眼看馬上就到4月了,正是吃草莓的時候,連微博熱搜都來提醒了,所以,這些草莓的夏季吃法大合集趕緊來收藏吧!
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草莓私思慕雪
草莓私思慕雪
食材:草莓200g、酸奶150g、香蕉1根、橙子1個、冰塊50g。
做法:
1、草莓清洗干凈,切些草莓圓片貼在杯壁上做為裝飾;
2、將剩余的草莓放入料理機桶中,還有香蕉剝皮,掰成小段也放入料理機桶中;
3、倒入酸奶;
4、橙子榨汁;
5、倒入料理機桶中,再加些冰塊約50克,啟動料理機攪均勻;
6、倒入玻璃杯中,好看又好喝的草莓思慕雪就完成了;
冰糖草莓粥
冰糖草莓粥
食材:200g大米、200g草莓、80g冰糖、適量清水。
做法:
1、將草莓洗凈去蒂切成小碎塊;
2、將2分之1量杯的大米淘洗干凈,加入八量杯清水;
3、大火將米煮開轉(zhuǎn)小火煮粥;
4、加入冰糖與米同煮;
5、等五十分鐘左右粥變粘稠后,把草莓碎加入粥里,大火煮開關火;
6、放入冰箱冷藏,隨時使用。
草莓蜂蜜酸奶
草莓蜂蜜酸奶
食材:200g酸奶、5個草莓、10g糖、5g蜂蜜。
做法:
1、草莓洗凈控干水分;
2、把草莓切成小塊;
3、在上面撒一些白糖腌制10分鐘;
4、加上酸奶攪拌均勻;
5、在草莓酸奶上撒蜂蜜即可。
草莓蛋奶布丁
草莓蛋奶布丁
食材:300ml全脂牛奶、3個雞蛋、三個草莓、30克白糖。
做法:
1、在雞蛋內(nèi)放入白糖,用筷子打散備用。草莓洗凈,切片備用;
2、牛奶緩緩倒入蛋液中,可分多次倒入,倒入時用筷子充分攪勻,再倒第二次,以此類推直到牛奶全部倒完;
3、將攪好的牛奶雞蛋液,用篩過濾兩次,濾掉氣泡,冷水下鍋。水開后蒸15分鐘,關火后不用著急拿出來,燜2分鐘后再開蓋,放入切好的草莓片即可。
糖水草莓
糖水草莓
食材:800g草莓、50g糖、40g冰糖、適量水。
做法:
1、草莓用淡鹽水泡半個小時;
2、洗凈摘蒂,加白糖腌漬半個小時;
3、將腌好的草莓連湯汁一起倒入鍋中,加適量的水,加冰糖;
4、大火煮開,用勺撇去浮沫;
5、當草莓熟爛時關火;
6、放涼后,將草莓放入冰箱內(nèi)保存。
草莓酸奶冰塊
草莓酸奶冰塊
食材:凍草莓適量、酸奶適量、蜂蜜適量。
做法:
1、先把要的材料都準備好;
2、在攪拌機里加入酸奶、草莓、蜂蜜一起打;
3、打完后就可以直接喝啦!也可以冰成塊后吃,隨個人喜好。
如不能馬上享用,可裝入密封保鮮盒內(nèi),冰箱冷凍可儲存一個月。
草莓檸檬冰汽水
草莓檸檬冰汽水
食材:草莓250g、砂糖30g、純凈水500ml、鮮榨檸檬汁60ml、適量蘇打水
做法:
1、將砂糖均勻撒在草莓上,放置5分鐘至水分滲出;
2、 鍋中加水,放入草莓,大火煮開后,調(diào)小火熬煮約20分鐘;
3、 將2倒入攪拌機攪打順滑,撇掉浮沫;加檸檬汁攪拌均勻,冷卻后冰箱冷藏,喝時兌一些蘇打水即可。
草莓冰沙
草莓冰沙
食材:凍草莓240g、酸奶120g、蜂蜜適量。
做法:
1、把冷凍的草莓、酸奶、適量蜂蜜放入料理機攪拌一分鐘(根據(jù)個人喜好可加入適量冰塊一起攪拌);
2、倒入杯中即可享用。
草莓拌水蘿卜
草莓拌水蘿卜
食材:水蘿卜200g、草莓80g、糖30g、白醋適量。
做法:
1、水蘿卜洗凈帶皮用擦子擦成細絲;
2、草莓提前用淡鹽水泡半個小時,并清洗干凈;
3、將洗凈瀝干水份的草莓去蒂切成片;
4、將水蘿卜和草莓放在一起,加入一大勺糖;
5、加入適量白醋;
6、拌勻即可食用。
草莓芒果沙拉
草莓芒果沙拉
食材:新鮮草莓丁200g、新鮮芒果丁200g、墨西哥辣椒1個、洋蔥丁30g、香菜30g、青檸1個、蜂蜜30g
做法:
將草莓丁、芒果丁、墨西哥辣椒、洋蔥丁、香菜、青檸汁、蜂蜜一起放入大碗,拌勻即可。
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