喝一杯口感綿密、醇厚的咖啡，對每天忙碌到深夜，努力要在大城市站穩(wěn)腳跟的白領(lǐng)來說，是一次難得的放松。在快節(jié)奏的生活里，不知不覺間咖啡成了許多人生活里必不可少的元素，早餐來一杯、晚上加班來一杯、出門聚會來一杯.、商務(wù)會談再來一杯......
不過，在白領(lǐng)人士聚集的城市CBD地區(qū)，卻時常滿足不了，尤其是早上，樓下咖啡店排隊買咖啡的人總是很多，需要很長時間的等待。這時候，要是有一家不需要排隊等候的咖啡店就好了。可是，真的會有嗎?
市場是個神奇的圈子，有需求就會有供給。小編最近發(fā)現(xiàn)，在南京、杭州、天津等13城市的CBD核心地區(qū)，就出現(xiàn)了一家名為luckin coffee的咖啡，不用排隊就能買到咖啡，不但環(huán)境好，咖啡的口味更是一絕，就連湯唯、張震也推崇不已。
那么，問題來了，如果買咖啡的人很多，不排隊豈不亂套了?小編了解到，luckin coffee推出的是無人收銀新零售模式，顧客只需在手機(jī)上下載luckin coffee的APP，并進(jìn)行注冊，需要買咖啡時，在APP上點單、支付并預(yù)定自取時間，luckin coffee的咖啡師就會根據(jù)訂單上預(yù)定的時間，提前準(zhǔn)備好咖啡，顧客到店時出示二維碼就能直接拿到咖啡，無需排隊等待。
除了節(jié)省顧客到店買咖啡的時間，luckin coffee還專為那些沒有時間來買咖啡的人推出了外送服務(wù)，只要下單的人在咖啡店1.5-2公里范圍內(nèi)，10-15分鐘左右就能收到順豐快遞小哥送去的新鮮咖啡，為了保證咖啡口感，luckin coffee還跟顧客保證，如果外送時間超過30分鐘，luckin coffee就在贈送顧客一杯。
不過，咖啡光有這些是不夠的，最重要的還是咖啡的性價比，小編親身體驗，luckin coffee的口感還是挺不錯的，尤其是他們的焦糖拿鐵，香甜醇厚、溫潤滑美，品質(zhì)上佳，一大杯都只要24元，相當(dāng)劃算。
luckin coffee的口感好不是沒有原因的，小編了解到，luckin coffee的咖啡豆100%優(yōu)選自埃塞俄比亞等全球四大咖啡著名產(chǎn)地的上等阿拉比卡豆，風(fēng)味獨特、香醇濃郁，比星巴克的咖啡豆還要貴20%到30%左右，甚至為了確保原料的新鮮，這些咖啡豆都是通過最短航線運回國內(nèi)的。門店咖啡機(jī)也選自全球最頂級的百年瑞士品牌Schaerer和Franke，每臺價值15萬左右，其高超的研磨和萃取技術(shù)，能讓每一杯咖啡的質(zhì)量都保持穩(wěn)定。而且，為了讓咖啡更符合中國人的胃口，luckin coffee還請了三位WBC(世界咖啡師大賽)冠軍來共同拼配，目前消費者在luckin coffee喝到的咖啡，是2003年WBC意大利區(qū)冠軍安德烈·拉圖瓦達(dá)、2014WBC世界冠軍井崎英典、2017年WBC中國區(qū)冠軍潘志敏針對中國人口味，反復(fù)測試、驗證后，從180多種配方里挑選出來的。
目前，大家在北京、上海、福州、天津、成都、南京、廈門、濟(jì)南、重慶、杭州等13座城市，都可以找到luckin coffee的門店。新店試營業(yè)期間，新客戶可以免費獲贈一杯24元的大師咖啡。同時，luckin coffee還推出了咖啡庫“買2贈1，買5贈5”的優(yōu)惠活動。
