。